Sitron Crinkle Informasjonskapsler
Disse sitron crinkle crinkle informasjonskapsler er den perfekte dessert i sommer, men de kan også gjøre en perfekt ferie cookie i vinter. De er fylt med sitron smak og har en deilig, myk tekstur. Pluss, de tar mindre enn 25 minutter til å forberede!
De BESTE Sitron Crinkle Informasjonskapsler
Hvis det er sitron, det er alle mine. Så det må bety at jeg får hele denne batch av sitron crinkle informasjonskapsler til å lagre unna for meg selv., Jeg pleide å hate ganske mye annet sitron-flavored når jeg var yngre, men godt smaker endres etter hvert som vi blir eldre og mye klokere, ikke sant?
Vi vokser opp og innser spaghettios, boks pop-tarts og playdough/superman iskrem er ikke alt vi syntes dem å være (jeg er fortsatt helt en sucker for tyggegummi iskrem og eplemos med krem og kanel om; noen barndom favoritter vil bare aldri endre).
Hvis jeg prøvde disse sitron informasjonskapsler som et barn selv om de kanskje har ombestemt meg om sitron!,
Spise en av disse sitron crinkle cookies varmt ut av ovnen og ditt liv vil i utgangspunktet forandre for alltid. De smelter i munnen på at prime stadium. Jeg elsker den unike strukturen på disse informasjonskapslene, det er en struktur jeg har egentlig ikke funnet i andre cookies.
De bare ser ut til å ha litt av alt. Kantene er lett skarp mens sentrene er litt luftig og lett cakey, men de er fortsatt seig og deres mykhet er rett og slett drømmende. Faktisk det er den strukturen du vil raskt falle i kjærlighet med.,
Og siden jeg kommer til å kalle disse sitron cookies, vil du definitivt finne en overflod av sitron smak. Jeg bare aldri kan få nok av det! Det er derfor vi kan si at jeg spiste min fair share av disse.
Med frisk sitron zest, frisk sitron juice og en god del av sitron extract finner du i disse informasjonskapslene, det sikrer deg at du ikke kommer til å ta en bit av denne sitron crinkle informasjonskapsel uten å vite med en gang hva smaken de er.
Det er en god ting jeg kan gjøre dette når som helst, eller jeg ville ha en svært vanskelig tid ikke hamstring dem alle bort til meg selv. Bare prøv dem, så skjønner du hva jeg mener.,
Sitron Crinkle Cookie Ingredienser
Dette er en super enkel sitron cookie oppskrift som krever bare en håndfull av ingredienser, de fleste av dem har du sannsynligvis har i pantry allerede., Her er hva du trenger for å lage disse sitron-cookies:
- All-purpose mel
- bakepulver
- Salt
- Usaltet smør
- Granulert sukker
- sitronskall
- Egg
- Frisk sitron juice
- Sitron ekstrakt og vanilje ekstrakt
- melis
- Gul konditorfarge (valgfritt)
Hvordan å Lage Sitron Crinkle Informasjonskapsler
- Visp sammen mel, bakepulver og salt.
- I en egen bolle, pisk sammen smør, sukker og sitronskall til lys og luftig.,
- Bland i egg og eggeplommer, tilsett sitronsaft, sitron og vanilje ekstrakt, og valgfritt gul konditorfarge. Bland til sammen.
- Sakte legge tørre ingrediensene og bland til sammen.
- Form deigen til kuler, så kast i melis til jevnt strøk.
- Bake 10-13 minutter, deretter avkjøles på stekeplate i flere minutter før du overfører til en wire rack.,
Må jeg Bruke Gul konditorfarge?
Nei, gul konditorfarge hjelper bare gjør disse sitron cookies enda lysere i fargen. Du kan utelate konditorfarge om ønskelig.
Kan jeg Bruke Brunt Sukker i Stedet for Granulert?
Nei, for best resultat må du bruke hvit granulert sukker.
Hvordan for å Lagre Informasjonskapsler
Holde disse sitron crinkle cookies på din benk i en lufttett beholder. Du kan også fryse disse informasjonskapslene i en fryser baggie og varme dem i ovnen på et senere tidspunkt.,
Tips for Beste Sitron Crinkle Informasjonskapsler
- Når mosing sammen smør og sukker, noen ganger skrape ned bollen gjennom hele blande prosessen.
- Bruke ferskpresset sitron juice for den beste smaken.
- Legg til i gul konditorfarge for å oppnå en ekstra lys gul farge.,
Mer Sitron Desserter Du kommer til å Elske:
- Hvit Dyppet i Sjokolade Sitron Shortbread
- Sitron Barer
- Lemon Poppy Seed Ricotta Informasjonskapsler
- Sitron Ostekake Mousse
- Sitron Cupcakes med Lemon Buttercream Frosting
- Sitron Sukker Informasjonskapsler
Følg Matlaging Stilig
– >
Sitron Crinkle Informasjonskapsler
1 Tbsp lemon zest (from about 2 medium lemons)
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees., I en bolle visp sammen mel, bakepulver og salt.
-
I bollen av en elektrisk stå mikser utstyrt med polstret vedlegg, pisk sammen smør, sukker og sitronskall til lys og luftig (noen ganger skrape ned bowl gjennom hele blande prosessen hvis du ikke bruker en padle vedlegg som hele tiden skraper bolle).
-
Bland i egg og deretter blandingen i eggeplomme. Tilsett sitronsaft, sitron ekstrakt, vanilje ekstrakt og valgfritt gul konditorfarge og bland til sammen., Med mikser sett på lav hastighet, sakte legge i tørre ingrediensene og bland bare til kombinert.
-
Hell melis i en liten bolle. Ta deigen ut ca 1 1/2 Tbsp på en gang (25g hver) og form til en ball, deretter fall i melis og rulle jevnt strøk.
-
Overfør til et pergament papir eller Silpat foret stekeplate, gjenta med resten av deigen og plass informasjonskapsler 2-inches fra hverandre på stekeplate. Stekes i forvarmet ovn 10 – 13 minutter.,
-
Kul på stekeplate flere minutter, og deretter overføre til en wire rack for å avkjøle.