Økende Hasselnøtter: Din Komplette Guide til Planting, Dyrking og Høsting Hasselnøtter

For noen av oss, vinteren ville ikke være komplett uten hasselnøtter. Bakt med urter, brent på et bål, eller knust over en sjokolade kake, buttery crunch er vanskelig å slå. De er ikke bare godt i løpet av ferien, skjønt. Nøtter er en god kilde til protein for å ha rundt seg, og de store pent for en lang tid.

Utover å spise, hasselnøtter er også en god kilde til materialet for wattle gjerde og kurv veve. Husdyr vil sette pris på blader og kvister, så vel., Nøtter og etterlater selv har noen medisinsk bruk.

i Motsetning til enkelte andre nøtter vi kunne nevne, økende hasselnøtter er en lek. På toppen av det, de produserer raskt, slik at du ikke trenger å vente et tiår etter første innhøsting. Så hvis du har vært på jakt etter en god kilde til sunn mat for å vokse i hagen som ikke vil ta opp massevis av rommet, og at du kan begynne å nyte i løpet av få år, hasselnøtt er det perfekte alternativet.

Vi vil fortelle deg hvordan du kommer i gang og hvordan du gjør din hasselnøtt plantene trives.,

Hasselnøtt Varianter

generelt, hasselnøtter vokse om lag 12 meter høy og 18 meter bredt, selv om du kan styre dette noe. Det betyr at de er små nok for enkel administrasjon. På grunn av sin lille størrelse og fordi nøtter lett falle av treet, ikke stiger eller spesialutstyr er nødvendig å samle innhøstingen.

plantene produserer søt nøtter i slutten av sommeren og til høsten. De begynner å bære etter 3-5 år, noe som er mye raskere enn andre nøtter., Valnøtter ta 7-10 år for å begynne å være produktiv, og pekannøtter ta ti år eller mer. Følgende er noen av våre favoritt-varianter.

Barcelona

Barcelona er den primære utvalg vokst i Pacific Northwest, gjøre opp 60% av kommersielle områder. Det er også populært med hjem bøndene på grunn av sin tunge utbytte av store, smakfulle nøtter. Men, det foretrekker litt skygge på varme, solrike områder. Det vokser ca 18 meter høy og modner i August.

Daviana

Daviana er en god følgesvenn for Barcelona utvalg fordi de cross-pollinerer fritt., Det blir 15 meter høy og modner i August.

American Hasselnøtt

Den Amerikanske hasselnøtt er innfødt til øst-og midwestern deler av Usa. Moderne sortar er motstandsdyktig mot Øst Filbert Lyset og produserer liten, tykk-avskallede nøtter i høst. Vokser til å bli om lag 18 meter høy.

Nebb Hazel

nebb hazel er innfødt til Nordlige USA og sør-Canada, og langs områder av Pacific Northwest og New England. For de siste par tiår har det blitt satt i karantene i noen områder av OSS, fordi det har blitt sterkt desimert av Øst-Filbert Sykdommen., Nå, du kan finne sykdom-resistente varianter i barnehager. Dette lille treet vokser til ca 12 meter høy og kan også dyrkes i en container. Modner i August.

Bush

Dette kompakt busk produserer proporsjonalt små nøtter. Det har også en vakker høst farge. Bush hazel er en petite utvalg, vokser opp til 10 meter høy, men du kan ha det så lite som 6-meter. Det kan også dyrkes i en container.

McDonald ‘

Dette anlegget er relativt ny på scenen. Det ble produsert ved Oregon State University for å være immun mot sykdommen, og å motstå mugg., Produserer mellomstore nøtter bare 2 til 3 år etter planting, med en høy nut-til-shell-forhold. Vokser opp til 12 meter og modner i September.

Ε

en Annen sorten fra Oregon State University, det er også motstandsdyktig mot Øst Filbert Sykdommen. Vokser med 12 meter høy og modner i September.

8. Hall ‘ s Giant

Som navnet antyder, dette anlegget produserer store frukter, selv om selve treet blir bare ca 10 meter høy. Det kan motstå dårlige værforhold, men det gjør foretrekker litt skygge på varme, solrike områder. Modner i August., Dette er en av de få hasselnøtter at du kan vokse uten et sekund treet for pollinering, om deres avkastning kan være mindre enn de ellers ville være.

Wepster

Hvis du ønsker å vokse hasselnøtter for desserter, den Wepster er din sorten. Den ble utviklet av bakervarer industrien til å produsere en høy avkastning med en ideell formet, mellomstore, flavorful nøtter. Det er også motstandsdyktig mot Øst Filbert Sykdommen. Vokser ca 8 til 12 meter høy. Modner i September.

di Tonda Giffoni

Denne Europeiske sorten er kjent for sin deilige runde nøtter., Det blomster tidlig i sesongen og frukt modnes fra August til September. Vokser ca 12 meter høy.

Hazelberts

hazelbert er en nær slektning av hasselnøtt utviklet av anlegget oppdretter Fred Ashworth. Han krysset den Amerikanske hasselnøtt med større Europeiske filberts å opprette en hardier og mer profilerte produsent. De er en kompakt tre som vokser 8-12 meter høy. Den buskete trær produserer liter velsmakende nøtter per plante hvert år. Må være plantet med en annen hazelbert å pollinere.,

Voksende Hasselnøtter

Soner

Hasselnøtter vokse raskt i soner 4-9, og noen kan til og med håndtere sone 3 avhengig av variasjon. De tåler temperaturer opp til 15 F, men noe under at under blomstring sesongen kan føre til beskjære tap.

Jord Behov

Hasselnøtter kan håndtere alt fra loamy leire jord, men kan ikke gjøre det bra i peaty eller våte områder. Unngå altfor rik jord fordi det vil føre til at treet blad på bekostning av frukt.

Modne planter er tørke tolerant og sette pris på et godt drenert jord med en pH mellom 5.5 og 7.,5.

Sollys

Når det vokser hasselnøtter, de kan håndtere en liten skygge, spesielt i varme og tørre områder. De trenger minst 4 timer med direkte sollys om dagen for å produsere godt. Den shadier stedet, færre fruktene treet skal produsere.

Når du skal Plante

Hasselnøtt transplantasjoner er best plantet i tidlig til sent på vinteren når plantene er sovende, og varme vil ikke sjokkere treet.

Hvis vokser hasselnøtter fra frø, plante dem utendørs eller innendørs i høst.,

Hasselnøtter vokse ganske raskt med en gevinst på 13-24 inches per år i henhold til Arbor Day Foundation.

Vokser Fra Frø

Hvis du har tid, kan du vokse hasselnøtter fra frø. Anlegget nøtter i en 6-tommers gryte fylt med potting jord eller ute i hagen på minst 15 meter fra hverandre. Frø trenger å bli scoret, som betyr å bruke en fil og skriver en liten «slash» i ytre strøk av frø. Dette vil hjelpe med spiring.,

frø i høst og holde dem i et beskyttet i løpet av vinteren med et tykt lag av mulch eller en kald ramme. Du kan også plante dem i en gryte og holde dem beskyttet i et drivhus eller innendørs. De tar flere måneder å gro, så vær tålmodig. Vent til frøplante å nå 8-10 cm høye før transplantere.

Hasselnøtter sådd fra frø vil ta 7-8 år å bli produktiv.

Vokser Fra Suckers eller Løpere

en Annen metode for dyrking hasselnøtter er å finne et kratt av wild hasselnøtter eller har en venn som er villig til å dele., Hasselnøtter kan være overført fra t-løpere eller suckers som dukker opp rundt busken. Etter at treet har gått i dvale i høsten, grave opp en sucker, og dens røtter, eller grave i roten ballen i og trekke ut en løper med røtter festet.

Plante i en forberedt seng med ca 20 meter mellom fremtiden planter. For å gjøre seng, mikse din eksisterende jord med torv eller torvmose mose, vermikulitt, og potting jord, til du har en luftig blanding. Jeg bruker vanligvis to deler av moss til en del vermikulitt og legger til at fem deler av eksisterende jord-og fem deler potting jord.,

Plante røtter ca 12-tommer under den matjord linje og heap jorda rundt noen stammer som strekker seg over bakken. Vann grundig.

Vokser Fra Transplantasjoner

Den mest vanlige måten å plante hasselnøtter er å kjøpe frøplanter fra en barnehage. Disse unge trær vanligvis én til tre meter høy. Plante dem 20 meter fra hverandre i full sol.

Grave et stort hull, i hvert fall dobbelt så stor som roten ballen slik at røttene kan få en god start., Jeg liker å fjerne torv eller øverste laget av jord og sette dette på min kompost haug fordi det er gress og ugress røtter som kan fylle.

Så jeg legger til noen torv moss og potting jord til eksisterende jorden i hullet for å forbedre vann oppbevaring og drenering, hvis det er nødvendig. Du kan også legge til sand hvis du har tung leire. Hasselnøtter liker godt drenert jord.

Sett anlegget i hullet, men ikke plasser den for dypt. Hasselnøtt røtter liker å vokse nær overflaten.

til Slutt, fylle hullet og trykk på jord ned med føttene for å fjerne eventuelle luftlommer. Gi planten en god suge.,

Hvordan å ta Vare på Hasselnøtter

Hasselnøtter er relativt lett å ta vare på og vanligvis ikke krever noen spesiell behandling. Selv om hasselnøtt kan håndtere tørre forhold, de gjør best hvis du vanne dem jevnlig med minst 1-tommers vann hver 10 dager.

Pollinering

I løpet av våren hasselnøtt busker produsere gulaktig mannlige catkins og små røde kvinnelige blomster på samme plante. Hasselnøtter form catkins og blomster tidlig på våren – midten av Mars i Midtvesten der jeg bor – og vil ikke danne blader til flere uker senere.,

Fordi de blomstrer så tidlig, insekter er fortsatt sovende, så vinden har til å gjøre jobben med pollinering. Det er gode nyheter, fordi det betyr trenger ikke å vente for bier eller sommerfugler og du trenger ikke å gjøre noen manuelle pollinering, som litt masete planter krever.

Selv om de produserer både mannlige og kvinnelige blomster, de krever fortsatt cross-pollinering med en annen hasselnøtt. Anlegget i par eller være sikker på at nærmeste nabo har noen hasselnøtt planter.

Mutter klynger, kalt grader, skjema om samme tid plante blader ut. Grader inneholde alt fra én til tolv nøtter inni., Nøtter modne inne i burr og er modne i høst.

Forme

Hasselnøtter vil vokse naturlig inn i en busk, men du kan også beskjære dem i form av et tre. For å danne et tre, velg seks sterke grener nær den øvre delen av bush og trim alt nedenfor, samt eventuelle lavt-hengende grener.

Hvis du tillater dem å ta sin naturlige form, du trenger ikke å gjøre mye kvisting. Klipp den suckers som vokser ut av røtter og tynn bush jevnt noen ganger i vinter når planten er i dvale.,

Gjødsling

Gjødsle plantene på våren med godt råtnet organisk materiale eller en godt balansert gjødsel sprengte inn drypp linje av treet. Granulert gjødsel bør være jobbet i jorden rundt treet. Bruk 2 pounds av gjødsel per 100 kvadratmeter jord.

Vanlige Hasselnøtt Skadedyr og Sykdommer

Mutter Weevils

hasselnøtt er problemer med mutteren weevil. Mutter weevils er små brune biller som er utbredt over hele Usa. Mutteren weevil angrep og skader kjerner mens de er under utvikling., Du vet du har weevils når du ser et lite hull boret inn i siden på mutteren.

Kontroll ved å håve opp falt frukt i høst og spraying med insektmiddel i løpet av våren. Det er viktig å plukke opp nøtter hver dag, slik at weevil ikke slipper og gå i bakken.

en Gang i jorda, vil de grave ned og overvintre, re-dukker opp i løpet av våren for å legge egg i hasselnøtter.

Europeiske Filbert Blys

Hasselnøtt er utsatt for en sopp som er kjent som Øst-Filbert Sykdommen, som har desimert frukthager i Pacific Northwest.,

Infisert grener vil visne, og trærne mister bladene. Senere, humper form på kvister som ruptur sopp sporer i August eller juli. Til slutt, bush kommer til å dø.

Å få øye på, holde et øye ut for cankers på grenene. Du kan kontrollere sopp med en anti-sopp-program fire ganger i året. Disse dager, det er så mange sortar som er immun mot sopp som vi anbefaler at du starter ut med en for å spare deg for problemer i fremtiden.,

Filbertworm

Hasselnøtter er også utsatt for filbertworm, som fungerer ligner på mutteren weevil, kjedelig et hull i skallet av mutteren. Dette kan kontrolleres på en lignende måte.

Hasselnøtt Mosaikk

Hasselnøtt mosaikk kan føre blad gulfarging og kan redusere rentene. Thermotherapy er den mest effektive måten å behandle virus.

Bladlus

Hasselnøtter er angrepet av insekter som kalles Filbert eller Hasselnøtt bladlus. De er medium til små insekter som lever på bladene og agner av anlegget, noe som reduserer fyll og størrelse på mutteren., Lys blir sannsynligvis ikke vil føre til et problem, og du kan bare tørke eller spray bladlus av anlegget ved hjelp av en sterk strøm av vann. Tunge infestations trenger å bli behandlet ved hjelp av et insecticidal spray eller ved å innføre Trioxys pallidus, en parasittiske veps som styrer bladlus.

Telt Caterpillar

Telt caterpillars innvirkning hasselnøtter og mange andre trær i Pacific Northwest. Du kan få øye på dem av den store egg massene på kvister. Du kan fjerne massene eller spray dem av ved hjelp av en sterk strøm av vann. Rake opp og kaste egg massene.,

Andre Skadedyr

Som mange mutter trær, hasselnøtter kan også bli angrepet av rot rot, pulveraktig mugg, bakterier sykdommen, og cankers.

Det er hundrevis av hasselnøtt sortar, så når du bestemmer deg for hva du skal vokse, bør du vurdere skadedyr i ditt område, og velg et utvalg som er resistente.

Beste Følgesvenn Planter for Hasselnøtter

Nitrogen-fikse planter som crimson kløver eller hvit kløver, eller planter som tiltrekker seg pollinators og forbedre jord som comfrey gjøre gode følgesvenner for voksende hasselnøtter.,

Primrose, koriander, rips, asparges og hvitløk også gjøre god følgesvenn planter for en hasselnøtt.

Unngå planting med fennikel, rødbeter eller purre.

Fangst og Lagring

Hasselnøtter begynne å produsere tre til fem år etter planting. Nøtter er vanligvis slaktet i August og September, eller så sent som i oktober, avhengig av landbruks-sone og utvalg. Som blader og grader begynner å slå farge, kan du begynne å høste.,

Hvis du ikke ønsker å gå til alt arbeidet med fangst av treet, kan du la nøtter faller til bakken og rake dem opp i løpet av noen dager. Husk at sultne dyr kan gjøre av med bounty hvis du lar dem falle.

Ellers, nøtter er lett å shuck fra burr. Rett og slett riste treet. Modne planter yield om en til to liter nøtter per busk eller opp til 20 pounds.

nøtter må tørke i flere dager før lagring. Du kan legge dem ut på en presenning i solfylte været eller på et stativ inne.,

Du kan lagre dem i fryseren i opptil seks måneder. Hvis du er som meg, de vil ikke vare så lenge!

Steking hasselnøtter er enkel. Bare legge dem ut som fortsatt er i shell, i et enkelt lag på en stekeplate. Stek ved 350 grader i tretti minutter. Jeg hisse dem opp litt omtrent halvveis. Ristede nøtter kan lagre opp til to år.

Matlaging

Nå for den beste delen av økende hasselnøtter: matlaging dem. Hasselnøtter kan spises rå eller kokt. Som de fleste nøtter, hasselnøtter er sunt for deg., De er rike på mange viktige næringsstoffer, inkludert 14 gram protein per servering. Hasselnøtter er rik på B-vitaminer, og har også store mengder av tiamin B1 Niacin B3. De har 21% av anbefalt daglig verdi av E-Vitamin og er rik på jern og magnesium.

Hasselnøtter har hjerte-sunn omega-6 og omega-9 fettsyrer. De er høy i fiber og antioksidanter spesielt proanthocyanidins som har vært vist i studier å bekjempe kreft.

jeg tror hasselnøtter er stor for frokost. De er en næringsrik start på dagen og gjøre min søt tann fornøyd., Jeg liker å blande dem med frukt og legge dem til havregryn. Søndag frokost når jeg pleier å lage noe fancy for familien min, jeg liker til toppen av pannekaker med ristede hasselnøtter eller pralines.

Hvis du er en søring, du vet alt om pralines. De er en tradisjonell sørlige behandle som er morsom og lett å lage.

for Å gjøre pralines, smelte en spiseskje smør i en kjele og tilsett 3/4 kopp brunt sukker og 3/4 kopp granulert sukker. Rør til det er oppløst. Legg til 3/4 kopp fløte og 3 spiseskjeer smør., Rør blandingen hele tiden til alt er smeltet og har slått en karamell farge.

Kaste i din hasselnøtter og gir en myk koke. Rør av og til. Når sirup har redusert, ta ut nøtter og plassere dem på pergament papir for å tørke.

Hasselnøtter er også stor lagt til salater og pastaretter eller kvernet i mutter smør.

Andre Hasselnøtt Bruker

Selv om det er mest kjent for sine nøtter, hasselnøtt anlegget er nyttig å ha rundt på gården for en rekke forskjellige grunner.,

Landskapsarbeid

Hasselnøtter er en fin plante for landskapspleie. De har en behagelig form og har prangende catkins i løpet av våren. Bladene er mørk, rik grønn og taggete og de har ganske rød og oransje fall løvverk.

en Annen fordel av hasselnøtt er de gode for hekker fordi de danner en tett skjerm uten å bli for høye eller for bredt. De kan også håndtere vind, så de gjør en god vindfang.,

Tre

Hasselnøtt tre har en lang historie med bruk for fekting, stokker, fiskestenger, og kurver. Den lange, formbar grener er perfekt for coppicing i wattle gjerder og tekking mast. De ble tradisjonelt brukt til gjerder i Europa og det tidlige Amerika.

Etterlater

Blader fra en hasselnøtt bush å gjøre en god gjødsel. Bruk bladene som mulch å bidra til å undertrykke ugress og gjør plantene til å trives.

Medisin

Olje fra hasselnøtt kan senke kolesterolet og er en kraftig antioksidant., Nøtter er ikke bare nyttig del av anlegget, medisinsk ekstrakter laget av bladene har blitt brukt i behandling av sår hals eller diaré. Når den brukes topically, et blad ekstrakt er nyttig i behandling av utslett, solbrenthet, og eksem. Det er noen bevis for at hasselnøtter kan forbedre hjerte helse.

Dyr Mat

Etter beskjæring, kan du kaste kvister til kaniner og geiter for et måltid. Storfe elsker å knaske på bladene.

Hasselnøtter er allsidig, hardføre og vakre. Faktisk, kan vi ikke tenke på en grunn til ikke å prøve voksende hasselnøtter i din hage., Vi vil gjerne høre om din favoritt måter å spise dem. Fortell oss din oppskrift i kommentarfeltet nedenfor.

---