8 najlepszych restauracji w Portugalii

Midori to pierwsza restauracja kuchni etnicznej w Portugalii, która zdobyła gwiazdkę Michelin © Midori

Kontynuuj poniżej

Noélia & Jerónimo, Cabanas, Algarve

w sezonie musisz zarezerwować stolik z dużym wyprzedzeniem, aby zarezerwować stolik w noélia & Jeronimo, skromnie wyglądająca restauracja na nabrzeżu w Cabanas, poza Faro., Szef kuchni noélia wykorzystuje tradycyjne portugalskie składniki i dodaje odrobiny kreatywności, aby stworzyć dania, które są zarówno pomysłowe, jak i wysublimowane: takie jak placki z ośmiornicy, John Dory z kolendrą lub tuńczyk z ryżem imbirowym. Mówi się, że najlepsi portugalscy kucharze lubią tu jeść, więc będziesz w dobrym towarzystwie.

Rei das Praias, Praia da Caneiros, Algarve

Wyjdź poza sezon i są szanse, że będziesz miał wspaniałą małą plażę w Zatoce Praia da Caneiros w pobliżu Portimão dla siebie., Na szczudłach tuż na piaskach znajduje się Rei das Praias, jedna z najpiękniejszych restauracji na plaży w kraju. To ekskluzywna Impreza serwująca pięknie przedstawione ryby i owoce morza, z których słynie Algarve. Zacznij od ostryg lub małży w sosie czosnkowym, a następnie spróbuj soczystej ryby pieczonej w soli lub fish cataplana, bulionu z owoców morza gotowanego w wielkim woku.

Kontynuuj poniżej

widok z Rei das Praias (i owoców morza) pomógł na naszej liście najlepszych restauracji w Portugalii © Rei das Praias

Choupana, Vila Nova de Milfontes, Alentejo

często w Portugalii jest tak samo lokalizacja restauracji, która czyni ją wyjątkową, jak jedzenie. Udaj się do Choupana w Vila Nova de Milfontes, gdy przypływ się podnosi i nie czujesz się tak blisko Atlantyku, jako jego część, z falami rozbijającymi się tuż przed jego niesamowitym tarasem nad wodą., Połów dnia przygotowywany jest na małym grillu na zewnątrz i jest tak świeży i orzeźwiający jak zachody słońca, które są prawie nieuchronnie wspaniałe.

Adega 25 Abril, Beja, Alentejo

Tapas nie jest tak wielkim wydarzeniem w Portugalii, jak w Hiszpanii, choć nie można przegapić tego kraju. Adega 25 Abril to restauracja w stylu rustykalnym w zaułkach Beja w Alentejo. W jego murach znajduje się mieszanka starych instrumentów rolniczych. Jego przystawki mogą zrobić posiłek w sobie: myśleć ostry owczy ser, chouriço, małe czarne oliwki i lokalny chrupiący chleb., Zamów wybór z nich z czerwonym winem Alentejan i ledwo potrzebujesz dania głównego, choć jego grillowane mięsa są zawsze gotowane do perfekcji.