chrupiące pasztety z kurczaka (lepsze niż nuggetsy z kurczaka!)

4 grudnia, 2020 admin 0 Comments

gotowy na wesoły i aromatyczny obiad? Ugotuj partię smażonych pasztetów z kurczaka. Lepiej niż jakakolwiek bryłka z kurczaka, robią obfite białko głównego dania lub smaczny wypełniacz do kanapek.

wiesz, że niektóre posiłki wydają się bardziej zabawne niż inne? Nie można się doczekać” doświadczenia”, gdy podaje się kanapkę bolońską. A ty?,

ale niektóre posiłki, czy to ich smak, konsystencja lub ogólne wrażenia z jedzenia, są przyjemniejsze i przyjemniejsze niż inne. Fondue jest fajne. Pizza jest fajna. Taco Bar jest fajny.

pasztety z kurczaka idealnie mieszczą się w kategorii zabawa.

paszteciki z kurczaka do wygrania!

wiesz, jak lubię kupować artykuły z wyprzedaży w moich lokalnych sklepach. To nie tylko jedno z moich ulubionych hobby, ale także sposób, w jaki zdobywam świetne oferty na żywność, której w przeciwnym razie nie będę w stanie wcisnąć się w nasz budżet spożywczy., To tylko jeden ze sposobów, w jaki Oszczędzam pieniądze na zakupach bez wycinania jednego kuponu.

Wierzcie lub nie, mielony kurczak — który smakuje niesamowicie inaczej i świeższy niż mielony indyk — jest dość drogim produktem. Nie jestem pewien, dlaczego to jest od bez kości, bez skóry kawałki kurczaka są regularnie tak tanie. Z jakiegokolwiek powodu, kurczak mielony jest zwykle około $6 / Funt w moim sklepie.

tak więc, kiedy znalazłem to oznaczone o 50% można założyć, że zgarnąłem wszystko, co mieli w tej cenie — i nadal to robią przez ostatnie kilka miesięcy.,

Tak, możesz zrobić te pasztety z kurczaka z mieloną wołowiną, indykiem lub wieprzowiną, ale Gorąco polecam zrobienie ich z mielonym kurczakiem przynajmniej raz. Tak czy siak, czeka cię uczta!

z czego są pasztety z kurczaka?

kurczak mielony
jaja
bułka tarta pełnoziarnista (ale zwykła bułka tarta byłaby dobra)
zielona cebula
suszony koperek
sól

czarny pieprz

papryka
olej do smażenia

czy pasztety z kurczaka są zdrowe?,

niektóre wersje kupione w Sklepie mogą być wypełnione różnymi dziwnymi składnikami, ale ten jest zrobiony z prawdziwych składników. Więc myślę, że to całkiem zdrowy przepis, zwłaszcza gdy używasz pełnoziarnistej bułki tartej.

sposoby podawania tych pasztetów z kurczaka

pasztety z kurczaka, soczyste małe kęsy kurczaka, bułka tarta i przyprawy są zabawne zanurzyć w domowej roboty Tzatziki lub sosie BBQ lub musztardzie Miodowej.
paszteciki z kurczaka są zabawne, gdy wkłada się je do kanapek z chlebem pita.
paszteciki z kurczaka są zabawne, jak mini kanapki z kurczakiem.,

Nie wierzysz mi? Zapytaj moje dzieci. Ich oczy świecą, gdy je robię. Nigdy nie ma żadnych resztek.

lub możesz je zrobić sam.

Jak zrobić chrupiące pasztety z kurczaka?

te chrupiące smażone pasztety z kurczaka są bardzo podobne do klopsików lub klopsików. Do zmielonego kurczaka dodaj przyprawy, bułkę tartą i ubite jajka. Uformować mieszaninę w pasztety i smażyć na gorącej, naoliwionej patelni.,

ponieważ kurczak mielony jest zwykle o niskiej zawartości tłuszczu, podobnie jak indyk mielony, kruszy się i rozpada bez niektórych spoiw, aby pomóc mu trzymać się razem. Tak robią bułka tarta i ubite jajko dla tych pasztetów z kurczaka.

Co to jest kurczak mielony?

mielony kurczak to właśnie mięso z kurczaka, które zostało drobno mielone lub zmielone, podobne w teksturze do mielonej wołowiny, którą można kupić w sklepie spożywczym.

jest zwykle sprzedawany obok innych kawałków kurczaka, choć można go również znaleźć w sekcji zamrażarka.

czy można zrobić własnego mielonego kurczaka?,

Jeśli nie możesz znaleźć mielonego kurczaka w rozsądnej cenie – polecam 3 $ / funt lub mniej za większość moich kawałków mięsa — wtedy możesz zmielić własnego kurczaka. Możesz to zrobić w robocie spożywczym lub maszynce do mielenia mięsa. Możesz również zmielić kurczaka za pomocą przystawki do mielenia do miksera stojącego.

aby zmielić kurczaka w robocie kuchennym, należy pokroić kurczaka w kostkę, a następnie położyć go na tacy, która zmieści się w zamrażarce. Zimne mięso pomoże Ci osiągnąć lepszy grind zamiast mushing kurczaka na małe kawałki., Nie chcesz, żeby kurczak był zamrożony jak skała, ale zdecydowanie po lodowatej stronie.

Pracuj szybko, dodaj kurczaka do robot kuchenny, wypełniając go tylko warstwą kawałków. Następnie pulsuj, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Nadmiar spowoduje pastę z kurczaka. Pracuj partiami, aby zmielić własnego kurczaka.

co zrobić z resztkami?

resztki są rzadkie w naszym domu, ale jeśli zdarzy ci się je mieć, będą przechowywane przez 3-4 dni w lodówce w hermetycznym pojemniku.,

można je jeść na zimno (nie wstydź się) lub podgrzać delikatnie w kuchence mikrofalowej (przy 50% mocy).

Jak zrobić to dobre i tanie:

Oto niektóre ze strategii, których możesz użyć, aby ten przepis był bardziej ekonomiczny:

zaopatrz się w składniki, gdy są one w sprzedaży. Na przykład, kiedy widzę świetną cenę na mielonym kurczaku lub piersi z kurczaka, Kupię wiele pakietów i zaplanuję posiłki wokół nich. To pomogło mi obniżyć rachunek za zakupy o $100 miesięcznie!
zrób własnego mielonego kurczaka., To wymaga trochę pracy, ale może być świetnym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy i częstsze cieszenie się pasztecikami z kurczaka.

Jak sprawić, aby ten przepis był łatwy:

posiadanie odpowiednich narzędzi kuchennych może naprawdę uprzyjemnić twój czas w kuchni. Z biegiem czasu udoskonaliłem swoją kolekcję tak, aby była idealna dla moich potrzeb. Oto narzędzia, których używam do tego przepisu:

plastikowe deski do krojenia – mam niebieskie deski do warzyw i białe deski do mięsa.
Nóż Szefa Kuchni Ergo-mam swój zestaw od kilku lat i sprawdzają się dobrze.,
miska do mieszania ze stali nierdzewnej – dobry zestaw powinien wystarczyć na całe życie.
szpatułka silikonowa-uwielbiam tę dwustronną szpatułkę / łyżkę. Świetnie nadaje się do mieszania i skrobania. Kupiłem go pierwotnie do naleśników, ale od tego czasu kupiłem więcej, ponieważ jest tak poręczny.
duża patelnia z pokrywką-mam dwie takie, ponieważ tak bardzo kocham ten model.
szczypce do gotowania-świetnie nadają się do przenoszenia kawałków kurczaka na patelni.,

Drukuj przepis dodaj do kolekcji przejdź do kolekcji

5 z 6 głosów