Spør Kokken: Hva er den Beste Måten å Tine Bacon?

Spør Kokken

følgende spørsmål kom i Mat-Kanal:

Spørsmål:

Kan jeg tine bacon med varmt vann?

— Noelle

Svar:

Store spørsmålet for holiday season—går bra med ditt navn! De siste liten behovet for en part som forrett, eller frokost når du skal arrangere og du glemte å sjekke din forsyninger…du finner du trenger bacon, og du trenger dem raskt.,

The United States Department of Agriculture har konkrete retningslinjer om tining alle kjøtt. Her er hva de har å si om bacon:

«Det er tre sikre måter å tine bacon: i kjøleskap, i kaldt vann, og i mikrobølgeovn. Aldri tine bacon på kjøkkenbenken eller i romtemperatur.»

De anbefaler tining bacon i kjøleskapet som en beste praksis, men, selvfølgelig, som krever planlegging fremover. Med mindre du har tid til å stoppe for en ny pakke fra butikken, det er greit å bruke i KALDT vann er ikke varmt.,

Her er noen tips:

• Hold bacon uåpnet i original emballasje
• Legg den i vasken med en rist eller kjøling rack under og kjøre en jevn strøm av kald vann over det. Stativet lar vannet strømme mer fullstendig rundt pakken.
• ikke bare suge pakken i et badekar med vann, holde vann som strømmer. Trykket hjelper, og det er mindre sjanse for lekkasje.
• Bacon bør tine i 30 minutter og bør tilberedes umiddelbart. Må ikke fryses.
• Du kan også tine bacon i mikrobølgeovn., Følg instruksjonene for «tining av kjøtt» på dine egne mikrobølgeovn. Du kan tine i original emballasje for et par minutter av gangen, men ikke forlat apparatet som om den bacon blir varmt det er en risiko for plast smelter.
• Når bacon er myk nok til å skille, anbefaler vi at du legger ut enkelte brikker på et pergament dekket stekeplate og stek den i ovnen til ferdig til ønsket skarphet (vanligvis 15 minutter eller mindre).

forresten, hvis du vil ha en enkel ferie forrett med bacon, her er en vi er glad i!, Klikk på bildet nedenfor for å finne oppskriften:

Ferie Datoer

SaveSave

---