Co to jest dieta Nutritarian?
28 sie co to jest dieta Nutritarian?
dieta Nutritarian została stworzona przez dr Fuhrman, aby pomóc Ci nie tylko schudnąć, ale poprawić ciśnienie krwi, cholesterol i ogólny stan zdrowia. Według Dr., Strona internetowa fuhrmana, plan „kładzie nacisk na spożywanie pełnowartościowych pokarmów roślinnych, które dostarczają obfite ilości mikroelementów”, a jedzenie w ten sposób ” uwalnia ogromną zdolność organizmu do leczenia, osiągnięcia optymalnej wagi i spowolnienia procesu starzenia.”Czy warto wypróbować ten plan? Rozbijam plusy i minusy i to, co powinieneś wiedzieć, zanim zdecydujesz, czy jest odpowiedni dla Ciebie.
zasady programu
mimo że pod parasolem diety Nutritarian istnieje wiele różnych planów, najczęstszym planem jest „6-tygodniowy plan szybkiego startu” oparty na książce Fuhrmana jedz, aby żyć., Ten plan jest zasadniczo niskotłuszczowa, niskokaloryczna, wegańska dieta. Opiera się na założeniu, że jeśli jesz produkty o wysokiej zawartości składników odżywczych i niskiej kaloryczności, możesz jeść więcej i czuć się pełniej na dłużej. Ten plan ma jeść około 2 funtów warzyw dziennie i obiecuje, że stracisz 20 funtów, jeśli uważnie przestrzegasz zaleceń.
plan ma również cięcia żywności bogate w węglowodany, takich jak chleb i makaron. W rzeczywistości plan zaleca włączenie chleba w maksymalnie trzech tygodniowych posiłkach., Eliminuje również zasadniczo wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym mleko i produkty mleczne, mięso, kurczak i ryby. Soki owocowe, oleje, przetworzona żywność są również niedozwolone. Podjadanie jest zniechęcające, ponieważ według Fuhrmana ciągłe jedzenie przez cały dzień zakłóca utratę tkanki tłuszczowej. I chociaż zachęca się do unikania alkoholu, możesz wypić do jednego drinka dziennie, jeśli okaże się, że pomoże Ci to pozostać na dobrej drodze.
czym będziesz wypełniał swój talerz? Wiele pokarmów o wysokiej zawartości błonnika, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, fasola i rośliny strączkowe., Fuhrman zaleca spożywanie 1 szklanki fasoli dziennie, aby zwiększyć spożycie błonnika i promować zdrowie układu pokarmowego, co najmniej 4 porcje świeżych owoców dziennie( bez soku lub owoców w puszkach) oraz nieograniczoną ilość surowych i gotowanych warzyw. Warzywa skrobiowe powinny być ograniczone do 1 szklanki dziennie, a orzechy i nasiona są ograniczone do 1 uncji dziennie. Woda jest napojem z wyboru, ale zwykła, niesłodzona woda seltzer lub herbata ziołowa bez kofeiny jest również dopuszczalna.,
Po zakończeniu „6-tygodniowego planu szybkiego startu” możesz ponownie wprowadzić niektóre produkty zwierzęce, takie jak beztłuszczowy nabiał, jaja, dzikie ryby i organiczne mięso jako bardziej aromat lub przyprawę niż przystawkę.
dobre
napełnianie talerza dużą ilością żywności pochodzenia roślinnego, wysokiej zawartości błonnika jest z pewnością korzystne dla zdrowia. Istnieją badania, które pokazują, że jedzenie diety opartej na roślinach może pomóc schudnąć i utrzymać ją, a jedzenie diety opartej na roślinach może również pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i cukrzyca typu 2., Nie oznacza to jednak, że musisz całkowicie powstrzymać się od jedzenia produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby i nabiał. Pokarmy na bazie zwierząt mogą z pewnością uzupełniać i dietę na bazie roślin, gdy je się z umiarem.
zły
zawsze kwestionuję każdy plan, który eliminuje całe grupy żywności, ponieważ są one trudne do naśladowania i prawdopodobnie nie będą utrzymywane w dłuższej perspektywie. W tym restrykcyjnym planie prawdopodobnie zabraknie kluczowych składników odżywczych, takich jak witamina B12, Witamina D i wapń. Może być konieczne uzupełnienie, jeśli przestrzegasz planu przez bardzo długi czas, a Dr., Strona firmy Furman zajmuje się sprzedażą codziennej multiwitaminy dla kobiet z minerałami i DHA + EPA.
ponadto tempo utraty wagi 20 funtów w ciągu 6 tygodni jest dość szybkie. Według Narodowego Instytutu Zdrowia Bezpieczny wskaźnik utraty wagi wynosi od 1 do 2 funtów maksymalnie na tydzień.
Bottom Line
jest to zbyt restrykcyjny plan żywieniowy, który prawdopodobnie spowoduje utratę wagi, ale odzyskanie jej z powrotem., Podczas jedzenia żywności bogatej w składniki odżywcze, takie jak owoce, warzywa i rośliny strączkowe może pomóc schudnąć, eliminacja wielu grup żywności nie jest sposobem, aby koniecznie osiągnąć swoje cele odchudzania. Uczenie się, jak zrównoważyć potrawy, które kochasz (tylko rośliny lub rośliny i zwierzęta) w dożywotnim planie posiłków, które możesz śledzić, jest naprawdę bardziej tym, o co chodzi.