Veldig Rask Brokkoli Pasta
Hvem visste at du kunne gjøre noe så velsmakende med brokkoli, pasta og ikke mye annet?? Brokkoli pasta er litt lemony, litt cheesy og en hel masse yum. Emergency rask middag idé eller en 2-i-1-veg-og carb side parabolen, brokkoli kokes med pasta deretter røres kraftig med saus for å gjøre det saftig og sveisen.
Legg dette til ditt arsenal av brokkoli oppskrifter – dette er en keeper!
Super RASK brokkoli pasta!,
Hvis du drømmer om 12 minutters middag magi, kommer du til å elske denne brokkoli oppskriften så mye som jeg gjør. Det er for alle de dager da:
- du er stirrer på brokkoli med ikke mye annet i spiskammeret, lurer på hvordan i all verden du kommer til å forvandle den til en helt deilig måltid;
- det er en gal hus, og du trenger bare å få middag på bordet, stat!
- du vil skjule MYE av brokkoli i noe som alle vil elske. Det er 2 hele hodene i dette – men det definitivt ikke virke som det!,
- du er ute etter en rask siderett til å tjene med at kull chook du har plukket opp underveis hjem, klebrig kylling lår eller sprø pannestekt fisk du gjør, de marinert svinekjøtt hakker eller hvitløk smør sopp du er steking i ovn.
Det er også hva du gjør når du er en mat blogger som ikke kan motstå et røverkjøp og «uhell» hentet hjem SEKS hoder av brokkoli…..
Hva du trenger
De grunnleggende ingrediensene du trenger for denne brokkoli pasta er:
- brokkoli – TO STORE HODER!,
- noen form for pasta, helst kort, men det er enda lenge vil arbeid
- noen form for ost – enten parmesan eller noe som kan smelte inn i sausen (både er den best case scenario)
- noen form for fett – fortrinnsvis extra virgin olivenolje, ellers normal olivenolje eller smør
Så selv om du har bare over 4 ingredienser, din brokkoli pasta er fortsatt kommer til å være svært velsmakende – alt annet jeg bruker er en smak bonus!
jeg elsker å bruke sitron i denne oppskriften – men det er valgfritt., Det er ikke en sterk frisk sitron smak, det er i bakgrunnen og bidrar til å skape mer saus til å kaste gjennom pasta uten å legge tonn olje.
12 minutters brokkoli oppskrift!
Dette er ikke en Jamie Oliver-15 Minutters Måltider type oppskrift hvor du bruker hver apparatet, pott og panne i kjøkkenet og det er en virvelvind av ellevilt kaos for 15 30 minutter så du tilbringe en god 40 minutter å rydde opp etterpå.
nei, nei, Nei!, Dette er en helt uanstrengt 12 minutters oppskrift med en stor strømme til det:
- Mens pastaen er matlaging, hakk brokkoli og gjøre enkle lemony pasta saus
- Kaste brokkoli i med pasta
- Ta ut litt pasta vann til matlaging <– TASTEN for TRINN! Dette er hvordan vi gjør masse saus uten å bruke tonnevis av olje!
- Kaste pasta, saus, vann og osten til den er fin og saftig. Deretter SLUKE!!,
jeg alltid sliter med å fange opp hvordan saftig pasta som dette er – når sausen er klar snarere enn lyse rødt og kjøttfull som Bolognese. Hvis du ikke er fornøyd med bildene, se rask oppskrift videoen nedenfor!
jeg har ikke lagt dette Brokkoli Pasta med tonnevis av ost. Jeg bruker det mer til å lage saus, heller enn å gjøre dette til en virkelig cheesy pasta. Også et forsøk på å holde kalori teller til et respektabelt nivå for en stor bolle.,
Men, dette Ost-Kjærlig Carb Monster vil sikkert ikke dømme hvis du velger å være (vei) er mer generøse med ost.
Gå på, gjør det, gjør det, gjør det! *hun hvisker cheekily i øret* 😂 ~ Nagi x
Mer brokkoli oppskrifter
jeg er en stor fan av brokkoli, så jeg har delt ganske mange oppskrifter. Elsker smaken, hvor allsidig den er, og det er godt for deg!
- brokkoli Kylling ris gryte – smaker som en cheesy risotto, men så mye lettere å gjøre!,
- Brokkoli gratinering – kremet ennå ingen krem med en golden crunchy toppen
- Brokkoli Muffins – pluss Kylling og Brokkoli Muffins
- Lett Ost, Brokkoli Suppe eller Sunn Kremet Brokkoli Suppe
- Bla gjennom alle Brokkoli oppskrifter
Se hvordan du gjør det
Sulten på mer? Abonnere på mine nyhetsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.,
Really Quick Broccoli Pasta
Ingredienser
- ▢ 350g / 12 oz tørket kort pasta (jeg brukte små skjell)
- ▢ 2 brokkoli hoder (STORT!)
- ▢ 1 kopp (100g) strimlet ost (eller mer!,)
Pasta Sauce (Notes for subs):
- ▢ 2 tsp lemon zest
- ▢ 2 tbsp lemon juice (or more!)
- ▢ 5 tbsp extra virgin olive oil
- ▢ 1/3 cup (30g) parmesan, finely grated
- ▢ 2 garlic cloves , minced
- ▢ 1 tsp mixed dried herbs (or fresh!,)
- ▢ 1/2 ts+ rød pepper flak
- ▢ 1 ts sukker
- ▢ 3/4 ts salt
- ▢ 1/2 ts pepper
en Servering:
- ▢ Mer parmesan
Instruksjoner
-
Kok opp en stor gryte med vann med 2 ts salt, legg til pasta.
Mens pastaen er matlaging:
-
Hogge brokkoli i små florets.,
-
Sted Saus ingrediensene i en krukke med lokk.
-
Legg brokkoli i vann i 1 – 2 minutter før pastaen er kokt.
-
TA UT 1 kopp pasta vann til matlaging.
-
Legg til 1/2 kopp pasta vann til Pasta Saus jar, riste.
-
Avløp pasta og brokkoli, legg tilbake i samme potten på slått av ovnen.
-
Hell over Sausen, tilsett ost.,
-
Rør kraftig, og legger mer pasta vann hvis nødvendig. Tilsett mer salt og pepper om nødvendig. Server straks, pyntet med parmesan.
Oppskrift Merk:
Oppskrift innbytter:
- Pasta – alle kort pasta er fint her, makaroni/albuen, twirls, penne, ziti, orecchiette etc.,
- Brokkoli – denne retten kan ta masse brokkoli, og likevel er det verdt å lage selv om du»re litt kort (eller skala oppskrift ned – klikk på porsjoner og lysbilde).
- Ost – alle smelte ost fint her, fortrinnsvis flavored som cheddar, Monterey Jack, velsmakende, gruyere, Swiss. Mozzarella også fint, men du vil sannsynligvis trenger mer salt.
- Parmesan – butikken kjøpte pre revet fint i denne oppskriften. OK, hvis du don»t har (så lenge du har strimlet ost!)
- Sitron – ikke ment å være en fullstendig på sitron pasta, men den subtile tang og hint av sitron er veldig bra., Føl deg fri til å jekke opp sitron smak. Subs: 1.5 tbsp mer olje eller mild eddik som hvitvin, eddik, champagne eddik, selv ris vin.
- Hvitløk – kunne røre gjennom grønn løk i stedet, eller legg 1/2 ts hvitløk eller løk pulver inn i Sausen. ELLER pent rist noen løk og tilsett 2 tbsp det i dressing (saft og alle).
- Urter – blandede urter har en bit av rosmarin, timian, persille, oregano, tørket basilikum., Føl deg fri til å bruke alle du vil, kan du hoppe over det, ELLER bruke friske urter
- 1/2 kopp oppskåret frisk basilikum til høyre ved enden ville være fantastisk
- 1/4 – 1/2 kopp gressløk, persille
- 2 tbsp oregano
- Rød pepper flak – for berøring av varme, helt valgfritt
- Sukker – helt valgfritt (tar kanten av den sure)
Ernæring per porsjon som en main (4 porsjoner).,
Nutrition Information:
Livet av Doser
Doser på HØYRE side av disken på Pet-O i dag! Jeg sverger at stedet er Disney Land for hunder. Han blir ødslet med oppmerksomhet fra alle som jobber der, sååå mange godbiter, så han løper rundt som en loon på lageret, gripe leker og godbiter ut av hyllene, og etterlot meg med noe annet alternativ enn å kjøpe dem.,
jeg murre og klage hver gang jeg bruker mye mer enn beregnet, men tanken på å forlate ham bak aldri slo det meg (og den ene gangen jeg måtte, de ansatte var svært bekymret for hans velvære!).
