doskonała skorupa Graham Cracker (do pieczonych ciast lub bez pieczenia ciasta)

a graham cracker crust przepis na pieczone ciasta i nie piec ciasta! Możemy również tytułować ten post Anatomia skorupy krakersa Grahama. Innymi słowy, robimy naszą własną skorupę graham cracker od zera dzisiaj i będzie to najlepsza skorupa graham cracker kiedykolwiek miał!,

nigdy więcej nie kupuj kupionego w sklepie Skórki-ta jest łatwa i smakuje o wiele lepiej!

Graham Cracker skorupa jest jednym z moich ulubionych ciasto skorupy. Nie sądzę, że mogę wybrać absolutnego faworyta, ponieważ kocham je wszystkie za bardzo. Ale dobra skorupa graham cracker jest must have w swoim arsenale pieczenia. Tak wiele ciast można zrobić w parze z Smaku krakersów graham, ponieważ jest tak wszechstronny., Możesz wypełnić go kremowym budyniem czekoladowym s ' mores lub nawet łatwym nadzieniem z deseru jagodowo-cytrynowego.

teraz wiem, że w sklepie spożywczym można kupić gotowe krakersy Grahama. Znajdują się w przejściu pieczenia i wszystko, co musisz zrobić, to wyskoczyć z góry i wlać nadzienie. Nie ma absolutnie żadnej pracy, więc całkowicie rozumiem przyciąganie tych skórek. Używałam ich w mgnieniu oka i były standardową rzeczą na naszej liście zakupów, kiedy dorastałam. Nie ma z nimi nic złego …

Ale.,

myślę, że każdy potrzebuje od podstaw przepis na ciasto z krakersów Grahama w swoim arsenale. Co jeśli chcesz ciasto teraz i nie możesz dostać się do sklepu? Spójrzmy prawdzie w oczy. Tak dobre jak te skórki kupione w sklepie, smakują jak puszka z folii aluminiowej, prawda? Czy tylko ja?

kupiony w Sklepie jest świetny w szczypcie, ale domowy zawsze jest lepszy. #mytwocents

ile krakersów graham potrzebujesz?

głównym składnikiem tego ciasta są oczywiście krakersy graham.,

(Jeśli jesteś poza USA i jesteś ciekawy co to jest krakers graham, są podobne do herbatników trawiennych, a z nich można zrobić taką skórkę, myślę.)

masz dwie różne opcje zaczynające się od krakersów graham: całe i okruchy. Jeden jest tańszy, drugi łatwiejszy.

czy warto kupować całe krakersy Grahama? Albo okruchy? To bez znaczenia!

największe pytanie: Co zrobić, jeśli używasz całych krakersów, ale wymaga to okruchów? Ile zmiażdżysz?,

Graham cracker całe arkusze vs okruchy porównanie

3 pełne graham cracker arkuszy = około ½ szklanki graham cracker okruchy

co oznacza, że do tego przepisu, trzeba 1 ½ szklanki okruchy, który jest 9 pełne graham cracker arkuszy (Zwykle & frac13; pakietu).

jak mielić okruchy

teraz powiedzmy, że zaczynasz od całych krakersów grahamskich. Musisz mieć Robot kuchenny? Nie!,

próbowałem zgnieść krakersy w moim robocie kuchennym i w plastikowej torbie za pomocą wałka do ciasta.w porównaniu z okruchami kupionymi w Sklepie, wszystkie były dokładnie takie same.

Morał z historii: użyj swojego ulubionego krakersa Grahama lub okruchów i zmiażdż je najprostszym sposobem dla Ciebie.

inne składniki wyjaśnione

oprócz krakersów graham potrzebujesz:

• brązowy cukier
• roztopione masło
• cynamon

porozmawiajmy przez chwilę o cukrze., 99% przepisów, które widzisz, używa cukru granulowanego. W porządku, możesz tego użyć, jeśli chcesz. Lubię używać brązowego cukru. Brązowy cukier jest moim ulubionym rodzajem cukru, a krakersy graham są bardzo brązowe. Pasuje.

używałam niesolonego masła we wszystkich moich przepisach, ale można zastąpić solone, jeśli potrzebujesz też. Nie zauważysz wielkiej różnicy.

cynamon nadaje skórce trochę tajemniczego smaku, który pasuje do prawie wszystkiego. Ale jeśli nie jesteś cynamonową osobą, możesz to pominąć.,

końcówka mieszania

wszystkie moje okruchy mieszam widelcem. Podoba mi się, jak działa widelec do mieszania razem okruchy, a następnie ponownie podczas dodawania masła. To sprawia, że jest bardziej kruchy.

to Tekstura bardzo grubego piasku. Wlać tę mieszaninę do 9 ” Pie talerz. Upewnij się, że zmierzysz talerz. 9 „jest standardem i myślę, że byłoby to nawet dobrze w 9 1/2” pie plate. Ale wszystko nad (lub pod), że i trzeba edytować przepis.,

Pie płytki porady

ten przepis jest napisany dla 9-calowy talerz ciasta. To grube ciasto ciasto, więc jeśli chcesz to cieńsze można użyć większy talerz ciasta lub głębokie naczynie. Cokolwiek mniejsze i będzie zbyt grube, więc albo zrób dwa, albo użyj porcji okruchów.

kolejnym sekretem idealnego krakingu Grahama lub Ciasteczek jest zagęszczanie okruchów. Musisz je naprawdę, naprawdę skompaktować. Używam DNA szklanki na dno talerza ciasta. Naciśnij dobrze!,

wtedy używam palców na boki. Ponownie, użyj dużej presji. Postaraj się jak najbardziej.

jest to ważne, jeśli zamierzasz napełnić i upiec ciasto. To naprawdę zależy od tego, czym go wypełniasz, ale wszystko, co jest płynne(jak np. Ważne, że jest bardzo zagęszczony.

jak używać swojej skorupy

1. Ciasto bez pieczenia: schłodzić skorupę przez co najmniej godzinę przed wypełnieniem nadzieniem bez pieczenia., Schłodzić zgodnie z przepisem, następnie pokroić i podawać. Skórka jest pół chrupiąca i idealnie słodka. Może trochę bardziej się kruszyć na krojeniu niż wersja pieczona, ale będzie się ładnie trzymać.

2. Nie piec nadzienie ciasto z chrupiącą skórką: piec ciasto przez 10 minut w temperaturze 325 ° F. niech całkowicie ostygnie, a następnie wypełnić i schłodzić zgodnie ze wskazówkami receptury. Pieczone ciasto graham cracker będzie bardziej chrupiące i mniej kruche, ale trzeba użyć piekarnika.

3., Pieczone ciasto: piecz ciasto przez 10 minut w temperaturze 325 ° F, a następnie napełnij je płynnym / pieczonym nadzieniem i upiecz ciasto zgodnie z przepisem, którego używasz.

tak czy inaczej, to ciasto graham cracker jest najlepszą bazą dla Twoich ciast. To proste, łączy się w zaledwie kilka minut i smakuje o wiele lepiej niż w opakowaniu.

porady Last minute

1. użyj prawdziwego masła, aby uzyskać najlepsze wyniki. Substytuty masła i masło o niskiej zawartości tłuszczu spowodują, że przepis będzie tłusty.,
2. pamiętaj, że 3 arkusze krakersów graham = około ½ szklanki okruchów.
3. kiedy to ciasto jest robione na ciasto bez pieczenia, może być trudno pokroić pierwszy kawałek. Po tym kawałki wyjdzie łatwo.
4. używaj wszelkiego rodzaju nadzienia do tego ciasta, jak krem kokosowy, banan, masło orzechowe lub cytryna.,

spróbuj użyć tej skórki z następującymi ciastami:

• Lime Curd Pie
• No Bake Strawberry Shortcake Pie
• S ' mores Pie
• Chocolate Chess Pie
• Banana Pie
• Coconut Cream Pie
• No Bake Peanut Butter Cheesecake Pie by Something Swanky

doskonały przepis na ciasto Graham Cracker

nigdy nie kupuj sklepu kupił pie crust ponownie, gdy można zrobić to łatwe 4-Składnik Graham Cracker skorupy., Użyj go do dowolnego przepisu na ciasto-piec lub nie piec!

4.,h4>składniki

• 1 1/2 szklanki graham cracker okruchy z około 9 całych graham crackers
• 1/4 szklanki zapakowany brązowy cukier
• 1/2 łyżeczka cynamonu opcjonalnie
• szczypta soli
• 7 łyżek niesolonego masła roztopionego

instrukcje

• jeśli używasz całych krakersów graham, drobno zmiażdżyć je w robocie kuchennym lub umieścić je w torbie Ziploc i przetoczyć wałkiem do ciasta.,
• w dużej misce wymieszaj okruchy krakersa Grahama, brązowy cukier, cynamon i sól. Dodać roztopione masło i wymieszać widelcem.
• wciśnij mieszaninę do dołu i do góry po bokach 9-calowej płyty ciasta. Naciśnij mocno do kompaktowania. Możesz użyć szklanki, aby nacisnąć dno, ale użyj palców, aby nacisnąć boki.
• aby zrobić ciasto bez pieczenia: schłodzić ciasto przez co najmniej godzinę przed napełnieniem. Przykryj, jeśli chłodzisz dłużej. Zrób ciasto zgodnie z zaleceniami.,
• aby zrobić pieczoną skorupę Grahama: Rozgrzej piekarnik do 325°. Piecz skorupę przez 10 minut, aż po prostu zacznie brązowieć. Przed napełnieniem całkowicie schłodzić.
• aby zrobić upieczone ciasto: Rozgrzej piekarnik do 325°. Piec ciasto przez 10 minut. Wypełnij nadzieniem ciasto i piec zgodnie ze wskazówkami receptury.,Kalorie: 156kcal | węglowodany: 18g | białko: 1g | tłuszcz: 10g | tłuszcze nasycone: 5g | Cholesterol: 21mg | sód: 98mg | błonnik: 1g | cukier: 8g

  informacje żywieniowe nie gwarantują dokładności

deser kursowy

Kuchnia Amerykańska

słowo kluczowe crust

zapisz przepis

narzędzia do tworzenia tego przepisu:

• Pie plate
• Robot kuchenny lub wałek

sprawdź wszystkie z moich przepisów na ciasto na jeszcze więcej inspiracji!,

nigdy więcej nie kupuj w sklepie kupionego ciasta, gdy możesz zrobić tę łatwą 4-składnikową skorupę z krakersów Grahama. Użyj go do dowolnego przepisu na ciasto-piec lub nie piec!