Røkt Svinekjøtt Hakker

Hvis du har en røyker, disse Røkt Svinekjøtt Hakker kommer til å endre alt. Hvis du ikke har en røyker, gå og kjøpe en. Fordi disse Røkt Svinekjøtt Hakker kommer til å endre alt. Du vil aldri spise en som smaker bedre!

Røkt Svinekjøtt Hakker

Min mann Jeff arbeider på hans grilling og røyking oppskrifter slik at han kan ha sitt eget hjørne av familien vår nettside., Tatt i betraktning at vi har kalt vår garasje hjemme MANNEN CAVE – husk at Jeff liv med meg selv og 3 døtre – jeg har foreslått hans området av nettstedet bli kalt det samme.

Så en gang i ubestemt fremtid, grilling og røyking oppskrifter vil bli funnet under en svært mandig-se meny-ikonet som heter MANN HULE. Men inntil da, vil de bare bli funnet sammen med våre mindre mandig matlaging metoder.

forresten, det vil også inkludere denne oppskrift på Røkt indrefilet av Svin! Det er så bra!,

Dette Svinefilet Chop Oppskrift er den Beste jeg Noensinne har Smakt!

jeg elsker min mann for mange grunner: han er en støttende mann, en kjærlig far, en pen, smart fyr med en ekte jobb (nei, du kan ikke ha ham). Jeg kunne gå på og om alle grunnene til at jeg elsker min mann, men jeg er ganske sikker på at hvis du spurte meg for å rangere dem i rekkefølge av betydning, røyking, de beste svinefilet chop jeg noensinne har smakt er et sted i Topp Ti.

Før Jeff, min svinekjøtt hakker alltid var tørr. Så tørr at jeg sluttet å koke dem i mange år – jepp, mange år., Da jeg møtte Jeff, og saftig, godt krydret, mørt svinekjøtt hakker var min å nyte. Det var ment å være. (Faktisk, han hadde meg en pen, smart fyr med en real jobb.)

De Beste Svinekjøtt Spice Gni

Vi bruker denne Svinefilet Chop Spice Gni hver gang vi røyk svinekjøtt hakker. Vi har aldri funnet en som smaker bedre, selv om du kan erstatte en hvilken som helst gni krydderet du ønsker, i denne oppskriften. I våre tidligere liv, har vi brukt en ledende pre-flasker marinade når røyke kjøtt. Nå vet vi hvor enkelt det er å gjøre dette gni krydderet i bulk og holde den i skapet til enhver tid!,

Så travelt…

Skriv dette ned!

Hvordan å lage Svinefilet Chop Gni Krydderet som vil banke sokkene av:

• 1 tbsp koriander frø
• 1 tbsp fennikel frø
• 1 tbsp svart pepper
• 1 tbsp kosher salt
• 1 1/2 ts spisskummen frø

Ja, du er bruk av hele frø. Da vil du KNUSE DEN MED EN HAMMER!!!

(Er det noen andre enn meg som er gamle nok til å huske Ysma i Keiserens Nye Groove? Hvis du ikke får referansen ovenfor, er denne koblingen for deg. (A.) Fordi jeg begynner å bli gammel. Og (B) at filmen er hysterisk selv etter alle disse årene.,)

Seriøst, og knuste frø er ikke akkurat lett hvis du ikke har en spice grinder, men dette bland det helt verdt det.

jeg nevnte vi gjør en stor haug av spice mix alt på en gang og lagre den i en krukke…

Etter flere år med morter og støter, slo den med en kjevle, og sette det i kaffekvern (jeg var ikke fornøyd, jeg ønsker ikke min kaffe smaker som svinekjøtt hakker!)… dette kan bli hans største kulinariske prestasjoner…

Min mann makt bore i pepper mill å male krydder. Etter at jeg kom over sjokket av den elektriske drillen blir i mitt kjøkken i at kapasiteten., Jeg må innrømme at det var ganske effektive.

De Grønne Egg Røkt Svinekjøtt Hakker

jeg får ofte meldinger om hva slags røyker vi har, fordi det gjør en semi-regulære utseende på Instagram. Vi har et Stort Grønt Egg røyker. Det er store og litt sprø ute, men er absolutt den beste røyker i hele verden! Hvis du har spørsmål om Big Green Egg, jeg kan ikke hjelpe deg med – bortsett fra å fortelle deg at maten som kommer ut av det er deilig. Men min mann ville mer enn gjerne snakke med deg om det i detalj. Så spør vekk!,

Hva du skal Tjene med Røkt Svinekjøtt Hakker?

Du må ha en side som kan stå opp til dristige smaker på en grill! Prøv disse Chipotle Røde Poteter og Stekt maiskolber!

– >

4.67 fra 21 stemmer

Røkt Svinekjøtt Hakker

Prep Tid

15 minutters

Cook Tid

1 time og 30 minutter

Total Tid

1 time og 5 minutters

tykkelsen av svinekjøtt hakker vil avgjøre koketid., Koteletter du ser på bildet var veldig tykt og tok ca en time og 30 minutter å lage mat til en indre temperatur på 155. Svinekjøtt er behov for å komme frem til en indre temperatur på 145 for middels sjeldne – 165 er godt gjort. Men, godt gjort, har en tendens til å bli tøff. Vi liker også å røyke vårt kjøtt sakte, snarere enn å grille på en høy varme.,nts

Røkt Svinekjøtt Hakker

• 4center-cut -, bein-i, tykk kuttet svinekjøtt chopsthickness av svinekjøtt hakker vil avgjøre matlaging tid
• 1/3cupPork Hogge Spice RubSee under
• 4 tbspolive olje

Svinefilet Chop Spice Gni

• 1Tbspcoriander frø
• 1Tbspfennel frø
• 1Tbspblack pepper
• 1Tbspkosher salt
• 1 1/2Tspcumin frø

Instruksjoner

1. Sett opp de røyker for med klump trekull, tenne brann og forvarm røyker til 250 grader.,
2. Børste romtemperatur svinekjøtt hakker med olivenolje og pat oljet koteletter med Svinefilet Chop Spice Gni.

3. Sted koteletter i forvarmet røyker og lukk lokket. Sjekk temperaturen på koteletter hver 30 minutter før de når frem til den ønskede temperaturen. Disse koteletter tok rundt 2 timer å røyke. Men tykkelsen vil avgjøre koketid. Vi liker å bruke et digitalt termometer for å vurdere interne temperaturen, mens de røyker så de er verken over eller under kokt når vi trekke dem ut av de røyker.,

4. La koteletter hvile i 10 minutter før servering.,

Ernæring Fakta

Røkt Svinekjøtt Hakker

Mengde Per Porsjon

Kalorier 430Calories fra Fett 270

% Daglig Verdi*

Fett 30g46%

Mettet Fett 7g35%

Kolesterol 117mg39%

Hydroxide 1841mg77%

Kalium 669mg19%

Karbohydrater 3g1%

Fiber 2g8%

Sukker 1g1%

Protein 36g72%

Vitamin 15IU0%

Vitamin C 0.,6mg1%

Kalsium 77mg8%

Strykejern 2.4mg13%

* Prosent Daglig Verdiene er basert på en 2000 kalori diett.