ciasto lejkowe z mieszanką naleśnikową
- 162
- 7.6 K
- 1
te domowe ciasta lejkowe dają Ci cały smak jarmarku bez wychodzenia z domu! Smażony złoty i gotowy w kilka minut, ten przepis jest po prostu idealny.
uwielbiam smażone ciasto, prawda? Każde smażone ciasto jest dobre, ale jest coś w ciastach lejkowych, co czyni je wyjątkowymi.
są takie fajne i nic na to nie poradzę, że chrupiące ciasto i polewa z cukrem pudrem kojarzą mi się z ciepłymi letnimi nocami na jarmarku.,
domowe ciasta lejkowe mogą wydawać się zastraszające, ale nie są! Ten przepis na ciasto lejkowe z wykorzystaniem ciasta naleśnikowego eliminuje potrzebę stosowania specjalnych składników.
Jeśli masz mieszankę naleśnikową, wodę i olej do smażenia, wszystko gotowe. Tak – to naprawdę takie proste!
jakiego specjalnego sprzętu potrzebuję?
chociaż polecam butelkę wyciskającą do wrzucania ciasta do gorącego oleju, można użyć łyżki do mżania lub miarki z wylewką. Nie dostaniesz dokładnie taki sam wygląd „Karnawałowy tort lejkowy”, ale i tak będą smakować świetnie., Ciężka Patelnia żeliwna jest zalecana do smażenia, ale każda patelnia o ciężkim dnie zadziała.
jak gorący powinien być olej?
dla idealnie złocistych i chrupiących placków z ciasta naleśnikowego warto rozgrzać olej do 350. Zwykle osiągam to poprzez podgrzewanie oleju na średnim ogniu przez około 5-7 minut. Będziesz wiedzieć, że olej jest gotowy, gdy mały zawirowanie ciasta wrzucone do niego natychmiast skwierczy i powoli zaczyna się złoty.
jakie dodatki są dobre na tort lejkowy?,
choć cukier puder to klasyk, uwielbiamy również polewać nasze ciastka lejkami z syropem czekoladowym lub truskawkowym. Syrop karmelowy to kolejna świetna opcja.
spróbuj polać je świeżymi owocami, cukierkami, zmiażdżonymi ciasteczkami, a nawet bitą śmietaną lub lodami. Możliwości są naprawdę nieograniczone!
użyj plastikowej butelki, aby wymieszać naleśniki. Upewnij się, że otwór jest wystarczająco duży, że nie chcesz mieć żadnych problemów z tym, że nie wychodzi, nawet gdy umieszczasz go w gorącym oleju.,
obracaj mieszankę naleśnikową w kółko, wlewając ją do oleju. Przejechałem 6 kółek na tym.
Obróć ostrożnie. Pamiętaj, aby gotować z każdej strony, aż będzie złoty.
osuszyć na ręczniku papierowym. Pył z cukrem pudrem.
jak zrobić frytki z ciasta Funnel?
Robienie frytek funnel cake jest tak proste,jak zmiana kształtu! Po skropieniu ciasta na gorący olej, spryskaj ciasto w jednej linii („smażyć kształt”)., Będą gotować szybciej, więc miej na nie oko i skręć, gdy ładny i złoty brąz.
jakiego oleju powinienem użyć do robienia domowych ciastek lejkowych?
do tego przepisu polecam stosowanie oleju roślinnego.
Jeśli kochasz ciasta z lejkiem, masz szczęście! Oto kilka innych ulubionych zabaw, które myślę, że ci się spodoba.
to jest patelnia, której używam i kocham i używam jej tak bardzo, że mam ich 3 i więcej w innych rozmiarach, to musi być Kuchnia.
Jeśli szukasz mojej całkowicie domowej wersji ciasta lejkowego kliknij tutaj.,
a jeśli chcesz zrobić ciasto czekoladowe zajrzyj tutaj.,
- 1 szklanka naleśnika Mix (użyłem Krusteaz)
- 1 szklanka wody
- 3-4 szklanki oleju ( użyłem oleju roślinnego)
- ¼ szklanki cukru pudru
- wymieszać równe części naleśnika mix i woda.
- upewnij się, że nie ma grudek, ubijanie go według mnie działa dobrze.
- umieść mieszankę w plastikowej butelce do wyciskania.
- odciąć końcówkę butelki, aby płynny i stały strumień mieszanki mógł łatwo wyjść.,
- ciepła Patelnia żeliwna wypełniona około 2 cali oleju, aż osiągnie 350 stopni. Używam termometru, dzięki czemu mogę obserwować temperaturę oleju tak często, jak mi się podoba.
- zmiksować naleśniki na rozgrzany olej.
- gotować do złotego z każdej strony.
- osuszyć na ręczniku papierowym.
- pył z cukrem pudrem.
zrobiłam nawet mniejsze ciastka lejkowe i polałam je lodami, syropem czekoladowym i truskawkami. O tak, nie było żadnych przeszkód. Ponieważ są wykonane z mieszanki naleśników, są idealne na śniadanie,prawda?
czym doprawić ciasto z lejkiem? Powiedz mi. Może będę musiał spróbować.
teraz posmak Knotta:
co skłoniło mnie do zrobienia ciasta z lejkiem, przekonacie się dlaczego.,
ostatnio uczestniczyłam w „A Taste of Knott 's”, gdzie prezentowałam swoją najnowszą ofertę w Knott ' s Berry Farm. Było ciasto z lejkiem….i wiele więcej. Przyprowadziłem moją słodką przyjaciółkę Lisę i zostaliśmy przywitani przez Szefa Kuchni Snoopy i tę uroczą panią, która miała kilka bardzo zabawnych historii do opowiedzenia.
wszystkie potrawy wyglądały wspaniale., Moja pierwsza myśl była, wow amusement Park Food pewno się zmieniło, mają kanapki Kabob kurczaka, kanapki stek flanka, Grillowany burger z chipsami jalapeño na nim (miałem nadzieję, że wystarczająco dużo miejsca dla jednego z nich) wszyscy zachwycali się tym tak dużo. Na pewno nie widziałem hawajskiego Ahi szturchania w parku rozrywki wcześniej i to było pyszne.
nie brakowało ulubionych stylów domowych. Ich Chicken Pot Pie miał cudownie łuszczącą się skórkę, która była skrzyżowaniem ciastka i ciasto, pyszne!, Cieszyliśmy się słynny Knott smażony kurczak i herbatniki z masła boysenberry, mogłem mieć dwa talerze 🙂
czy widzisz, dlaczego po prostu musiał dać to spróbować w domu?
miałem ich w pełni załadowane ciasto lejkowe z polewą boysenberry i lodami waniliowymi. Było tak pyszne…
I tak było ich Cookiewicz! Tak, zjadłem wszystko.,
czułem się jak małe dziecko cieszące się tym całym zabawnym jedzeniem. Nie codziennie mam smażonego kurczaka i ciastka, ciasto lejkowe i ciastko, które. Wiem, że następnym razem, gdy zabiorę moją rodzinę do Knott ' s, przyjedziemy głodni, ponieważ jest tak wiele wspaniałych wyborów, których nie chcemy przegapić.
złapaliśmy nawet All Wheels Extreme Show i porozmawialiśmy z przyjacielem mojego dziecka, który był w programie. Bardzo zabawne! W drodze do samochodu zatrzymaliśmy się nawet w sklepie i nie mogliśmy przeboleć wszystkich uroczych przedmiotów, które mieli., Zauważyłam kilka naprawdę fajnych potraw z babeczkami i talerzy do tortów wraz z