co to jest wieprz i co z nim zrobić?
Hog Maul, w jakimś tekście pisane też Maw, to świński żołądek. Jest świetna strona internetowa, która pokazuje, co zrobić z chitterlings (jelita) i Maw (żołądki). Możesz uzyskać do niego dostęp pod adresem http://www.chitterlings.com/chitterling.html. Nie mamy żadnych przepisów na to niedoskonałe cięcie. Większość przepisów, które zostały znalezione w Internecie nazywa się Nadziewane świnie?s żołądek, ale może być również nazywany holenderską Gęś., Wiele przepisów różni się smakiem, w zależności od rodzaju użytej kiełbasy lub innych przypraw. Pluszowa Świnia?s żołądek 1 funt świeżej kiełbasy 1 Świnia?s żołądek8 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w ½ Cala kostek¼ szklanka wody1 łyżka soli * ziemniaki połączyć z kiełbasą i solą. Włóż do żołądka świni i zaszyj otwór. Umieścić w patelni z wodą, przykryć i piec w temperaturze 300 stopni F przez 3 godziny. / Align = „left” / Z pełnej książki kucharskiej wieprzowiny Louise Sherman Schoon, Corrinne Hardesty; 1977 można również spojrzeć na kilka podobnych przepisów online., http://teriskitchen.com/padutch/pigstom.htmlhttp://www.cooks.com/rec/doc/0, 1827,146170-244204,00.html