6 najlepszych porterów i Stoutów na rozgrzanie zimy
ci, którzy często odwiedzają irlandzkie puby, mogą twierdzić, że nie ma złego czasu na wypicie Guinnessa. Mimo to, niewiele stylów piwa jest tak doskonale dopasowanych do głębi zimy, jak stouts, styl Guinness made famous, i ich kuzyni, tragarze.
te dwa ciemne, słodowe style są często zgrupowane razem, a w niektórych okolicznościach piwowarzy używają ich nazw zamiennie. Niuansowe różnice między stoutami i tragarzami tradycyjnie sprowadzają się do zawartości alkoholu. Historycznie, stouty były silniejsze, bardziej alkoholowe iteracje tragarzy.,
aby wznieść toast za sezon i uhonorować skomplikowane konwencje nazw piw, zebraliśmy nasze ulubione stouty i portery.
Dogfish Head Oak-Aged Vanilla World Wide Stout
niektóre piwa z akcentami waniliowymi mogą być mroźne, ale gwiezdny World Wide Stout Dogfish Head ma wielowarstwowe smaki i piękne wykończenie. Jedno z naszych najlepszych piw 2017 roku, jest to dość rzadka butelka, którą warto szukać dla jej ciemnego, bogatego smaku.,
Deschutes Browar Black Butte Porter
kremowe i niezbyt słodkie, jest to piwo rzemieślnicze OG z klasycznego browaru Oregon, i doskonałe wprowadzenie do amerykańskich porterów. Deschutes ' Black Butte Porter jest bogaty bez obezwładniania, a jego smaki są mniej na nos czekoladowy niż innych porterów.
Founders Nitro Oatmeal Stout
ta sprawa jest bogata i kremowa, bez czerstwego, płaskiego uczucia, które może towarzyszyć nalewkom nitro., Czysty i łatwy do picia, ma nuty jęczmienia, chmielu Samorodnego i oczywiście płatków owsianych.
Deklaracja Reformacji
z Reformacji Gruzji pochodzi jeden z naszych ulubionych imperialnych stoutów. Atramentowy jak czarna kawa, z nosem i wykończeniem dopasowanym, Declaration ma słabe nuty czekolady i jest niebezpiecznie gładki jak na takie piwo alkoholowe (9,7% ABV).
Alaskan Porter wędzony
w 1989 roku to piwo wędzone drewnem olchowym zadebiutowało jako pierwszy w Ameryce Porter wędzony, w stylu niemieckiego rauchbiera., Ciepłe, czekoladowe nuty dopełniają drzewny char. Wydany w listopadzie w limitowanych ilościach, jest to rzadki, ale pyszny połów.
Hill Farmstead Everett
Ten Amerykański porter z kultowego Vermont brewer Hill Farmstead zawiera nuty czekolady, kawy i palonego jęczmienia. Dzięki gładkiej konsystencji i dotykowi słodyczy jest to idealne piwo przy kominku.