Treg Komfyr Prime Rib Oppskrift
En mer prime rib oppskrift! Vi har gjort prime rib i hver mulig måte, så vi er avrunding ut vår samling med dette slow cooker prime rib! Vi kunne ikke la ut den trofaste slow cooker!
Vi har stekt prime rib, røkt prime rib, og kokt prime rib i Umiddelbar Potten så alt vi mangler er treg komfyr. Du har bedt om, og vi svarer!
jeg er en stor fan av å lage middag i sakte komfyr. Noen dager bare ringe etter en treg komfyr måltid. Jeg liker spesielt dem til søndag middag., Jeg kan kaste alt i slow cooker i morgen, og deretter middag er klar på måltid tid. Så enkelt!
Nå kan du få denne dekadente hovedrett med komfort og letthet av slow cooker! Det er ikke mye til det, så la oss hoppe inn i denne prime rib-oppskrift…
Hvordan å Kjøpe Riktig Prime Rib?
jeg kommer til å gå mot nesten alt jeg tror på og fortelle deg å få en benfritt prime rib for denne oppskriften. Vi fant det fungerer langt bedre i en slow cooker å ikke ha bein på steken. Go figure!,
vil Du ønsker å snakke med din slakter og be om en prime rib steke med en ikke-tilklippet fat cap (ideelt sett ½ cm tykke). Vi foretrekker smaken og tekstur av prime stadium biff, men valg karakter vil fungere så godt, bare spør slakteren, som han har. Valg karakter vil være billigere.
Hvordan Tjene Prime Rib i Sakte Komfyr?
Gjør et prime rib i en slow cooker er så enkelt som det blir. Det tar bare litt prep på steke seg selv, og så treg komfyr gjør resten.,
Start med å kutte spalter i fett puten på toppen av kjøtt. Skjær med en diagonal, og deretter klippe hakk i motsatt retning, slik at en diamant patter er dannet. Du kan se begynnelsen av videoen for våre absolutt beste prime rib for en demonstrasjon av dette trinnet.
Gni salt og pepper over kjøttet og ned i sprekken din bare kutte. Legg steken i en ildfast form og la den sitte i kjøleskap avdekket for 12-24 timer. Dette gjør at prime rib å få fin og tørr, slik at vakre skorpe skjemaer på utsiden når det kokker.,
Etter steke en uthvilt i kjøleskap, trekk den ut og la den sitte på benken i en time for å ta slappe av. Varme i en stekepanne over middels høy varme og brun alle sider av kjøtt.
bland sammen smør, rosmarin og hvitløk. Legg brunet steke i sakte komfyr og gni smør blandingen over toppen av steken. Cook prime rib på lav for 3-5 timer, avhengig av hvordan gjort du vil steke å være. Vi liker oss medium (140 grader) som tar ca 3,5-4 timer (Sjeldne – 130 grader, middels sjeldne – 135 grader).,
Når steken har nådd den temperaturen du ønsker, og trekk det ut av treg komfyr og legg den på et skjærebrett med folie drapert over det. La det hvile i 20 minutter og opp til 1 time før oppskjæring. En prime rib oppskrift på det enkleste!
Hva Spiser Du med Treg Komfyr Prime Rib?
Du har gjort en perfekt prime rib i sakte komfyr, så hva bør du spise med det? Valgene er uendelige. Du kan gå med en side av poteter, ris, brød, grønnsaker…noe egentlig., Her er noen av våre favoritter:
- Steakhouse Knuste Poteter
- Cheesy Gruyere søtpotet Stabler
- Potet Ruller
- Grønne Bønner og Poteter
- Urter og Hvitløk Stekte Poteter
- Grønne Bønner med Bacon
- Herbed Focaccia Brød
Hva Kutt Av Kjøtt Er Prime Rib?
Prime rib er også kjent som Står Ribba Steke. En prime rib er et kutt av biff fra primal rib, en av de ni kutt av biff., Mens hele rib delen består av ribbeina seks til tolv, en stående ribben steke kan inneholde alt fra to til syv ribbeina, bare avhengig av hva du kjøper og hvor mye stekt du vil ha.
Hva Er Den Perfekte Temperaturen Å Lage mat Prime Rib?
Dette er alltid et hett tema når det kommer til prime rib. Folk har en tendens til å miste sin mening om hvordan rosa prime rib-er. Sannheten er, prime rib er best kokt til medium eller lavere, så det kommer til å bli litt rosa. Noe over middels kommer til å få tøff og seig.,
- Sjeldne: 120-129°F
- Middels sjeldne: 130-134°F
- Medium: 135-144°F
- Middels godt: 145-154°F
- Godt: 155-164°F
Hvor Mye Prime Rib Per Person?
Prime rib er best nytes med et publikum! Det er en dekadent rett som vanligvis innebærer gjester rundt middagsbordet. Du kan planlegge på 1lb av prime rib per person. Hvis du kjøper en 6-8lb steke, kan du planlegge på som serverer 6-8 personer, og hvis du serverer små barn, det vil gå litt lenger.
vil du Spise Fett På Prime Rib?,
Hvis prime rib har blitt tilberedt på riktig måte, fett på prime rib vil bli gjort, vil smelte i munnen din, og vil bare forsterke smaken hver bit. En av grunnene til at prime rib er så mørt og saftig er fra fett innhold, så det bør ikke prøve å være helt utelatt.
Hvordan Gjør Du Oppvarmer Prime Rib?
Den beste måten å oppvarmer prime rib er i ovnen. Forvarm ovnen til 250F, og legg skiver prime rib en ildfast form og med et par spiseskjeer av biff kjøttkraft. Dekk fatet med folie gjør at den er helt forseglet og la det varme opp i ca 10 minutter.,
Hvor Lenge Vil Prime Rib Holde?
Det er ganske sjelden for oss å ha leftover prime rib, men hvis vi gjør det, jeg liker å spise den dagen. Hvis du ikke kan gjøre det deretter, det vil være greit for 5-7 dager i kjøleskap eller opp til en måned i fryseren.
ikke la en prime rib skremme deg! Hvis du går med dette slow cooker prime rib oppskrift, du er sikker på å ha en perfekt stekt prime rib for enhver anledning!,
Mer Treg Komfyr hovedretter:
- Kylling Carnitas
- Brunt Sukker Hvitløk Kylling
- Strimlet Søt Svinekjøtt
- Kylling og Ris
- Strimlet Meksikansk Kylling
- fransk Dukkert
- Asiatiske Klebrig Ribbeina
- Pot Roast
– >
Preorder vår nye bok!
Dette unike kokebok guider deg gjennom hvert trinn, inkludert måltid lister og lett-å-følge oppskrifter, og har dollops av hjertevarmende familie historier.,
Pre-order nå
– >
Treg Komfyr Prime Rib
- 1 Prime Rib Benfritt
- 1-2 TBSP Kosher Salt
- 2 ts Svart Pepper Sprukket
- 8 Fedd Hvitløk Hakket
- 1 TBSP frisk Rosmarin, hakket
- 1/3 Kopp Smør, Myknet
Instruksjoner
-
Klipp ut bare til fett puten på toppen av kjøttet på en diagonal og deretter slå motsatt retning, og klipp ut på nytt for å gjøre en diamant mønster.,
-
Gni salt og pepper over kjøttet og sett den i kjøleskapet for 12-24 timer.
-
Fjern fra kjøleskapet og satt på benken i 1 time.
-
Varme i en stekepanne over middels høy varme og brun hver side av kjøtt.
-
Fjern til en slow cooker.
-
Bland smør, rosmarin og hvitløk og gni over toppen av kjøtt.,
-
Kok på lav for 3-5 timer eller til ønsket temperatur er nådd. Vi som medium på 140 grader, ca 3,5-4 timer.
-
Tillat å hvile med litt folie drapert over the top for 20 minutter til 1 time før oppskjæring.
Notater
HUSK Å ABONNERE på vårt GRATIS Oh Sweet Basil NYHETSBREV OG FÅ ENKLE OPPSKRIFTER LEVERT TIL INNBOKSEN DIN HVER DAG!
Når du prøver ut en oppskrift, vennligst bruk hashtag #ohsweetbasil på INSTAGRAM for en sjanse til å bli omtalt i våre historier! FØLG OH, SØT BASILIKUM PÅ FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER FOR ALLE VÅRE NYESTE INNHOLD, OPPSKRIFTER OG HISTORIER.