Sør Munnen: Hjemmelaget Rist og Stek
Så, husk det når jeg gjorde Honning Dijon Kylling Brystene? Det var den kvelden jeg var hunden sliten og ville bare noe enkelt å lage mat som kreves minimum innsats og tenkte. Og jeg sa at jeg ønsket at jeg bare hadde noen Shake ‘n Bake?
Vel, jeg»ve hadde noen flere slike kvelder er at siden og jeg fikk til å tenke… hvorfor ikke bare finne ut hvordan å gjøre dine egne sprø belegg og holde litt rundt?
Og slik jeg gjorde.
jeg bør også nevne at jeg kan»t å høre ordene «rist og stek» uten å tenke på Talladega Nights., Og jeg har en stor fluffy svart katt som heter Ricky Bobby. Og her»s a Talladega Nights Riste n» Bake montasje. Fordi det er godt å le.
ting om Shake ‘n Bake er at det er crunchy. Jeg kan belegge ting i brødsmuler eller parmesan ost, og til og med bruke egg vask, men det er aldri virkelig god og crunchy. Så fikk jeg til å tenke på at crunch. Det er bare én ting som skaper en knase som at: fett. Så jeg tenkte at er hva som er i Shake ‘n Bake som gjør det så crunchy.,
sist gang jeg var på butikken jeg tok en titt på boksen for å se fett innhold og ingredienser, og sikker nok, det har litt fett i form av hydrogenerte oljer.
Denne helgen bestemte jeg meg for å prøve å lage min egen sprø brødsmule-navigeringen for belegg og jeg er helt gjorde! Jeg gikk foran og gjorde en stor gruppe, slik at jeg kan ha mer til senere. Jeg porsjonskaffe det ut til quart-size-zip-top-poser og spratt dem i fryseren slik at de vil være klar til å gå, neste gang jeg vil ha noe raskt og enkelt!,
Angel Baby var på kjøkkenet med meg mens jeg var mekke (som hun vanligvis er), og jeg kom til å tenke på de gamle reklamefilmer med den lille jenta som ville si, «Det er riste og bake, og jeg hjalp!»Jeg fortalte AB om reklame og ba henne om å si linje. Og ved Gud, hun var en død-ringer for den lille jenta i reklamen! Jeg grep telefonen min og tatt en rask video av henne. Ain»t hun søte!?,
Hjemmelaget Riste & Bake
Lag 4 grupper
1 15-unse container vanlig tørket brød crumbs (ca 3 kopper)
1 spiseskje salt
1 ss hvitløk pulver
2 ts løk pulver
2 ts paprika
1 ts tørket persille
1 ts tørket timian
1 teskje svart pepper
1 ts chili pulver
1/4 kopp vegetabilsk olje
Kombinere brød smuler og krydder og bland godt., Sakte visp i vegetabilsk olje og fortsette visping til alle ingrediensene er grundig sammen.
Dele blandingen jevnt i 4 quart-size seng eller gallon-size-zip-top-poser. Oppbevares i fryseren i inntil ett år. Ta til romtemperatur før bruk.
bruker:
Sted rå kylling eller svinekjøtt, en bit av gangen (med mindre forberede kylling nuggets eller strimler – i så fall legge til 3-4 stykker på en gang), i zip-top bag på Rist & Bake. Forsegle posen og rist til kjøttet er godt belagt.,
Lett spray en bakervarer panorere med matlaging spray, ordne stykker jevnt, minst en centimeter fra hverandre, så koker per følgende temperaturer og tider:
Hele, bein-kylling i biter – 375 grader i 35-45 minutter eller til kyllingen er kokt igjennom og belegg er crunchy.
Hele ben kyllingbryst – 400 grader i 25-30 minutter eller til kyllingen er kokt igjennom og belegg er crunchy.
Kyllingbiter eller nuggets – 400 grader i 20-25 minutter eller til kyllingen er kokt igjennom og belegg er crunchy.,
Bein-i svinekjøtt hakker – 375 grader i 35-45 minutter eller til svinekjøtt er kokt igjennom og belegg er crunchy.
Benfritt svinekjøtt hakker – 400 grader i 25-30 minutter eller til svinekjøtt er kokt igjennom og belegg er crunchy.
UTSKRIFTSVENNLIG OPPSKRIFT