Vitamin B6: Kilder og Fordeler
Vitamin B6, sammen med de andre B-vitaminer hjelper kroppen å slå mat til energi. På sin egen, vitamin B6 har mange andre bruksområder som er viktig for å opprettholde en sunn kropp og utvikle en sunn hjerne. Vitamin B6 er så viktig at det kan ha utløst vekst av den første levende skapninger på Jorden.,
Kilder
«Det faktum at B-vitaminer er så viktig for våre ernæringsmessige status kombinert med det faktum at de er «vannløselig» — de er ikke lagret i kroppen til noen større grad — gjør det ganske lett å kjøre tørr på rekvisita,» sa Dr. David Greuner, regissør og co-grunnlegger av NYC Kirurgiske Teamet.
Siden kroppen kan så lett renne ut av B6, er det viktig å få matvarer som inneholder B6., Noen av de beste kildene til B6 inkluderer bønner, kylling, fisk, befestet frokostblandinger, mørke grønne blader, papaya, appelsiner og cantaloupe, i henhold til Harvard School of Public Health (HSPH). Bananer er en god kilde.
Første pust
Vitamin B6 kan ha gitt opphav til Jorden»s første oksygen-produserende organismer, ifølge forskere ved University of Illinois. Rundt 2,4 milliarder år siden, planeten opplevd en stor økning i atmosfærisk oksygen nivåer., Forskere har lenge trodd at denne økning i oksygen, kalt den Store Oksygenering Hendelsen, var knyttet til ankomsten av den første fotosyntetiske organismer. (Oksygen er et biprodukt av fotosyntesen, som bruker sollys for å slå karbondioksid til sukkerholdige matvarer.) Men ingen visste hvorfor disse oksygen-produserende organismer dukket opp i første omgang.
Forskere funnet ut at den eldste oksygen-basert prosess som er involvert i produksjon av pyridoxal, en form for vitamin B6, ca 2,9 milliarder år siden, samtidig med at enzymet mangan catalase dukket opp.,
Mangan catalase bryter ned hydrogen peroxide til vann og oksygen. Tidlig organismer kan ha kommet over dette enzymet når du prøver å takle miljø-hydrogen peroxide, som noen geochemists mener at det var rikelig med Jord»s isbreer på den tiden og ble utgitt av bombingen av solstråling. Organismene i hovedsak fikk oksygen som trengs for å produsere pyridoxal ved å bryte ned glacial hydrogen peroxide med mangan catalase.
Fordeler
i Tillegg til å produsere energi for kroppen, B-vitaminer har også flere andre bruksområder., «B-kompleks vitaminer er ofte sett på som den metabolske enhancers av sin gruppe,» Greuner sa. «De er ansvarlige for måten kroppen låser opp energien i maten for å være i stand til å utnytte næringsstoffer effektivt, bistå i hormonell optimalisering, celle helse og energiutnyttelse.»Videre, sa han, uten B6, kroppen ville ikke være i stand til å absorbere vitamin B12.,
Sammen med flere andre B-vitaminer, pyridoksin, en form for vitamin B6, kontroller nivåer av aminosyren homocystein i blodet, som kan være nøkkelen til å redusere risiko for hjertesykdom og slag, i henhold til HSPH, selv om studier har vært uten resultat så langt.
B6, spesielt, er et vitamin som er brukt til å lage flere nevrotransmittere i hjernen, ifølge University of Maryland Medical Center. Nevrotransmittere er kjemiske stoffer som fører signaler fra en nervecelle til en annen., Disse kjemikaliene er viktig for behandling tanke og friske hjernens utvikling. De er også ansvarlig for å fortelle kroppen til å lage hormoner som påvirker humør og kroppens sove sykluser.
Vitamin B6 er også viktig for kvinner og barn, helse, i særdeleshet. «Under graviditet og barndom, vitamin B6 er brukt i hjernens utvikling, og å styrke immunforsvar,» sa Dr. Sherry Ross, kvinners helse ekspert på Providence Saint John ‘ s Health Center i Santa Monica, California. USA., National Library of Medicine (NLM) rapporterer også at administrasjon av pyridoksin intravenøst er en effektiv behandling for å kontrollere anfall hos spedbarn forårsaket av pyridoksin avhengighet. Kvinner bruker også vitamin B6 for premenstruelt syndrom (PMS), depresjon er relatert til svangerskap og prevensjon pille, og symptomer forbundet med overgangsalderen. En studie av State University of New York fant at 30 mg B6 kan bidra til å redusere morgenkvalme.,
– Mangel og dosering
selv Om en stor mangel på vitamin B6 er sjeldne, og mange mennesker kan ha en liten mangel, i henhold til University of Maryland Medical Center. Mennesker som er mest sannsynlig å ha en mangel er barn, eldre, og personer som tar visse medisiner som kan føre til lave nivåer av B6.
Folk som har problemer med å absorbere vitamin B6 fra mat eller kosttilskudd kan utvikle en mangel, så vel., De inkluderer de med nyresykdom, alkoholisme, hypertyreose, autoimmune sykdommer som revmatoid artritt, og inflammatoriske tarmsykdommer som cøliaki, eller Crohns sykdom, sa Ross.
Symptomer på vitamin B6 mangel inkluderer svakt immunforsvar, anemi, itchy utslett, skjellete hud på leppene, sprekker i hjørnene av munnen og en hoven tunge. Andre symptomer på en svært lav vitamin B6 nivåer inkluderer depresjon og forvirring, i henhold til NLM.
Den anbefalte kosten godtgjørelse (RDA) for voksne menn og kvinner opp til en alder av 50 år er 1.,3 milligram daglig. Menn over 50 har en RDA på 1,7 mg, mens kvinner over 50 har en RDA på 1,5 mg, i henhold til NLM. En kopp kokte kidneybønner inneholder 0,2 mg av vitamin B6, mens en stor oransje har ca 0,1 mg.
Vitamin B6 årsaker interaksjoner med noen medisiner, så sørg for å ta kontakt med en lege før du tar en pyridoksin supplement. For det meste, skjønt, B6 er ansett som trygt å konsumere naturlig gjennom matvarer og gjennom moderat tilskudd fordi det er et vannløselig vitamin., «Generelt, de fleste vitaminer falle i en av to kategorier — vann eller fett løselig,» Greuner sa. «Hvorfor er dette viktig? Vann løselige vitaminer er for det meste fjernet daglig, hvor fettløselige vitaminene lagres i kroppen»s vev.»
selv Om det vanligvis er trygg, for mye B6 er ikke en god ting. «Symptomer som svimmelhet, kvalme, følsomhet for sollys og nerve skade kan oppstå når folk jevnlig ta over 250 mg daglig, men kan oppstå når som selv 100 mg hver dag,» sier Dr., Kristine Arthur, en indremedisiner ved Orange Kysten Memorial Medical Center i Fountain Valley, California.
Vedvarende inntak av svært høye doser av B6 kan føre til alvorlige sensorisk nerve skade, som fører til nummenhet, sensoriske endringer og tap av kontroll over kroppslige bevegelser. Den NLM priser B6 som muligens utrygt for langsiktig bruk i høye doser.