czy jeden drink dziennie szkodzi zdrowiu?

bez wątpienia słyszałeś powszechną mądrość, że napój na koniec długiego dnia dobrze ci robi.

może chodzi o przeciwutleniacze w winie, albo o relaksujące właściwości piwa. Może po prostu smak sprawia, że czujesz się lepiej.

ale pomysł, że picie na niskim poziomie jest dobre dla zdrowia, to w rzeczywistości mit-mówi profesor Tanya Chikritzhs z Narodowego Instytutu Badań nad lekami Uniwersytetu Curtin.

wcześniejsze badania sugerowały to, ale nowsze badania rzuciły poważne wątpliwości na pomysł.,

w rzeczywistości alkohol jest czynnikiem rakotwórczym, substancją, która może powodować nowotwory.

i możesz być zaskoczony, jak mało alkoholu musi przejść przez usta, zanim zaczniesz ryzykować swoje zdrowie.

„już od pierwszego łyka, nawet przy bardzo niskich poziomach, wynoszących mniej niż pół napoju dziennie, można doświadczyć zwiększonego ryzyka zachorowania na szereg nowotworów”

profesor Chikritzhs powiedział.

jednym z przykładów, dla których w ostatnich latach pojawiły się nowe dowody, jest rak prostaty.,

i wydaje się, że w tym przypadku, nawet bardzo niski poziom picia-jeden do dwóch napojów co 10 dni w ciągu kilku lat — może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka człowieka o osiem procent w porównaniu do kogoś, kto nigdy nie pił alkoholu.

profesor Chikritzhs powiedział, że w ciągu ostatnich 20 lat nastąpił szybki postęp w zrozumieniu związków między alkoholem a rakiem, a także rosnąca liczba dowodów łączących zwiększone spożycie alkoholu i ryzyko raka.,

„dla całego szeregu nowotworów, siedmiu lub ośmiu z nich, możemy wykazać liniową zależność odpowiedzi dawki” – powiedziała.

oznacza to, że wraz ze wzrostem ilości alkoholu każdego dnia wzrasta ryzyko zachorowania na raka.

nie ma całkowicie bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu.

Jeśli nie chcesz podwyższonego ryzyka zachorowania na raka (powyżej tego, co możesz mieć już z genetyki lub środowiska, w którym żyjesz), musisz całkowicie przestać pić.,

wytyczne krajowe

wytyczne National Health and Medical Research Council dotyczące alkoholu mówią, że nie należy pić więcej niż dwóch standardowych napojów dziennie.

w ten sposób utrzymujesz ryzyko śmierci z powodu choroby lub urazu związanego z alkoholem poniżej jednego na 100, nawet jeśli picie jest codziennie.

To nie znaczy, że nie ma ryzyka, tylko, że jest stosunkowo niskie — na poziomie akceptowalnym dla większości ludzi i na równi z benchmarkami, według których testujemy jakość wody, powiedział profesor Chikritzhs.,

inną rzeczą, o której warto pomyśleć, jest dokładnie to, ile jest standardowego napoju — ponieważ nie zawsze równa się kieliszkowi wina lub butelce piwa.

w rzeczywistości większość piw pełnowartościowych równa się około 1,5 standardowym napojom, a średnia restauracja serwuje czerwone wino 1,6.

Jeśli zastanawiasz się, limit „dwóch standardowych napojów” nie jest przeciętny; nie możesz wypić 10 napojów w ciągu jednej nocy, a następnie nic przez resztę tygodnia i oszukać się, że nadal jesteś w granicach wytycznych.,

w rzeczywistości istnieje osobna wytyczne NHMRC dla pojedynczych”okazji „picia, i to” głównie o czynniki inne niż ryzyko raka.

stwierdza, że nie należy spożywać więcej niż czterech standardowych napojów, aby ograniczyć ryzyko obrażeń związanych z alkoholem wynikających tylko z tej sesji picia.

a co z korzyściami zdrowotnymi?

więc co z tymi wszystkimi badaniami, które słyszeliśmy o sugerowanych korzyściach szklanki lub dwóch?,

Możliwe mechanizmy, dzięki którym alkohol może działać jako tonik zdrowotny, obejmują jego działanie w celu zwiększenia poziomu” dobrych ” tłuszczów we krwi, zwiększenia wrażliwości organizmu na insulinę hormonalną lub zmniejszenia stanu zapalnego (który jest związany z szeregiem chorób, w tym chorób serca).,

profesor Chikritzhs powiedział, że w tej dziedzinie istnieją dwa obozy — ci, którzy wierzą, że picie na niskim poziomie przynosi takie korzyści, i ci, którzy uważają, że badania wykazujące te korzyści są wadliwe.

mocno osadzona w obozie sceptyków.,

problem polega na tym, że badania, które wykazały, że drink lub dwa były dla nas dobre, nie uwzględniały w pełni czynników innych niż alkohol, które mogą mieć wpływ na wyniki.

na przykład niektóre grupy osób, które nie piły, wyglądały na gorsze niż inne, które trochę piły.

ale do tej grupy należeli nie pijący, którzy”d” musieli zrezygnować z alkoholu z powodu problemów ze zdrowiem (a często te same problemy zdrowotne były wynikiem ich dawnego nawyku picia).

To stworzyło iluzję, że ci, którzy piją więcej, są zdrowsi, powiedział profesor Chikritzhs.,

cięcie

więc jeśli jesteś kimś, kto lubi codzienne drinki, czy jest jakiś powód, aby rozważyć cięcie?

To zależy od Twojego podejścia do zagrożeń dla zdrowia, powiedział profesor Chikritzhs.

„dla niektórych osób istnieją indywidualne względy. Genetyka za alkoholizm jest złożona, ale może chcesz mieć bliższe oko na picie, jeśli masz rodziców lub rodzeństwo, które miały problemy z alkoholem.”

i możesz być bardzo czujny, jeśli jesteś osobiście bardzo zaniepokojony niektórymi nowotworami, które są związane z alkoholem.,szacuje się, że nawet spożywanie mniej niż dwóch standardowych napojów dziennie powoduje ponad 2000 zgonów w Australii każdego roku — większość z nich to nowotwory (według Cancer Council Australia każdego roku w Australii jest ponad 40 000 zgonów na raka).

„pomyślą o tym, co zwykle robią, ale zapomną o wielkiej nocy w piątek, którą mieli.”

---