Green Squash vs cukinia: jak z nimi gotować
zaktualizowany wiosną 2020
Nasz dział produkcji jest konsekwentnie pytany o Green Squash vs cukinia i czy naprawdę jest inny. Czy jest jakaś różnica między zielonym kabaczkiem a cukinią? Absolutnie nie!
w rzeczywistości cukinia to Kabaczek, który jest zielony i uprawiany lokalnie przez całe lato., Cukinia służy jako doskonałe źródło witaminy C i manganu, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do posiłków na wiele sposobów. Zielone i żółte squash mogą być podawane na surowo lub gotowane, i mogą być gotowane na parze, gotowane, grillowane, pieczone, grillowane lub smażone. Mogą być nawet stosowane w pieczywo pieczone lub plastry cienkie, aby być stosowane zamiast makaronu.
oto kilka unikalnych i zabawnych przepisów na cukinię, które możesz wypróbować z rodziną.,
ciekawe przepisy na cukinie do spróbowania w domu
Green squash nie musi być twoim głównym posiłkiem, w rzeczywistości czasami cukinia może być dość wszechstronna i ostatnio stała się popularnym daniem przystawek! Oto dwie przystawki z cukinii do spróbowania w domu:
Sałatka z makaronem z cukinii Caprese:
- trzy duże cukinie, obierz je na cienkie plastry, zobacz nasze zdjęcie jako odniesienie
- 1 filiżanka kulek mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1.,5 szklanek pomidorków cherry, połówki
- 2 łyżki świeżo posiekanej bazylii
sposób użycia: Wymieszać cukinię, oliwę z oliwek, sól i pieprz (do smaku) i szybko schłodzić przez 15 minut; następnie wrzucić pomidory i bazylia. Zakończyć mieszaninę z mżawkami balsamicznymi.
kolejny, bardziej niezdrowy, weź green squasha jako przystawkę smażyć cukinię w formie monet lub smażyć!
smażone monety z cukinii:
wskazówki:
- weź 3-4 średnie zielone squashes i pokrój je na monety, nie za cienkie!,
- Płaszcz monety w mące, umyć jajka, i wybór bułki tartej (panko jest najczęściej, chociaż sugerujemy włoskie bułki tartej!).
- w dużej patelni na średnim ogniu, dodać około 1/4 szklanki oleju roślinnego i czekać, aż patelnia jest ciepła, ale nie super skwierczeć.
- indywidualnie brązować monety w każdym rozmiarze, aż crips uważając, aby nie spalić. Podawać z ranczo lub ciepłym sosem marinara.
cukinia jest elastycznym warzywem do eksperymentowania jako przystawka, ale także jako danie główne. Green squash jest popularnym substytutem węglowodanów do standardowych posiłków obiadowych, np., grillowane mięso, makaron. Oto jeszcze kilka spojrzeń na gotowanie z cukinią.
Zastąp makaron z cukinii w swoich ulubionych potrawach z makaronu
Spaghetti, bowtie, penne, linguine i wszystkie inne formy makaronu zawsze mają wyższą liczbę kalorii… a jednak dania z makaronu są zawsze ulubionym obiadem. Spróbuj zastąpić przepis danie makaron z makaronem z cukinii! Uwaga, nie wszystkie dania z makaronem były robione na substytuty cukinii., Oto kilka potraw, które są doskonałymi przepisami na podsmażenie makaronu z makaronem z Zielonym kabaczkiem:
- przepisy na makaron z marinara lub z czerwonym sosem
- przepisy na makaron na bazie oliwy z oliwek lub scampi
- Azjatyckie przepisy na makaron smażony na patelni, np. Pad thai, lomein
- sosy na bazie śmietany, np. Alfredo, SOS makaronowy Cajun, pesto
grilluj cukinię na kolację
h3>
ta opcja grillowania nie jest tylko dla wegetarian, przełącz niektóre marynaty i grilluj swoje żółte i zielone kabaczki w ciepłe letnie miesiące!, Oto kilka ciekawych wariacji na temat grillowania squasha.
- marynowane opakowania z cukinii: weź pokrojone monety z dyni, marynuj w świeżych ziołach (myślę, że tymianek, oregano, pietruszka), skropić kilka świeżych posiekanych ząbków czosnku i przykryć paczką folii aluminiowej na grillu, aż będzie pachnąca.
- grillowane cukinia połówki: pokroić duże cukinii w dół centrum i grill, jak jest, lub wrzucić je w jakimś włoskim sosem sałatkowym przed umieszczeniem na grillu i szczotkować squasha z włoskim sosem w sposób ciągły, aż dokładnie grillowane.,