vegansk kosthold: kan veganisme hjelpe deg å kaste fett?
Selv om en vegetarisk diett er vanligvis tatt i bruk for etiske grunner, gjort på riktig måte kan det også være en effektiv rute til vekttap. Du har ikke bare muligheten til å gå ned i vekt med et vegetarisk kosthold, kan det også hjelpe deg å opprettholde en lavere vekt. Du vil også føle deg sunnere og hjelpe planeten. Gå vegan kan være å ha en eksplosjon i popularitet nå, men det gjør det ikke til en kjepphest. Det er ikke som Paleo kosthold, hvor du spiser som en huleboer.,
Hvis du»re sliter med å holde holde deg til din nyttår s oppløsning for å miste vekt raskt ved å følge en kalori-telling kosthold, kan det være verdt å bytte til et vegetarisk kosthold. Snarere enn å følge en restriktiv diett, bør du vurdere å tilpasse dine matvaner på en måte som er utformet for ikke å nå et mål vekt av et mål dato, men som en permanent endring i livsstilen din. Den langvarige virkninger av veganisme er stor, og mengden av innsats som er involvert i å bli veganer kan være mindre enn du frykter.,
De beste dietter
- Keto kosthold – lavt inntak av karbohydrater for raske resultater
- 5:2 diett – effektiv faste
- 16:8 diett – mindre hardcore enn 5:2
Ifølge U.S. News, 80 prosent av folk gi opp på deres nyttårsforsett av den andre helgen i februar, noe som betyr at de siste for bare seks uker.
Hva»s mer, ny forskning tyder på Strava mange av oss ikke engang gjøre det så lenge, og vil ha gitt opp av januar 19. Så hvis du fortsatt streve for å komme i form, godt gjort, du!,
- Den militære kosthold – vi anbefaler ikke dette, men det er ‘opprinnelige’
Hva er veganisme?
Veganisme har blitt tatt i bruk av millioner av mennesker over hele verden for en rekke årsaker, inkludert øko-bevissthet, dyrevelferd, samlet leve sunnere og selvfølgelig, vekttap.
En vegetarisk diett er en diett som unngår helt å spise animalske produkter, enten det er i form av kjøtt, eller animalske råvarer, slik som melk, ost og egg., Som et resultat, et vegetarisk kosthold er sentrert rundt frukt, grønnsaker, bønner, korn og nøtter. Dette er annerledes enn et vegetarisk kosthold, der kjøtt er ikke spises, men produkter som er avledet fra et dyr kan være.
Høres sunt, ikke sant? Ikke alltid.
Ved å følge et vegetarisk kosthold er det viktig at du fortsatt tenke på kalorier i hva du»re spise, så vel som næringsstoffer i maten., Hvit pasta, chips og Oreos er veganer (selv om Oreo selv sier at veganere bør ikke spise Oreos på grunn av risikoen for kryss kontakt med melk), men prøv å leve av bare disse, og du vil ikke finne deg selv å føle noen av fordelene med et vegetarisk kosthold. Du visste det allerede, selvfølgelig.
Den anbefalte balanse av mat-grupper ved å følge et vegetarisk kosthold er å få 55-60% av kaloriene fra karbohydrater, 20-25% fra (plante-basert) protein og 15-25% fra fett. Vegansk mat pyramiden er en nyttig visualisering av dette.,
Er å være veganer er bra for deg?
Spise en plantebasert diett fører ofte til en person spiser mindre bearbeidet mat, og færre matvarer som er høy i mettet fett. Det er også vanligvis en økning i mengden av fiber i et vegetarisk kosthold, noe som betyr at du spiser lavere kalori mat som holder deg mettere lenger.
Mens vegetarisk kosthold er lavt kalsium og vitamin B12 og D, disse kan suppleres enten gjennom smarte matvalg, eller faktiske kosttilskudd., Soya, melkeprodukter-gratis melk, mandler, nyre bønner, linser og grønne grønnsaker (spinat, kål og grønnkål) er høy i kalsium, og det er korn og soya produkter som kommer beriket med B12 som dette kan ikke være forbrukes naturlig utsiden av å spise kjøtt.
En av de viktigste bekymringer reist om vegetarisk kosthold er mangelen på en tydelig protein kilde i en kjøtt-fri diett. Men, det er nok av plantebasert protein kilder fra tofu og linser, for å edamame bønner og kikerter, samt nøtter og frø.,
«jeg går, der dyrene får sine proteiner, sier Ashley Frost, et treningssenter og et lover og veganer som talsmenn et plante-basert, wholefood vegetarisk kosthold. Hennes filosofi ekko av Patrik Babousmian, verdens-rekord holder strongman som omtalt i Netflix-dokumentaren The Game Changers, en film som avslører myter rundt koblinger mellom kjøtt, protein og styrke Oh, og han doesn»t spise kjøtt. Baboumian sier: «Noen spurte meg: «Hvordan kan du få så sterk som en okse uten å spise noe kjøtt?»og mitt svar var: «Har du noen gang sett en okse å spise kjøtt?,»»
Betyr å være veganer hjelpe til med vekttap?
Ifølge en studie publisert i Journal of General Internal Medicine, deltakerne å spise en vegansk diett mistet et gjennomsnitt på fire kilo mer enn de som finnes på en vanlig kjøtt-inclusive diett over en periode på atten uker.,
Dette er fordi plante-baserte arten av veganisme resultater i å unngå matvarer med høye nivåer av mettet fett og animalske proteiner, som noen studier har vist økt risiko for å utvikle hjerte-og karsykdommer og type 2 diabetes.
når Det er sagt, de valgene du gjør i et vegetarisk kosthold er viktig. «Det å være vegetarianer er ikke synonymt med vekttap. Det er ikke et tilfelle av å bli veganer, og du vil miste vekt. Kalorier fortsatt saken,» Ashley forteller oss.,
Dette er grunnen til at hun følger et plante-basert, i stor grad wholefood kosthold, ikke ulikt til paleo i at hun unngår bearbeidet mat og mat med kunstige tilsetningsstoffer. 80% av hva Ashley spiser kommer fra bakken, slik at for 20% av dietten hennes til å inkludere behandlet vegansk mat som vegansk sjokolade og kjøtt erstatter.
Hva slags mat bør du unngå på et vegetarisk kosthold?
vegansk kosthold er veldig klar på hva du kan og ikke kan spise., Du bør unngå alt som kommer fra et dyr, som betyr at det ikke kjøtt eller fisk, men også ingen animalske produkter som egg, melk (og produkter som inneholder melk, så sjokolade og ost) og honning.
Det er noen mindre åpenbare ting til, for eksempel må du ta hensyn til hva maten er stekt i – opt for vegetabilsk eller solsikkeolje snarere enn animalsk fett – og hvordan alkohol er produsert. Egg hvite eller gelatin er noen ganger brukt ved å lage øl og vin og isinglass, en form av kollagen tatt fra fisk blærer, brukes til å avklare øl og vin.,
Det er nå mange alternativer til ikke-vegetarisk mat som du kan bruke til å erstatte animalske produkter i kostholdet ditt. For eksempel, kjøtt alternativer som tofu og Quorn, vegansk ost og plantebasert melk som havre og mandel er alt mye mer felles enn de var for noen år siden.
Hvor lett er en vegansk diett å følge?
Ashley anbefaler en langsom overgang heller enn å prøve å gå fra full på carnivore å vegansk over natten., Hun vokste opp vegetarianer, men da spiste kjøtt i en rekke år før han ble vegetarianer igjen for seks måneder. «Når jeg gikk vegetarianer for andre gang, tenkte jeg at jeg kan like godt prøve å være veganer,» sier hun. Hun startet med å kutte ut egg fra kostholdet hennes, og ventet i flere måneder før du fjerner annen mat.
Den enkleste måten å starte er ved å se på din vanlige måltider, og vurderer hva du kan erstatte. Elsker karri? Hvorfor ikke prøve vegetabilsk curry snarere enn kylling? Kan ikke få nok av fajitas? Bruker Quorn kylling stykker eller hakke i stedet for kjøtt., Hvis du elsker pannekaker til brunsj på en søndag morgen, prøve å lage dem med bananer og havre melk i stedet.
En tiltalende faktor om veganisme er at du ikke oppleve sult forbundet med andre metoder for slanking, for eksempel periodisk faste. Dette er fordi som for som du kan faktisk spise mer mat som veganer, fordi så mye av det du spiser er kalorifattig. Tenk hvor mange kalorier det er i en 8oz mørbrad biff: ca 300 hvis biff er magert og fett er trimmet., For det samme antallet kalorier du kan spise nesten 14oz av søtpotet eller nesten 32 oz av brokkoli.
Praktisk talt å bli vegetarianer er mye lettere nå enn det pleide å være. «Det er erstatninger for alt, sier Ashley, «og restauranter er så imøtekommende. Jeg har spist på biff hus… Jeg er ikke den irriterende vegansk lenger!»
Hva er bivirkningene av et vegetarisk kosthold?
Vi har rørt på noen av vitaminer og næringsstoffer som vanligvis mangler i et vegetarisk kosthold og hvordan du bytter dem, men er det andre bivirkninger?,
«I begynnelsen hadde jeg seks uker av oppblåsthet fordi jeg spiste så mye fiber, spesielt bønner, sier Ashley. «Kroppen min var ikke vant til så mye fiber, men etter omtrent seks uker, det hadde tilpasset og oppblåsthet stoppet».
faktisk, Ashley utgangspunktet ble veganer fordi hun hadde vært syk fra mage problemer, inkludert oppblåsthet og dårlig fordøyelse. Hun trodde hun hadde IBS, men etter å ha slått til et vegetarisk kosthold hennes symptomer stoppet.,
Mens det er en rekke ting du bør vurdere før det fattes et vegetarisk kosthold, det er fullt mulig å være sunn, sterk og gå ned i vekt som en vegansk. Ashley sterkt kjemper for å gi det en sjanse: «Det er så enkelt,» sier hun, «og det er virkelig ikke så dramatisk som du tror det er.»