Coca-Cola, Pepsi, aby pozbyć się kontrowersyjnych substancji chemicznych ze wszystkich napojów
Coca-Cola i PepsiCo poinformowały w poniedziałek, że”pracują nad usunięciem kontrowersyjnego składnika ze wszystkich swoich napojów, w tym Mountain Dew, Fanta i Powerade.
składnik, zwany bromowanym olejem roślinnym, był celem petycji o Change.org przez nastolatkę z Mississippi, która chciała go wyrzucić z Gatorade PepsiCo i Powerade Coca-Coli. W swoich petycjach Sarah Kavanagh zauważyć, że składnik został opatentowany jako środek zmniejszający palność i isn ” t zatwierdzone do stosowania w Japonii i Unii Europejskiej.,
Coca-Cola i PepsiCo stanęły po stronie bezpieczeństwa składnika, który jest używany do bardziej równomiernego rozprowadzania smaków w napojach o smaku owocowym. Jednak ich decyzje odzwierciedlają presję, z jaką borykają się firmy, ponieważ ludzie zwracają większą uwagę na etykiety składników i starają się trzymać diet, które uważają za naturalne. Kilka głównych producentów żywności ostatnio zmieniły swoje przepisy, aby usunąć chemikalia lub barwniki, które ludzie uważają za niewłaściwe.,
podczas gdy firmy spożywcze podkreślają, że składniki spełniają wymogi regulacyjne, ich decyzje odzwierciedlają, w jaki sposób marketing produktu jako „naturalny” stał się priorytetem i przewagą konkurencyjną.
PepsiCo powiedział w zeszłym roku, że usunie bromowany olej roślinny z Gatorade. W poniedziałek firma poinformowała, że od tego czasu pracuje nad usunięciem jej z reszty swoich produktów., PepsiCo wykorzystuje również BVO w swoich napojach Mountain Dew i Amp energy. Firma nie dostarczyła harmonogramu, kiedy oczekuje, że usunięcie zostanie zakończone.
Oprócz Powerade, Coca-Cola używa BVO w niektórych smakach Fanta, Fresca i kilku fontannowych napojów o smaku cytrusowym. Firma powiedziała, że BVO powinno zostać wycofane w USA do końca roku.,
Coca-Cola powiedziała, że zamiast tego użyje izomaślanu octanu sacharozy, który zauważył, że jest stosowany w napojach od ponad 14 lat, i estru glicerolu kalafonii, który jest powszechnie spotykany w gumie do żucia i napojach.
Centrum Nauki w Interesie Publicznym, Grupa rzecznictwa zdrowia, zauważa, że Food and Drug Administration zezwolił na stosowanie BVO tymczasowo w 1970 roku do czasu dodatkowych badań. Kilkadziesiąt lat później grupa zauważa, że BVO nadal znajduje się na tymczasowej liście.