Danie: Pad Thai gorzej dla talii niż cztery Mcburgery
danie: Chicken pad Thai
restauracja: Thai Express
lokalizacja: ponad 20 W GTA
Cena: $7.89
wielkość porcji: 665 gramów
kalorie: 1,131
tłuszcz: 40 gramów
sód: 2594 mg
białko: 33 gramy
węglowodany: 160 gramów
Pierre od dawna podejrzewał, że Chicken Pad Thai z Thai Express nie był taki zdrowy.,
dezorientacja handlowca Walutowego co do zawartości odżywczej swojego ulubionego obiadu na wynos wynika głównie z tego, jak dobrze smakuje lepki kopiec makaronu.
ale również dlatego, że Thai Express nie publikuje żadnych informacji żywieniowych na swojej stronie internetowej.
Kiedy Pierre napisał do dania w listopadzie, Thai Express stwierdził na swojej stronie internetowej: „ponieważ dobre odżywianie i zdrowie są naszymi priorytetami, obecnie badamy najbardziej aktualne informacje dotyczące wartości odżywczej naszych produktów., Dane te powinny być dostępne, a następnie odpowiednio opublikowane na naszej nowej stronie internetowej.”
„Hmmmm” napisał (a): „Ten ” priorytet” ich wydaje się bardzo podejrzane, biorąc pod uwagę, jak długo to powiedział, że i nie wierzę, że zajmuje dużo „badań”, aby określić zawartość odżywczą produktów, które serwują codziennie.”
pięć miesięcy później sprawdziliśmy, czy Thai Express opublikował informacje żywieniowe na swojej stronie internetowej. Nie było., Jest jednak nowe stwierdzenie o jego zamiarach:
„dobre odżywianie i zdrowie to nasze najważniejsze priorytety. Składniki w naszym menu ewoluowały przez lata gości, aby zaspokoić potrzeby i pragnienia, oferując wybory, które mogą pasować do zdrowego stylu życia.”
wyraźnie, Thai Express nie zrobił oficjalnej analizy żywieniowej na swoim Pad Thai (ani nie miał ktoś skopiować jego oświadczenie).
gdyby tak było, powyższa deklaracja o ich zamiarach żywieniowych, przynajmniej dla tej jednej potrawy, byłaby kategorycznie fałszywa.,
według naszej analizy żywieniowej, chicken pad Thai ma 1131 kalorii, 40 gramów tłuszczu i 2594 mg sodu.
„Pierre miał prawo być podejrzliwy” – mówi zarejestrowana dietetyczka Shannon Crocker. „Nie ma nic zbawczego w tym posiłku.”
1131 kalorii to ponad dwukrotnie więcej, niż powinno być spożywane w jednym posiłku, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że jest to lunch w podróży. Posiłek o wartości 1000 kalorii można przeoczyć, gdyby był soczystą, wielodaniową kolacją okolicznościową. To tylko pojemnik z makaronem.,
40 gramów tłuszczu to ponad połowa tego, co przeciętny człowiek powinien spożywać w ciągu jednego dnia, podczas gdy 2594 mg sodu to o 175% więcej niż zalecany dzienny przydział.
„można zjeść cztery hamburgery z McDonalds i nadal spożywać mniej kalorii i mniej tłuszczu i sodu niż to, co znajduje się w tym posiłku,” mówi Crocker. „Można również zjeść cztery grillowane okłady z kurczaka z kultur i spożywać mniej kalorii, połowę tłuszczu i 700 mg mniej sodu.”
, Kultury niedawno opublikował informacje żywieniowe online dla wielu swoich potraw.
Crocker zwraca uwagę, że chicken pad Thai, wykonany głównie z makaronu ryżowego, ma niewiele korzyści odżywczych, aby zrównoważyć jego oszałamiający profil kalorii, tłuszczu i sodu. (Dbający o zdrowie diner może dojść do tego samego wniosku, oglądając Pad Thai wykonane. Głównymi składnikami są olej, sos sojowy i makaron).
„naprawdę, to tylko rafinowane węglowodany” – mówi Crocker. „Kilka kiełków fasoli nie liczy się jako warzywo., Chcesz dostać kilka porcji w porze lunchu, aby spełnić codzienne zapotrzebowanie na błonnik i pomóc w redukcji kalorii.”
Pierre śmieje się, gdy słyszy liczby żywieniowe.
„chyba moje podejrzenia się wtedy potwierdziły” – mówi, dodając, że prawdopodobnie już nie będzie grał w pad Thai. „Kiedy Wiem, że coś jest tak kaloryczne, bardzo trudno mi uzasadnić jedzenie tego. Ciężko jest nadal cieszyć się tym.”
na czatach
rok temu testowaliśmy pad Thai z kurczakiem i krewetkami tygrysimi z restauracji sajgonki., Jego profil odżywczy również był szokujący z 1382 kaloriami, 49 gramami tłuszczu i 3160 mg sodu. Czy istnieje jakieś Pad Thai danie tam, że oferuje rozsądnie zdrowy wybór podczas jedzenia Na Zewnątrz? I pamiętaj, że szukamy również najzdrowszych posiłków dla dzieci w GTA. Wyślij swoje rekomendacje do [email protected].