Tomat Agurk Salat (Norsk)

Tomat Agurk Salat er en forfriskende rett som har et trøkk av frisk smak. Det er enkelt å gjøre med en lys dressing full av urter. Dette er en herlig salat som er som en eksplosjon av sommer på tallerkenen!

Når jeg er craving mat som er fersk, denne salaten er en av de eneste tingene garantert å tilfredsstille min smak knopper. Det er lyse, skarpe, og full av hage-vokst godhet., Jeg har hatt hjemmelaget grønnsaker på tankene mine de siste ukene, siden det virker som det har vært en usedvanlig lang vinter. Kanskje jeg bør si at det annerledes. Det har vært kaldt, regn, snø og på noen dager, forferdelig. Det er derfor jeg måtte komme opp med et par oppskrifter som skulle muntre meg opp og sette en liten pep i min trinn.

Hvordan å lage Tomat Agurk Salat

– tasten for å lage denne salaten er å plukke ut de beste tomater og agurker du kan finne i butikken., Jeg har funnet ut at drue tomater har en søt smak sammen med en meatier struktur som gjør dem utmerket i salater. For agurker, jeg bruke «engelsk» cukes for et par grunner. De er møre, sprø, og er seedless. Etter å skjære opp de to største stjernene i min salaten, jeg liker å legge i noen løk fordi, i min bok, du må bare ha det.

Når det gjelder tid til å trekke denne salaten sammen, dressing er nøkkelen. Jeg bryr meg ikke for salater som er overdressed med en tykk, gloppy dressing som skjuler alle de vakre, friske råvarer., Det er derfor å plukke ut bare noen få enkle, pantry stifter å blande sammen er den BESTE måten å oppnå en flott finish til din salat. Jeg bruker god olivenolje, Balsamico eddik, fersk presset sitronsaft, tørkede urter, en klype sukker, og akkurat den rette mengden av salt og pepper for å bringe alle smakene sammen. Det er en herlig ting! Du kan ta en liten bit av sommer inn i livet ditt enhver tid av året, og denne salaten beviser det.,ve olje

• Plasser tomater, agurker og løk i en stor bolle, og sett til side.,
• I en blanding kopp eller liten bolle, tilsett olivenolje, balsamico eddik, sitronsaft, sukker, italiensk krydder, hvitløk, salt og pepper. Ved hjelp av en visp, blend til alt er blandet. Hell dressing over tomater, agurker og løk. Kaste salat.
• Kan serveres umiddelbart eller oppbevares i kjøleskap, dekkes for inntil 2 dager.,
• ***Hvis lage salat i forkant av servering, bruk halvparten av dressing til å kaste salat og reserve halvparten å legge inn senere.

Du har blitt Abonnent!