Parabolen: Pad Thai verre for din midje enn fire McBurgers
RETT: Kylling pad Thai
RESTAURANT: Thai Express
STED: Mer enn 20 i GTA –
PRIS: $7.89
visning størrelse: 665 gram
Kalorier: 1,131
Fett: 40 gram
Natrium: 2,594 mg
Protein: 33 gram
Karbohydrater: 160 gram
Pierre har lenge hatt en snikende mistanke kylling pad Thai fra Thai Express var ikke alt som er sunt.,
The foreign exchange trader ‘ s misgiving om de ernæringsmessige innhold av hans favoritt takeaway, lunsj stammer for det meste fra hvor god den klissete haugen av nudler smak.
Men også fordi Thai Express ikke poste ernæringsmessige informasjon på sin nettside.
Når Pierre skrev til Retten i November, Thai Express uttalte følgende på sin hjemmeside: «Fordi god ernæring og helse er vår høyeste prioritet, og vi er for øyeblikket med å finne den mest up-to-date informasjon om den ernæringsmessige verdien av våre produkter., Denne informasjonen bør være tilgjengelig, og deretter lagt ut på vår nye nettside i henhold til dette.»
Pierre var ikke sikker på om at de tror bedriftens linje.
«Hmmmm,» skrev han i sin e-post til Parabolen. «Dette «prioritet» av deres virker mektige mistenkelige tatt i betraktning hvor lang tid det har sa det, og jeg don»t mener det tar for mye «research» for å finne de ernæringsmessige innhold av elementer de tjener hver dag.»
Fem måneder senere, sjekket vi om Thai Express hadde lagt ut ernæring informasjon på sin nettside. Det hadde ikke., Det er, imidlertid, en ny uttalelse om sine intensjoner:
«God ernæring og helse er vår høyeste prioritet. Ingredienser i vår meny har utvikles gjennom årene gjest er å imøtekomme behov og ønsker ved å tilby valg som kan passe inn i en sunn livsstil.»
Klart, Thai Express har ikke gjort en offisiell ernæringsmessige analyse på sin pad Thai (heller ikke hadde noen til å kopiere, redigere sin uttalelse).
Hvis de hadde, over erklæring om sine ernæring intensjoner, i hvert fall for denne parabolen, ville være kategorisk usant.,
i Henhold til våre ernæringsmessige analyse, kylling pad Thai har 1,131 kalorier, 40 gram fett og 2,594 mg natrium.
«Pierre hadde en rett til å være mistenkelig, sier registrert kostholdsekspert Shannon Crocker. «Det er ingenting å innløse om dette måltid.»
1,131 kalorier er mer enn dobbelt så mye som skal konsumeres i ett måltid, spesielt med tanke på at dette er en on-the-go lunsj. En 1000-kalori måltid kan bli oversett om det var en saftig, multi-kurs spesiell anledning middag. Dette er bare en beholder med nudler.,
40 gram fett er mer enn halvparten av hva den gjennomsnittlige person bør spise i løpet av en dag, mens 2,594 mg natrium er 175 prosent mer enn anbefalt daglig tildeling.
«Du kan spise fire burgere fra McDonalds og fortsatt har spist færre kalorier og mindre fett og natrium enn hva som er funnet i dette måltidet, sier Crocker. «Kunne du også spise fire grillet kylling wraps fra Kulturer og konsumere færre kalorier, halvparten av fett og 700 mg mindre natrium.»
Kulturer, som Thai Express, er eid av MTY Gruppe., Kulturer nylig postet ernæring informasjon på nettet for mange av sine retter.
Crocker poeng ut kylling pad Thai, hovedsakelig laget av ris nudler, har noen ernæringsmessige fordelene for å kompensere for sine svimlende kalori, fett og natrium-profil. (Helse-bevisste diner kunne komme til samme konklusjon som bare ved å se på pad Thai laget. De viktigste ingrediensene ser ut til å være olje, soyasaus og nudler).
«Virkelig, dette er bare raffinerte karbohydrater,» Crocker sier. «Noen bønnespirer ikke teller som en grønnsak., Du vil få et par porsjoner til lunsj for å møte dine daglige fiber krav og å bidra til å kutte kalorier.»
Pierre ler når han hører ernæring tall.
«jeg tror mine mistanker ble bekreftet da,» sier han, og legger til at han sannsynligvis ikke rekker pad Thai noe mer. «Når jeg vet at noe er at kalori-pakket, det er veldig vanskelig for meg å rettferdiggjøre å spise det. Det er vanskelig å fortsatt nyte det.»
DOMMEN: Hoppe over det.
På utkikk
Ett år siden vi testet pad Thai med kylling og tiger reker fra Våren Ruller restauranter., Dens ernæringsmessige profil, også, var sjokkerende med 1,382 kalorier, 49 gram fett og 3,160 mg natrium. Er det noen pad Thai rett ut at det tilbyr en rimelig sunt valg når du spiser ute? Og husk, vi er også på jakt etter den sunneste barn måltider i GTA. Send dine anbefalinger til [email protected].