czy można zamrozić szarlotkę? – Kompletny przewodnik

o świeżo upieczonej szarlotce można coś powiedzieć. To tak, jakby sam zapach przypominał nam kuchnię babci, kiedy odwiedzaliśmy ją latem. Jesz szarlotkę a la mode? Może wolisz mieć prosty, ciepły kawałek ciasta!,

bez względu na to, jak wolisz jeść szarlotkę, jesteśmy pewni, że wiesz, jak pyszna jest ona. Po prostu nie możesz się pomylić z szarlotką, o ile ma jabłka i skórkę, prawda?

najfajniejsze jest to, że szarlotkę można zrobić na wiele różnych sposobów, a Skórki też mogą się różnić.

czy można zamrozić szarlotkę? Tak, możesz zamrozić szarlotkę. Najlepiej zamrozić szarlotkę przed pieczeniem, ale można ją zamrozić również po upieczeniu. Zarówno pieczona, jak i nie pieczona szarlotka wystarcza na 6 miesięcy w zamrażarce., Jeśli sam zamrozisz nadzienie szarlotki, pozostanie świeże w zamrażarce do 12 miesięcy.

w tym przewodniku omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o zamrażaniu szarlotki.

obejmuje to również pracę z różnymi formami szarlotki. Ważne jest, aby znać różnice między pieczone i unbaked, jak również plastry i tak dalej.

Czytaj Dalej, aby dowiedzieć się, jak zamrozić szarlotkę i nie tylko.,

kompletny przewodnik po mrożeniu szarlotki

Szarlotka to pyszny deser, który można przygotować na wiele różnych sposobów i podać na wiele różnych sposobów.

niektórzy wolą dodać cynamon i cukier do nadzienia do ciasta i zrobić go od podstaw, podczas gdy inni używają nadzienia z puszki.

no to jest skorupa. Może wolisz użyć gotowej skórki lub użyć domowej receptury skórki, która została przekazana w twojej rodzinie.

a co z Twoim topem? Czy używasz okruszki lub pełną skórkę z wgłębieniami Gwiazdy?, A może wychodzisz na całość ze skórką kratową?

naprawdę nie możesz się pomylić z żadną z tych opcji. Możesz podawać ciasto na ciepło lub na zimno i możesz podawać je z lodami lub bitą polewą.

ostatecznie wybór należy całkowicie do ciebie! Jedna rzecz, która pozostaje taka sama, to potrzeba wiedzy, jak zachować ciasto w różnych formach i na różne sposoby.

dlatego tu jesteśmy!

Zacznijmy od podstawowych instrukcji, jak zamrozić upieczoną szarlotkę, a następnie rozbudujemy ją.,

Jak zamrozić upieczoną szarlotkę

zrobiłaś pyszną szarlotkę dla swoich gości i masz resztki. Po prostu nie jesteś pewien, czy uda ci się zjeść to ciasto, zanim się zepsuje. Czym się zajmujesz?

szybko! Zatrzymaj tę szarlotkę!

ok, nie musisz być super szybki, ale wiedz, że zamrożenie ciasta jest zawsze opcją.

Czy wiesz, że pieczone szarlotki można przechowywać przez 2 dni w temperaturze pokojowej?

Po prostu upewnij się, że jest zakryty, a nie siedzi pod bezpośrednim ciepłem lub światłem słonecznym., Sztuką skutecznego zamrażania upieczonej szarlotki jest jej naprawdę dobrze zapakowane.

chcesz go chronić przed oparzeniami zamrażarki i innymi dolegliwościami zamrażarki, które mogłyby go zaszkodzić.

oto twoje kroki do zamrożenia pieczonej szarlotki. Uważamy, że to więcej niż jeden kawałek. Może to być całe ciasto lub część ciasta.

1. pozostawić ciasto do całkowitego ostygnięcia przed zamrożeniem. Pomoże to zapobiec nadmiernemu zawilgoceniu skorupy rozmoczonej w zamrażarce. Zalecamy pozostawienie 8 godzin, aby ciasto naprawdę schłodziło się przez cały środek.,
2. owinąć ciasto w dwie warstwy folii aluminiowej lub w folię plastikową. Zalecamy dwie warstwy, ponieważ będzie to najlepszy sposób na wystarczającą ochronę ciasta i upewnienie się, że nie jest ono poddawane działaniu suchego powietrza zamrażającego, które może mieć niekorzystny wpływ na ciasto.
3. Jeśli do owinięcia ciasta użyłeś folii aluminiowej, możesz go po prostu zamrozić. Jeśli używałeś folii, zalecamy umieszczenie jej również w torbie zamrażalniczej (osobiście używam tych wielokrotnego użytku z Amazon).
4. etykieta i data wszystkich opakowań., Należy pamiętać, że po umieszczeniu ciasta w zamrażarce najprawdopodobniej całkowite zamrożenie zajmie około 24 godzin.
5. zamrozić upieczoną szarlotkę w ten sposób do 6 miesięcy. Najprawdopodobniej potrwa to dłużej, ale jest to zalecany czas utrzymania najlepszej jakości.

zamrożenie upieczonej szarlotki nie jest trudnym zadaniem. Rzeczy trzeba być najbardziej świadomy lub pozwalając ciasto naprawdę schłodzić całą drogę (8 + godzin) i upewnić się, że jest w pełni opakowane, najlepiej w dwuwarstwowej.,

Jak zamrozić niegotowaną szarlotkę

jeśli przygotowujesz kilka szarlotek z wyprzedzeniem i wiesz, że nie upieczesz ani nie podasz ich od razu, możesz zamrozić niegotowaną szarlotkę.

w rzeczywistości uważamy, że jest to najlepszy sposób na zamrożenie szarlotki, ponieważ nie musisz się martwić o pieczenie i chłodzenie, a możesz zabrać ją prosto z zamrażarki do piekarnika, gdy będziesz gotowy do użycia.

jednak fajne jest to, że jest tak wiele ważnych opcji. Nie możesz się z nimi pomylić.,

najlepszą rzeczą, jaką można zrobić podczas zamrażania nieoczyszczonego ciasta, jest pozostawienie go całkowicie nieobciętego. Zalecamy, aby nawet nie robić szczelin w górnej części skorupy. Można to zrobić tuż przed upieczeniem ciasta.

Jeśli zrobiłeś ciasto z kraciastym wierzchem, możesz spróbować po prostu zawijać sam wierzch w warstwę folii i pamiętać, aby umieścić ciasto z prawej strony do góry w zamrażarce, jak również.

dopóki ciasto nie zamarznie, Twoje nadzienie może być łatwo zagubione. Całkowite zamrożenie trwa około 24 godzin.

oto instrukcja zamrażania szarlotki.,

1. pamiętaj, aby pozostawić nieobcięty (nawet na wierzchu), jeśli to możliwe, aż będziesz gotowy do pieczenia. Jeśli jest to skorupa kratownicowa, należy owinąć folię lub folię plastikową bezpośrednio wokół górnej skorupy.
2. owiń podwójną warstwą folii aluminiowej lub folii plastikowej. Preferujemy folię aluminiową do tego procesu, ponieważ wydaje się, że jest lepsza. Można również owinąć w jedną warstwę, a następnie umieścić ciasto w torbie zamrażarki.
3. upewnij się, że opakowanie w pełni pokrywa ciasto w 2 warstwach.
4. etykieta i data całego pokrycia pie.
5. umieść w zamrażarce do 6 miesięcy.,

mrożenie szarlotki jest takie proste!

Kiedy będziesz gotowy do użycia, nie zapomnij zrobić szczelin w górnej skorupie. W większości przypadków można go rozmrozić, jeśli wolisz, ale najprostszą i najlepszą metodą jest zabranie ciasta prosto z zamrażarki do piekarnika, aby je podgrzać.

ogrzewanie może potrwać nieco dłużej tylko dlatego, że ciasto jest zamrożone, ale również nie rozmięknie lub coś podobnego podczas procesu rozmrażania.

Jak zamrozić plasterki szarlotki

rozmawialiśmy o ciastach zarówno pieczonych, jak i unbaked, ale co zrobić, jeśli wystarczy zamrozić jeden kawałek?, Albo co, jeśli masz kilka plastrów, ale chcesz je zamrozić pojedynczo, abyś mógł je wyciągnąć i wykorzystać w wolnym czasie.

mrożenie plasterków szarlotki jest tak proste jak…cóż… ciasto (kalambur).

podczas zamrażania plastrów zalecamy wykonanie wstępnego zamrożenia, aby utrzymać nadzienie wewnątrz skorupy, gdzie należy. Jest to najtrudniejsza część zamrażania pojedynczych plastrów szarlotki.

oto twoje kroki do zamrożenia plasterków szarlotki:

1. upewnij się, że plasterki są schłodzone. Czasami może to potrwać kilka godzin po upieczeniu.,
2. zacznij od wstępnego zamrożenia. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i ostrożnie umieść plastry na blasze.
3. umieścić to odkryte w zamrażarce na 1-2 godziny, aby uzyskać je głównie zamrożone.
4. wyjmij arkusz z zamrażarki i zawiń każdy plaster osobno w folię lub folię plastikową.
5. następnie użyj metody podwójnej warstwy zawijania lub umieść zawinięte plastry ciasta w torbach zamrażalniczych w celu dodatkowego przechowywania i konserwacji.
6. etykieta i data wszystkich opakowań.
7. plastry szarlotki Przechowywać w zamrażarce w ten sposób do 6 miesięcy.,

Kiedy będziesz gotowy zjeść ten pojedynczy plasterek lub użyć go dla przyjaciela, po prostu wyciągnij go i lekko podgrzej. Dzięki pojedynczemu plasterkowi można go podgrzać w kuchence mikrofalowej lub wrzucić do piekarnika na kilka minut.

kawałek szarlotki jest bardzo łatwy w obsłudze. Aby prawidłowo zamrozić, trzeba wykonać dodatkowy etap wstępnego zamrażania tylko dlatego, że łatwo jest zrobić bałagan z nadzieniem.

poza tym cały proces jest bardzo podobny i prosty do wykonania.

czy można zamrozić nadzienie z szarlotką?,

Jeśli pracujesz z jabłkami, które wymagają zrobienia z nimi czegoś, ale nie jesteś gotowy, aby zamienić je w ciasto lub po prostu masz o wiele więcej, niż potrzebujesz w tej chwili, możesz całkowicie zamrozić nadzienie szarlotkowe!

mrożenie szarlotki jest dość proste. Nie wymaga zbyt wiele pracy lub wysiłku i można go zamrozić w zwykłych i prostych torbach zamrażalniczych. Inną alternatywą jest nadzienie na szarlotkę.,

zaleca się wrzucanie jabłek do soku z limonki lub cytryny, zanim zrobisz nadzienie z szarlotki jako środek konserwujący jabłka. Stamtąd będziesz kontynuować wypełnianie ciasta jak zwykle.

poniżej znajdują się instrukcje dotyczące zamrażania nadzienia na szarlotkę:

• po przygotowaniu nadzienia na szarlotkę pozostawić do ostygnięcia. Prawdopodobnie wystarczy ostudzić przez około 30 minut, aby go zapakować, ale będzie musiał całkowicie ochłodzić, zanim faktycznie go zamrozisz.
• rozdzielić na porcje za pomocą galonowych worków do zamrażania(takich jak te)., Zalecamy napełnienie każdego worka zamrażarki niemal do pełna, pozostawiając około 1 cala przestrzeni nad głową na górze.
• Jeśli nie pozwoliłeś całkowicie schłodzić napełniania przed pakowaniem, teraz jest czas, aby ostudzić. Nie trzeba go zostawiać na dłużej niż 1-2 godziny.
• szczelnie zamknij worki zamrażarki, uwalniając nadmiar powietrza w razie potrzeby.
• oznakuj i datuj torby.
• zamrozić w ten sposób szarlotkę do 12 miesięcy.

istnieje tak wiele opcji, jeśli chodzi o przechowywanie szarlotki i nadzienie szarlotki., Możesz się tym zająć bez względu na to, z którym procesem musisz pracować!

Przechowywanie szarlotki poza zamrażarką

podczas gdy w tym przewodniku skupiamy się na opcjach zamrażarki, chcieliśmy poświęcić chwilę na omówienie, jak przechowywać szarlotkę przed zamrożeniem lub czy uważasz, że zostanie zjedzona i nie wymaga zamrożenia.

niektórzy z nas z pewnością potrzebują długoterminowych rozwiązań, podczas gdy inni po prostu potrzebują czegoś, co utrzyma ciasto na kilka dni.

pamiętasz, że mówiliśmy ci wcześniej, że upieczona szarlotka może być przechowywana w temperaturze pokojowej do 2 dni?, To wciąż prawda!

Jeśli to Cię denerwuje lub potrzebujesz kilku dodatkowych dni, oto twoje kroki dotyczące przechowywania pieczonej szarlotki w lodówce.

1. przykryć ciasto folią lub folią.
2. umieścić w lodówce do 7 dni.

Tak, to naprawdę takie proste!

jak rozmrozić upieczoną szarlotkę

Czy wiesz, że jeśli podgrzewasz upieczoną szarlotkę, która została zamrożona, możesz ją zabrać bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika? Eliminuje to prawdopodobieństwo nagromadzenia wilgoci powodującej rozmoknięcie skorupy.,

jednak nie każdy lubi zabierać mrożone przedmioty bezpośrednio do piekarnika i jest to całkiem słuszne.

oto Twój najlepszy proces zarówno rozmrażania, jak i podgrzewania upieczonej szarlotki po wyjęciu jej z zamrażarki.

1. wyjąć ciasto z zamrażarki na noc przed lub kilka godzin przed podgrzaniem lub podaniem.
2. jeśli planujesz podawać rozmrożony bez podgrzewania, możesz pozostawić go w temperaturze pokojowej na 5-6 godzin do rozmrożenia. Placek pozostaw przykryty podczas rozmrażania.
3. jeśli planujesz podgrzać, możesz rozmrozić na noc lub w lodówce na kilka godzin.,
4. rozgrzać piekarnik do 300 stopni i podgrzać ciasto przez około 30 minut lub do całkowitego ogrzania. Pamiętaj, aby zdjąć folię lub pokrycie przed ogrzewaniem.

nie trzeba odgrzewać szarlotki, aby podawać ją po zamrożeniu. Ostatecznie to od Ciebie zależy, czy chcesz, aby był ogrzewany, zimny, czy w temperaturze pokojowej. Jedyny czas, w którym musisz upiec szarlotkę po zamrożeniu, to jeśli nie została upieczona przed zamrożeniem.,

pytania pokrewne

mamy nadzieję, że ten przewodnik po zamrażaniu szarlotki okazał się dla ciebie pouczającym i cennym źródłem do zamrażania szarlotki w dowolnej formie.

Zapraszamy do zapoznania się z poniższą sekcją pytań i odpowiedzi, aby uzyskać dodatkowe informacje.

czy można zamrozić nadzienie z puszki z szarlotką?

Jeśli puszka jest nieotwarta, nie ma potrzeby zamrażania napełniania. Po prostu przechowuj nieotwartą puszkę prawidłowo. Jeśli został otwarty, możesz skorzystać z podanych wskazówek dotyczących zamrażania.

czy Szarlotka się psuje?,

zawsze można zepsuć jedzenie, w tym szarlotkę. Jeśli zauważysz, że pleśń rośnie, wyrzuć ją.

Jeśli zauważysz dużo nadmiaru wody, może nadszedł czas, aby ją wyrzucić. Możesz również użyć nosa i sprawdzić, czy coś śmierdzi lub zepsuje.

Dalej: Jak podgrzać szarlotkę – najlepszy sposób

---