Gotowanie z oliwą z oliwek: smażyć i smażyć, czy nie?Gotowanie z oliwą z oliwek: smażyć i smażyć, czy nie?
oliwa z oliwek: czy można używać do gotowania na wysokiej temperaturze, czy nie? powiedziano mi, że nie jest bezpiecznie smażyć i usmażyć oliwą z oliwek. To prawda? większość czasu, gdy gotuję na dużym ogniu, takim jak smażone mięso lub głębokie smażenie, sięgam po neutralne oleje, takie jak rzepak lub olej