Pan Pizza Vs Hånd Kastet (Inkludert Pizza Hut Hånd Kastet Vs Pan)
En av de vanligste mat som nesten alle i verden har er pizza. Folk liker dem, men fordi de er variert med flere muligheter til å prøve.
Ikke rart det holder utvikling. Med over 100 år av livet, det er en overraskelse at folk fortsatt liker det like mye som de gjorde i begynnelsen.
jeg vet hva folk flest tenker: ikke pan pizza og hånd-kastet seg det samme? Selv om de vil komme til deg i den samme pannen stil, de er ikke det samme.
Denne artikkelen kommer til å vise deg forskjellen., Selvfølgelig, du trenger å vite alt før du går ut for å kjøpe pizza.
Enten du liker den opprinnelige panne eller hånd-kastet er en avgjørelse du må gjøre før du bestiller din favoritt pizza.
forskjellen ved definisjoner
Hva er pan pizza?
Dette er også hva de refererer til som Chicago pizza, og noen omtaler det som deep parabolen pizza.
Relatert artikkel:
Chicago Vs New York Pizza
Siden 1940-tallet, da folk i Chicago første gang for å gjøre forskjellige stiler, brukte de panne for å forberede pizza., Her vil du ikke trenger å kaste deigen i luften når du lager pizza.
Derfor, den enkleste måten er å lage noen kuler og rull dem på pannen direkte. Så da vil det alltid ta form av pannen.
vil Du ha til bake det for en stund, før du til slutt legge til de forskjellige typer av ost og kjøtt.
Merk at pan pizza du gjøre i ovnen da vil være klar i løpet av 15 minutter.
Hånd-kastet pizza
Den unike ting om dette er at du vil trenge for å kaste pizza deigen i luften., Men før du gjør det, vil du trenger å gjøre sikker på at du kna deigen til den er veldig myk.
Så da holde å kaste deigen opp helt til du er sikker på at du har riktig størrelse.
legg Merke til at ikke alle vil klare å kaste det som det må mye trening til å mestre. Selvfølgelig, når du er ferdig med å lage deigen, så vil du legge til sausen.
Neste, la det stå i 2-3 timer. Etter at den har oppstått, kan du legge til pålegg og ost før du setter den i ovnen., Til slutt koker det i høyeste varme om 500F men bare i 15 minutter.
Du kan forvente skorpen av deigen, men å bli sprø.
Likheter
selvfølgelig, hvis du har kontrollert informasjonen på denne pizza, må du kontrollere sine likheter.
- den bruker vanlige pizzadeig som er laget ved hjelp av gjær, salt, mel og vann.
- pålegg kan variere, men for det meste, kommer de ut det samme som du vil bruke ulike typer grønnsaker, forskjellige kjøtt og mozzarella ost, krydder, og forskjellige pizza krydder.,
The clear differences
| Hand-tossed | Pan pizza | |
| Origin | Italy | Chicago |
| How to make the crust | You have to toss it in the air | You oil the pan then spread it by hand to the edges., |
| Toppings | It has lesser toppings | Has more toppings |
| Baking temperature | 500°F | More than 500°F |
| How to eat it | You should use bare hands | Use a fork., |
La oss snakke om deigen
Forstå at pan pizza navn og hånd-kastet navnene henviser til navnet av preparatet teknikker. Så når det kommer til pizza deigen, det er en forskjell, og det kan også være den klareste forskjellen mellom de to.
jeg vet et par pizza steder som ikke engang gidder å gjøre den autentiske deigen noe som gjør stil. Tenk deg at du er den typen person som liker å lage pizza eller ethvert måltid ved hjelp av en autentisk oppskrift. Da bør du vite dette faktum nedenfor.,
Hvis du kommer til å bruke hånd-kastet en, så er du nødt til å kaste den i luften. Det er det som gjør navnet hånd-kastet. Som vi sa tidligere, du må være erfaren i dette, men for at det skal fungere for deg.
Så er det pan pizza som er mer som Chicago pizza. Videre, de liker å bruke hydrert deigen. Derfor bør du forventer at det skal bli mykere som det er hydrert, men det lenger har noen ekstra salt. Målet er å sørge for at det blir brun lett.,
jordskorpen
selvfølgelig, du må vite hva slags skorpe du bruker fordi det vil vise deg om du bruker en pan pizza eller hånd for å opprette en.
pan pizza er dypere enn hånden-kastet ett. Vanligvis, skjønt, pan pizza vil bli fluffier og også tykkere og fleshier. Du vet hånd-kastet en har sin opprinnelse i Italia, så det er en av de tynne typer.
verktøy og teknikker
Så husk, verktøy du bruker, kan variere. Og de du har for pan pizza og de som er for hånden-kastet de er forskjellige., Likevel, hvis dette er første gang du lage pizza, bør du gjøre det pan pizza mye lettere å gjøre. Det ville hjelpe hvis du ikke hadde mye spesialitet å lage pan pizza.
Derfor, vil du bare trenger å rulle stick and the cake pan, støpejern stekepanne, og alle andre dyp-sidig pan. Hvis du tror du har brukt en veldig myk deig, du trenger ikke å bekymre deg siden du kan bruke la den spre seg av seg selv.
For hånd-kastet pizza, du trenger å tenke på verktøy du vil bruke fordi alt som går galt påvirker måten den ser ut.,
Hvis du skal lage pizza hjemme, vil du trenger en veldig varm stein. Jeg faktisk liker smaken av pizza laget ved hjelp av en varm stein. Legg merke til at dette vil kreve erfaring til å gjøre det arbeidet, for ellers er det kanskje ikke ser pent formet.
Det ville hjelpe hvis du kjøpte også pizza peeling for å sørge for at du vil raskt overføre pizza til stein. Stein tar sted på stekeplate. Du bør videre vet at du vil trenge for å kaste pizza på luft, hvis du har å gjøre det perfekt.,
Du kan noen ganger trenger en rolling pin-kode hvis du ikke er så god med pizza deigen er å kaste.
påfyll
legg Merke til at de fleste Amerikansk pizza har en rekke pålegg. Så hvis du gjør en Amerikansk pizza, forventer du at det å ha mange pålegg. Likevel, størrelsen av jordskorpen bestemmer mengder av pålegg kan det også holde.
I dette tilfellet, siden pan pizza har ofte en større og tykkere skorpe, det vil holde mange flere pålegg.
hånden-kastet er en italiensk versjon, og derfor har mye av pålegg, men ikke så mye som pan pizza ett.,
Hva er opprinnelsen
Det vil være en forskjell i origin også. Legg merke til at pan pizza er fra Chicago, mens hånd-kastet en er fra Italia. Selvfølgelig, det sted det er fra innflytelse på hvordan de gjør det og pålegg også, og dermed smaker.
De kan ha en forskjell i smak og tekstur.
vil Du alltid se at den største forskjellen her er tykkelsen av jordskorpen. Legg merke til at hånden-kastet alternativet har en tynnere skorpe. Det er fordi i løpet av kaste, det vil miste luftbobler i ovnen, og det derfor ikke vil stige.,
De to typer av jordskorpen er både sprø, men med pan pizza, et vesen crustier. Det gjør utvikle en brun farge med perfekt skorpe.
hånden-kastet seg har sin kant uten pålegg. Pan pizza har ost, saus, og andre pålegg i alle pizza deler, inkludert kantene. I tillegg, siden den har en tykkere skorpe, vil det være lettere å holde pålegg. Dette betyr at du vil ha en større mengde av pålegg. Det vil ha en litt mer ost, kjøtt, og selv sauser.,
matlaging temperatur
selvfølgelig, igjen, vil du ha ulike temperaturer for matlaging pizza. Hånd-kastet pizza vil ta ca 500°F, og det vil ofte ta ca 10 minutter, men noen ganger 15 minutter, avhengig av størrelsen, til å lage det.
Pan pizza vil lage mat på en høyere temperatur enn dette, skjønt.
en Annen stor forskjell
vil Du se at pan pizza skorpe har mer olje, og derfor er det opprettholder en sprø tekstur. Dens noen ganger også formet for hånd for å nå kantene., Legg merke til at hånden-kastet man ofte har en flatere, crispier skorpe som det har gjort når du kaste det for hånd.
formen forskjellen
jeg vet dette kan ikke bli et viktig punkt, men du må vite forskjellen når du kommer til å gjøre de to pizzaer. Husk at du bør ha en panne med olje, og du sprer gjennom, så spre deigen til alle pan ‘ s sider. Dette betyr at pizza skal ta på seg noen form avhengig av pan du bruker.
hånden-kastet seg, skjønt, er den typen du vil være å kaste på luften, som vil få det pent sirkulær., Du vil derfor sette det på stein for å lage den perfekte-formet pizza.
Pizza hut hånd-kastet pizza og pan pizza.
pizza hytter pan pizza er en signatur stil pizza som har eksistert i aldre. Dette vil være mer av en personlig valg, skjønt. Fra den jeg har prøvd, men du kan være sikker på pan pizza er langt bedre enn den hånd-kastet ett.
Her er 11 forskjellige Typer Pizza Hut Skorper du kanskje ønsker å sjekke ut.
jeg tror at de gjør det for hånd kastet en tykkere enn de fleste andre steder. Vel, andre mennesker kan også ha en annen mening, og det er greit., Merk selv om det generelt, du vil like deres forskjellige typer pizza.
Hva tror du om dominos er håndlaget pan pizza?
jeg vet at vi alle meste elsker domino ‘ s pizza, så vel, men gjør du som sin håndlaget pan pizza? Jeg gjør fordi den har en myk crumb med et tynt lag til smuler også.
Men for meg, pan pizza er langt bedre enn selv de hånd-kastet en fornyet. Vel, kanskje det er bare meg som en endring freak, lol.
Faq
Som en av pizza typer er kostbart?
Dette vil avhenge mer på kjeden kjøper du den fra., Noen lenker vil gjøre pan pizza kostbart, mens andre tar hånd-kastet en dyrere. Vanligvis, skjønt, de er både kostbart. Årsaken bak det er bare det at begge alternativene er arbeidskrevende.
hånden-kastet man vil være enda mer kostbart på grunn av arbeid arbeid som går inn i det.
Vil pizza pan påvirke kvaliteten på pizza?
I starten, ble de ved å bruke forskjellige stiler av pannen for å lage pizza. Så når vi snakker om pan pizza, vi går tilbake til den tradisjonelle stilen av pizza å gjøre. Pan du bruker, selv om, saker., Dette betyr at du enten har en kvalitet pizza eller ikke.
de Fleste mennesker liker å bruke aluminium eller støpejern. Også, sørge for pan kommer i en lysere farge. Når fargen er lys, det får refleksjon av lys, noe som gjør det enkelt å oppnå riktig temperatur.
Du kan være sikker på at du vil ha crustier utvendig som er myk og fluffy utvendig med en slik temperatur.
Det vil også være annerledes hvis du bruker støpejern pan som ikke bare tung. De vil beholde den temperatur som gjør det lett å oppnå de crusty, sprø skorpe., Og hvis du ønsker, vil du også finne grill panner å bruke også. Dette vil videre bety at du kan grill pizza, også, i stedet for baking.
Du kan også bruke pizza cutter panner, og de vil ytterligere kutt panner og gjør det enkelt å løfte skiver. Kanten vil også opprettholde den perfekte tekstur. Og siden det skjærer lett, så det opprettholder de høyeste karakter. Du kan bruke aluminium og tinn. Med det sagt, da har du det beste pan valg.
Men hvilken er best?,
Både pan pizza og hånd-kastet de er gode betyr det bare at du ønsker å spise på en bestemt dag.,