Cold Warzone Iced Mocha Latte
Ten mrożony mocha Latte jest idealnym porannym napojem. Jest gładka, odważna i czekoladowa… pysznie orzeźwiający z kawowym zastrzykiem. Parzona na zimno kawa, kremowe mleko migdałowe i aksamitne kakao z nutą SUPERFOOD Maca powder sprawiają, że ten mrożony napój kawowy to prawdziwa przyjemność.
zapach świeżo parzonej kawy rano jest jednym z najlepszych zapachów na świecie. Przynajmniej dla mnie., Jestem wielkim fanem kawy… naprawdę… chociaż w dzisiejszych czasach nie piję kawy tyle, ile bym chciała. Ze względu na moje problemy z jelitami i brzuchem, jestem ograniczony do może filiżanki lub dwóch miesięcznie. Co jest przykre, ale hej… jest w tym pozytywna strona. Kiedy piję kawę, bardzo mi się podoba. Z powodu tego ograniczenia, myślę, że bardziej doceniam kawę.
przy dłuższych dniach i rozgrzewających temperaturach, mrożone drinki są zdecydowanie moją ulubioną rzeczą rano. Tak więc największą przyjemnością rano jest popijanie mrożonej kokosowej Matcha Latte podczas sprawdzania e-maili., A kiedy mój brzuszek na to pozwala, leczę się mrożonym koktajlem białkowym z kawą. Oba napoje są napojami energetycznymi, ładowanymi nie tylko niesamowitą matchą / kawą, ale także SUPERFOODAMI.
Ten wspaniały chłodzący i tak orzeźwiający mrożony Mocha Latte to także jeden mocny napój. To napój kawowy, ale o wiele więcej.
łagodnie słodka zimna parzona czarna kawa (tak, słodka! ze względu na proces warzenia) jest aromatyzowany ciemną czekoladą i wzmocniony superfood Maca powder. Jest to napój, który będziesz cieszyć się przez całe lato. Zaufaj mi! To niesamowite!,
Ten mrożony napój kawowy jest gładki, odważny i czekoladowy. Dodatek kofeiny, który jest całkowicie orzeźwiający. Niedawno odkryłam zimne piwowarstwo (tak, wiem, byłem jak życie pod skałą), więc postanowiłam spróbować z tym przepisem na mrożoną mokkę Latte.
czym dokładnie jest zimna kawa?
zimna kawa parzona to w zasadzie kawa mielona zanurzona w zimnej wodzie i napięta. Nie wymaga gotowania. Co więcej, nie wymaga umiejętności baristy ani specjalnego sprzętu poza dużym pojemnikiem i sitkiem., Na szczęście dostałem francuską prasę na urodziny od mojego brata, która świetnie się spisuje.
jak smakuje kawa na zimno?
Standardowe parzenie kawy sprawia, że kawa smakuje bardziej gorzko, ze względu na intensywne i szybkie wydobycie smaku z ziaren przez gorącą wodę. Zimny napar zajmuje natomiast około 18-24 godzin. Ten powolny proces infuzji przyciąga cały wspaniały smak kawy z ziaren i sprawia, że kawa smakuje mniej kwasowości, dlatego zimna kawa jest naturalnie słodsza. Idealny do parzenia mrożonej kawy.
jak zrobić zimną kawę?,
zmiel kawę grubo, co możesz zrobić sam w domu, jeśli masz młynek do kawy lub w sklepie, w którym kupujesz ziarna. Zmieloną kawę połączyć z wodą w słoiku murarskim lub prasie francuskiej i pozostawić na noc lub na co najmniej 12 godzin. W tym czasie kawa powoli wlewa się do wody, tworząc silny, skoncentrowany napar. Odcedzić kawę następnego ranka za pomocą Sitka, gaznika lub filtra do kawy, i jesteś gotowy do pracy.,
do tego przepisu na zimną kawę mrożoną mocha Latte potrzebujesz:
- kawa parzona na zimno: używaj dowolnego rodzaju kawy, którą preferujesz i lubisz tutaj.
- mleko migdałowe: użyłam niesłodzonego mleka migdałowego, które jest kremowe i idealne do przygotowywania mrożonych napojów kawowych.
- proszek kakaowy: użyłem surowego proszku kakaowego, który jest nieprzetworzony, gorzki, o głębokim smaku i niewiarygodnie zdrowy., Kakao jest jednym z najbogatszych źródeł polifenoli-przeciwutleniacza, który ma związek z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym zmniejszeniem stanu zapalnego, lepszym przepływem krwi, niższym ciśnieniem krwi oraz poprawą poziomu cholesterolu i cukru we krwi. (1)
- Maca POWDER: ten Peruwiański korzeń o charakterystycznym, ziemistym, prawie karmelowym smaku jest po prostu niesamowity. Niektórzy nie lubią smaku maca, ale mówię tylko, że musisz dać szansę temu potężnemu pożywieniu. Maca ma wiele korzyści zdrowotnych. Poprawia nastrój, popęd płciowy, energię i wytrzymałość., Jest to świetne źródło niezbędnych witamin i minerałów zbyt i to ” s ładowane z silnych przeciwutleniaczy, które zapobiegają warunki zdrowotne, takie jak choroby serca i raka. (2, 3) Maca tak dobrze łączy się z kakao. Dodanie maca do tej mrożonej Mocha Latte podniosło ogólny smak i dodało tak wiele korzyści.
chociaż kawa parzona na zimno jest naturalnie słodsza niż zwykła czarna kawa jeśli czujesz, że Twoja kawa po zaparzeniu nie jest wystarczająco słodka, możesz dodać trochę dodatkowego cukru. Proponuję użyć czystego syropu klonowego lub miodu. Każdy inny słodzik zrujnuje niesamowity smak kawy.,
jak zrobić mrożoną mokkę Latte
- aby przygotować koncentrat zimnego naparu:
- włóż 1 uncję grubo zmielonej kawy (około 1/4 filiżanki całych ziaren kawy, co daje około 1/2 filiżanki zmielonej kawy) do słoika lub prasy francuskiej.
- zalać 1 szklanką zimnej wody. Zamknąć pokrywę i pozostawić w lodówce na noc lub co najmniej na 12 godzin. Masz zamiar skończyć z nieco mniej zimnego koncentratu naparu niż ilość wody używanej, ponieważ część z nich zostanie wchłonięta przez fusy kawy., Można jednak rozcieńczyć koncentrat do smaku po jego zakończeniu.
- gdy skończysz namaczać kawę, odcedzaj fusy za pomocą sitka i gaznika lub filtra do kawy.
- Jeśli używasz prasy francuskiej po prostu wciśnij mash.
- możesz dostosować stężenie zimnej kawy do swojego gustu, dzięki czemu jest mocniejsza lub mniej mocna. Jeśli ten stosunek fasoli do wody nie jest całkiem do smaku, dostosować go w górę lub w dół, aż trafisz idealną równowagę dla Ciebie.,
- resztki naparowanego koncentratu przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce do 5 dni.
- aby zrobić mrożoną mokkę Latte:
- w małej filiżance połącz proszek kakaowy i maca. Dodaj trochę zimnej wody i wymieszaj z łyżką, aż uzyskasz gęstą mieszankę kakao bez grudek.
- napełnij dużą szklankę lub słoik lodem.
- używając zimnej parzonej kawy, napełnij szklankę około połowy.
- dodaj mleko migdałowe. Wymieszaj mieszaninę kakao i słodzik, jeśli używasz.
- proponuję użyć tu niesłodzonego mleka migdałowego. Doda idealnej kremowości bez dodatkowych kalorii., Ponadto mleko migdałowe ma łagodny orzechowy smak, który nie koliduje z innymi smakami w tym mrożonym napoju kawowym.
- użyj syropu klonowego lub miodu (nie surowego), aby osłodzić mrożoną kawę według własnego gustu. Zarówno syrop klonowy, jak i miód mają łagodny smak i nie kolidują z innymi smakami.
- możesz zastąpić mleko migdałowe organicznym mlekiem sojowym.
- nie używaj krowiego mleka. Mrożona kawa nie będzie smakować ładnie.
- nie używaj mleka kokosowego. Jego smak nie będzie pasował do kawy, kakao i maca.,
zimna kawa parzona, czekoladowy proszek kakaowy o głębokim smaku, niesamowita maca i kremowe mleko migdałowe w połączeniu z tym orzeźwiającym, mrożonym napojem kawowym to prawdziwy zwycięzca. To mrożona kawa, którą będziesz cieszyć się przez całe lato.
zaparz swoją ulubioną kawę, zalej ją lodem i ciesz się!,
Jeśli masz fantazyjne przepisy z MACA, oto niektóre z nich, które mogą ci się spodobać:
- czekoladowe ciasteczka Maca Tahini
- kakaowa kurkuma Maca gorąca czekolada
- masło orzechowe Maca Overnight Oats
- kurkuma Maca Powder Cacao Energy Balls
Drukuj
Iced Mocha Latte
Ingredients
- 1 cup cold brew coffee
- 1/2 unsweetened almond milk
- 1 tablespoon pure maple syrup to taste
- 2 teaspoon cacao powder
- 1 teaspoon maca powder (optional)
- Ice cubes
Instructions
-
In a small glass combine cacao powder and maca powder (if using)., Dodaj trochę zimnej wody i wymieszaj łyżką, aż uzyskasz gęstą mieszankę kakao bez grudek.
-
napełnij dużą szklankę lub słoik lodem.
-
przy użyciu zimnej kawy napełnić szklankę około połowy.
-
dodaj mieszankę mleka i kakao.
-
Dodaj słodzik, jeśli używasz i wymieszaj.
-
Enjoy!,
Notes
Disclaimer: The nutritional information provided is approximate and is calculated using online tools. Information can vary depending on various factors, but I have endeavored to be as accurate as possible.