Vegansk Kylling Vinger (Sunn Buffalo Blomkål Biter)
Møre, sprø, smakfulle og morsomme – hvem ville ha trodd at blomkål kunne være så fantastisk? Selv om du aldri har vært ivrig på blomkål, vi er positive til at våre vegansk kylling vingene kan helt endre ditt forhold til denne cruciferous grønnsaker.,
Meatless forretter og snacks har virkelig kommet ut av skyggene i løpet av de siste årene, og det begynner å bli sosialt akseptabelt i dag til å tjene en plate av fullt plante-baserte godhet til en hel mengde av kjøtt elskere.
trenden mot en plante-sentriske kosthold er fantastisk, og viser at du kan ha all smaken og komfort av kjente måltider mens sparing dyr’ liv og forbedre din helse dramatisk.
Hvis du er ny til å spise grønnsaker (ingen skam i dette!,), frykt ikke – buffalo blomkål biter vi er i ferd med å dele med dere ikke vil minne deg veldig mye av grønnsaker!
Dette gjør dem perfekte for kresen eaters, uansett om det er du eller noen andre i din familie. På grunn av sin fantastiske smak og behagelig tekstur, disse buffalo wings er en stor folkemengde pleaser, barnevennlige og en hit på hver eneste fest.
hemmeligheten er å doble belegge dem med all den deilige krydder og teksturer! La oss bare si dette: vi håper du har noen cornflakes i skapet, fordi de virkelig ta crispiness til neste nivå!,
Ikke bare er de en god erstatning for en kjøtt-basert snacks i form av hvordan de ser ut, men disse buffalo wings er også lav-ish i karbohydrater, og tilbyr en anstendig mengde protein.
Vår oppskrift krever ganske mye bare 7 ingredienser, de fleste av dem grunnleggende basismatvarer, og det er enda et par måter å gjøre alt mer praktisk!
Men første ting først – hva snakker vi om her?
Hva Er Vegansk Kylling Vinger?,
Vegansk kylling vingene er ganske enkelt plante-basert, meatless versjon av kjøtt-basert kylling vinger.
som Kommer i mange forskjellige varianter, du kan få dem fra seitan å imitere en kjøttfull tekstur eller gå for hele mat-versjon som samtaler for blomkål florets.
Som du kan forestille deg enkelte av de enkelte komposisjoner komme nærmere det «real deal» enn andre – kanskje de ikke prøver å være så sunn som mulig, så det er helt greit. Veganisme betyr ikke at du trenger å følge et sunt kosthold!,
Så, det er vegansk kylling vinger med en mel-basert røren og de som er bare belagt med saus (bøffel eller grill i de fleste tilfeller). De fleste oppskrifter har en sjenerøs mengde margarin eller olje, siden dette er en helse-fokusert nettsted, du vil ikke finne disse i vår blomkål biter.
forresten, noen mennesker kan være lurt å starte en debatt om hvorvidt eller ikke veganere kan ringe plante-baserte kylling vinger «chicken wings» og ikke bare blomkål vinger. Vi hører deg.,
Veganere ønsker ikke å antyde at vinger gjort med seitan eller blomkål er det samme som kylling vinger; de bare gjenskape en kjent oppskrift med matvarer de er fine med å spise. Og siden vi ønsker å invitere mer kjøtt-spising folk til å komme og prøve noen plante-baserte retter, dette navnet kan være mer attraktive.
Overgangen til et Vegetarisk Kosthold (Guide + Printables) →
Vår oppskrift for plante-baserte vingene er virkelig sunn og naturlig glutenfri! Det er veggie-rik, relativt lave i karbohydrater, lite fett, men akk så deilig.,
Pokker, la oss bare skrive en hel del om hvorfor vi elsker dette vegansk komfort mat så mye!
Hvorfor Dette Er den Beste Buffalo Blomkål Biter
Bytte ut kjøtt for grønnsaker er stort sett alltid en god idé i våre bøker. Ikke bare fordi vi er etiske veganere og tror ikke at dyr skal bli sett på som mat, men på grunn av den store mengden av helsemessige fordelene dette valget har for oss!
er Du sannsynligvis klar over at vi alle kunne dra nytte av å spise mer grønnsaker., I henhold til CDC, kun en 10 voksne spiser nok frukt eller grønnsaker!
Hvor mye er nok? Vel, anbefaling pleide å være «fem om dagen», men å spise 10 porsjoner med frukt og grønnsaker daglig, kan det hindre opp til 7.8 millioner for tidlige dødsfall over hele verden hvert år, forskere sier.
Frukt og grønnsaker er høy i essensielle mikronæringsstoffer og lave på kalorier – men ærlig talt, har de ikke alltid smaker så stor. Det er derfor vi elsker å dele oppskrifter som disse velsmakende biter blomkål! Slathered i en deilig (men sunn!) saus, ingen kan holde fingrene ut av dem.,
Det er en grunn til at buffalo blomkål vingene har blitt så populære! Du kan spise en større beløp i forhold til «ekte» kylling vinger, men de er ikke like høy i kalorier og vil ikke veie deg ned.
Her er hva annet som er bra med dem!,ly høy i protein og en flott kjøtt erstatning
Hold på lesing for å se hvordan du gjør denne bakt godhet som er litt vanedannende ennå lett på midjen.,
Full Guide på Kalori Tetthet →
Hvordan å Lage Vegansk Kylling Vinger
Det finnes forskjellige metoder for å lage vegansk kylling vinger. Du kan kjøpe dem pakket i butikken og bare bake eller steke dem – men denne informasjonen er ikke grunnen til at du kom til en oppskrift innlegget.,
Vår versjon av plante-baserte vinger kaller for et par billig, men sunn mat som er ofte stifter i mange husholdninger. Hvis det ikke inkluderer din personlige kjøkken eller kjøkkenkrok, ingen bekymringer – alle våre oppskrifter er lett tilpasses, så det virkelig er nesten ingen grunn til hvorfor du bør ikke være i stand til å gjøre dem.
Først av alt, trenger du å bryte eller kutt blomkål i biter størrelse florets (ikke for lite om!). Så, du bare visp sammen ingrediensene til glutenfrie deigen og jevnt strøk blomkål florets, riste av overflødig røren.,
Neste, og vi anbefaler at du følger dette trinnet, men det kan teoretisk sett bli hoppet over, strøk den klissete deigen med cornflake smuler! Ja, cornflakes.
Nå, du må bare sette dem på et pergament papir-lined stekeplate og stek i 20 minutter. Etter det, strøk dem i din hjemmelagde eller butikk-kjøpte buffalo saus og bake igjen for 10 minutter – nå er du igjen med deilig mørt og sprø vegansk kylling vinger som er veldig sunt for deg!,
Hvis du er veldig sulten eller har en av de late dager (akkurat som vi alle gjør noen ganger), kan du enkelt bake dem for første 20 minutter, og bruke buffalo saus som en dukkert for din bakt vinger! Vi vil ikke dømme.
Bare se selv hvor lett de er å gjøre ved å se den korte videoen på denne siden!
Buffalo Blomkål Tacos →
Hva Er Vegansk Kylling Vinger Laget Av?,
- Blomkål – en hel mat plante-baserte stift mat som er lav i kalorier og kan slå vakkert anbud når bakt
- Kikert Mel – glutenfri og høy-protein base for våre smaksrike røren; kan bli byttet ut med noen andre mel som du heller vil bruke
- plantebasert Melk – for å gjøre deigen er fin og kremet; vi alltid bruke soya melk fordi det er billig, høyest i protein og tilbyr en indetectable smak
- Krydder – røren har hvitløk, spisskummen, paprikapulver og salt, men kan du legge til noe du vil her!,
- Cornflakes – for valgfritt, men sterkt anbefalt, sprø belegg!
- Buffalo Saus – vi vil gi deg en sunn og enkel hjemmelaget oppskrift, men du kan bruke hvilken som helst butikk-kjøpte utvalg du liker
Som vi har nevnt ovenfor, vegansk vingene kan gjøres fra en rekke matvarer, og du er fri til å prøve flere oppskrifter for å finne din personlige favoritt!
For en mer praktisk versjon, kan du bruke en butikk-kjøpte vegansk hot saus (Cholula, Frank ‘ s RedHot, Sriracha, Tabasco, og Tapatío er alle veganer i henhold til PETA).,
Hvis du er åpen for å lage din egen sunne buffalo saus, gjerne spille rundt med krydder og nivå av hotness!
Vår ovnsbakt vinger smaker godt med litt kremet vegansk ranch dukkert, sprø grønnsaker eller på en pizza! Men mer om det senere.
Disse biter blomkål er best-spises rett ut av ovnen, og de har alltid vært så populære at vi har aldri hatt til å håndtere eventuelle rester – slik at vi ikke kan ærlig si om de holder seg godt i kjøleskapet.,
Hvis du ønsker å ta dem med deg til en fest eller sammenkomst, ikke oppbevar dem i en lufttett beholder – det vil gjøre vingene virkelig mushy.
1-Uke Vegansk Måltid Prep →
Hvordan å Lage en Sunn Buffalo Saus
Denne oppskriften er fortsatt skal være lett og ganske rask, vi lover! Hvis du har valgt å lage din egen hjemmelagde mat hele plante-baserte buffalo saus, lytte opp.
Vi vil gjøre dette til olje-fri, sukker-fri og animalske produkt-gratis. Er du i?,
Alt du trenger er noen veldig grunnleggende, og noen ikke-super-grunnleggende ingredienser, alt fra tomatpuré, eddik, hvitløk pulver og chili pulver til pitted datoer og hamp frø.
Alt bare går over i en blender til den er fin og glatt og boom, du er ferdig!
i Stedet for å bruke smør som er høy i mettet fett, vår buffalo saus er laget med sunne sunne hamp frø for å legge til creaminess – disse små frø tilbyr sunne mineraler samt omega-3 fettsyrer, så hvorfor ikke gå den veien?
Sunn Buffalo Saus →
Hva tror Vegansk Kylling Vinger Smak Liker?,
La oss svar på det åpenbare spørsmålet først: blomkål vinger ikke smaker som kylling vinger. Heldigvis! Fordi det betyr at de menneskene som ikke er sterk på smak og tekstur av kjøtt (akkurat som oss) kan ha en morsom og sunn fingermat til å nyte under en fest.
Avhengig av hvor lenge du bake dine blomkål vinger, de kan bli veldig myk på innsiden. Du må gjøre dette på middels til lav temperatur for å holde røren fra brenning og deretter skru opp varmen for en sprø overflate!,
Siden hver ovn er litt annerledes, sørg for å se din blomkål vinger første gang du gjør dem, så de ikke brenner, må du justere baking tid tilsvarende.
hemmeligheten til deilig vegansk vingene er definitivt i sausen! Tro oss: med riktig krydder, kan du gjøre noe smake fantastisk. Og vår oppskrift gjør det skje.
Så, hvis du er opp for en meatless forrett eller ønsker å finne enkle måter å lage din familie spiser mer grønnsaker, definitivt prøve våre blomkål biter!
Er Disse Blomkål Biter Spicy?
Hvis du følger våre eksakt oppskrift, egentlig ikke., Vi bestemte oss for å gå for mildere blomkål biter slik at de er virkelig familie-vennlig! Tross alt, de er en fantastisk morsom mat for barn som ofte ikke kan håndtere krydret mat super godt.
Men hvis du ønsker å gjøre krydret blomkål biter, rett og slett opp mengden av chili pulver i buffalo saus! Eller butikk for en krydret buffalo saus på butikken. Easy peasy!
Avhengig av hva du serverer vegansk vinger med, kan du balansere ut spiciness – en kremet tofu eller cashew dukkert, for eksempel, gjør for en god passform og gir varmere vinger!,
Slå Blomkål I Pizza →
Hvor Mange Kalorier det Er i Vegansk Kylling Vinger?
Hvis du er ute etter å gå ned i vekt eller opprettholde en sunn vekt, vil du bare elske vår oppskrift! Det vil ikke være noen overraskelse at kjøtt-basert vingene er mye høyere i kalorier enn de som er laget med plantebasert mat.
Ifølge for å fitbit, en servering av buffalo chicken wings kommer ned til 416 kalorier, mer enn halvparten kommer fra (for det meste mettet) fett.,
Hvis du går med seitan for din seig base som i denne oppskriften, vil du ende opp med 333 kalorier per porsjon, noe som ikke er altfor dårlig – spesielt når du tar i betraktning at de er også laget med vegansk smør.
Som for hele vår mat plante-baserte versjonen, vil du være i stand til å spise mye mer av denne smaksrike godhet mens de fortsatt følelsen av lys og behagelig mett!
En porsjon har kun 250 kalorier, 27 av dem kommer fra (umettet) fett – pluss, du vil få 10 gram protein.,
Fun fact: den samme mengden kalorier fra kjøtt-basert kylling vingene har du forbruker 14 gram protein, men 188 kalorier fra fett – sistnevnte som utgjør 75% av den totale kalorier!
Dessverre, det er for det meste mettet og trans-fett, som begge er ikke gunstig for kroppen eller for å opprettholde en sunn vekt.
Hvis du ønsker å redusere kalori innhold av vår vegansk kylling vinger enda lenger, kan du velge å gjøre deigen med vann i stedet for plante-melk.,
Hvordan å Tjene Buffalo Blomkål Biter
Hvis du ønsker å bruke dem som en forrett på en fest eller sammenkomst, serverer vegansk vingene på en stor tallerken sammen med noen crunchy rå grønnsaker og en kremet vegansk dip – akkurat som du kan se på våre bilder. Vi elsker ranch, blå ost eller aioli.
Dette vegansk honning sennep også gjør for en flott dipping saus. Ikke bekymre deg – biter er store på smak og vil ikke skuffe deg av dine gjester som spillet tid snack!,
Du kan også få kreative og ta disse enkle biter blomkål til neste nivå! Her er noen gode oppskrifter du kan gjøre med våre vegansk kylling vingene:
- Cheesy Vegansk Buffalo Blomkål Pizza
- Maple Søt Potet Blomkål Wraps
- Ultimate Vegansk Buffalo Blomkål Sandwich
- Buffalo Blomkål Mac og Ost
- Blomkål Tacos med Herbed Ranch
- Ark Pan Vegansk Buffalo Chicken Nachos
Disse ideene kommer fra noen av våre favoritt andre bloggere, så sørg for å la dem være noen kjærlighet hvis du prøvde oppskriften.,
Lett Vegetarisk Ranch Dukkert →
Vil du ha Mer Enkel Plante-Baserte Oppskrifter?
Awesome! Bloggen vår har ganske mange å tilby. Vi er spesialister i lett, men sunn vegetarisk mat som er publikum-pleasers og er helt passelig. Sjekk ut disse oppskriftene neste!,
- Vegansk Bean & Veggie Chili
- Kremet Protein Pesto Pasta
- Lett Bean Burritos
- Sopp & Ert Risotto
- One-Pot Pasta Marinara
Men for nå, vi håper vi har delt nok tips slik at du kan lage din egen versjon av den perfekte vegansk kylling vinger!
Hva er din favoritt plante-baserte aperitiff, og har du prøvd blomkål vingene før? Hvis du følger oppskriften vår, gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor hvor det viste seg og være sikker på å tag oss på Instagram!, Du kan også Feste oppskriften til din favoritt-brett.,itted
for Å tjene
- Gulrot, selleri og zucchini pinner
- Vegansk ranch dukkert
Instruksjoner
Lage blomkål vinger
- For batter, bland alle de tørre ingrediensene (bortsett fra corn flakes) sammen i en bolle, tilsett soya melk, og visp alt til en glatt., Røren skal være tykk og drypper ikke – justere soya melk og mel hvis nødvendig.
- Forvarm ovnen til 450°F / 230°C. Skjær eller bryte blomkål i biter størrelse florets og, i en bolle, og smuldre de corn flakes fint så de ligner brødsmuler.
- Dypp biter blomkål i røren slik at de blir jevnt dekket (rist av overflødig røren), så lag dem med corn flakes smuler og legg dem på en stekeplate dekket med pergament papir (dette er viktig slik at de ikke stick). Sørg for å legge igjen en liten bit av plass mellom blomkål stykker.,
- Sette bakeplate i ovnen og stek i 20 minutter.
Gjøre buffalo saus
- I mellomtiden kan du forberede buffalo saus (bare hoppe over dette trinnet hvis du bruker butikk-kjøpte saus).
- Legg alle ingrediensene i en blender og prosess til en glatt.
- Når 20 minutter har gått, ta blomkål florets ut av ovnen, og skrape dem av i en stor bolle.
- Helle buffalo saus over bakt blomkål, pels florets med saus blande dem med en skje, så legg dem tilbake på pergament papir.,
- Stek i ytterligere 10 minutter før den blomkål vingene er skarp og brunet.
Tjene
- Når buffalo blomkål vingene har blitt bakt, og la dem avkjøles litt og serverer varm med noen veganske ranch dip, samt noen selleri, squash og gulrot pinner.
Notater
- Du kan bytte kikert mel for alle andre mel du liker eller har i ditt kjøkken, bare vær oppmerksom på at ernæringsmessige informasjon vil endre.,
- bruk gjerne en butikk-kjøpte vegansk hot saus som Frank for en mer praktisk, men mindre sunn versjon av denne meatless forrett.
- Definitivt bruke noen pergament papir på stekeplate, og sørg for å riste av overflødig røren, eller de vil ikke skarpe opp!
- for å Legge til cornflake belegg er ikke 100% nødvendig, men anbefales sterkt.
- for Å lage denne oppskriften enda lavere på karbohydrater, bruk mandel mel til deigen og velge en lav carb saus.,
- Hvis du ønsker å senke den totale kalori innhold enda lenger, kan du forberede deigen med vann i stedet for plantebasert melk.
- Juster til din personlige nivå av spiciness ved hjelp av mer eller mindre chili pulver for buffalo saus eller temperament spiciness med en kremet plante-baserte dukkert.
- Denne oppskriften fungerer også med BBQ-saus i stedet for buffalo-saus.,
Ernæring Informasjon:
Yield: 4
– Beløp Pr Porsjon:Kalorier: 249Total Fett: 3gSaturated Fett: 0gTrans Fett: 0gUnsaturated Fett: 3gCholesterol: 0mgSodium: 1321mgCarbohydrates: 49gNet Karbohydrater: 0gFiber: 8gSugar: 13gSugar Alkoholer: 0gProtein: 10g
Ernæring informasjon er et grovt anslag beregnet automatisk, deres nøyaktighet er ikke garantert. Bare fokus på hele plantebasert mat og spise før metthetsfølelse!
Gjorde du lage denne oppskriften?,
Vennligst legg igjen en kommentar på bloggen eller dele et bilde på Pinterest
– >
– >