Islamskie prawa żywieniowe

wersety koraniczne, które zawierają informacje dotyczące żywności halal obejmują: 2:173, 5: 5 i 6:118-119, 121. Wiele substancji są uważane za niezgodne z prawem (haram) dla ludzi do konsumpcji, a zatem zabronione, jak na różnych wersetów koranicznych:

Haram (zakazane)Edycja

Odurzająceedytuj

Kor”w kilku wersetach upomina spożywanie alkoholu khamr:

pytają Cię o środki odurzające i gry losowe., Powiedz: w obu jest wielki grzech i (niektóre) użyteczność dla ludzi; ale grzech ich jest większy niż ich użyteczność. I pytają cię, co powinni wydać. Powiedz: to, co jest zbędne. W ten sposób Bóg jawi wam (swoim) objawienia, abyście się rozmyślali. (Al-Koran 2: 219)

o wy, którzy wierzycie! Nie zbliżajcie się do modlitwy, gdy jesteście pijani, dopóki nie poznacie tego, co wypowiadacie, ani gdy jesteście skażeni, z wyjątkiem drogi, aż się wykąpacie., A jeśli jesteście chorzy lub w drodze, albo ktoś z was wychodzi z szafy, albo dotykaliście kobiet, a nie znajdujecie wody, idźcie na czystą glebę i pocierajcie twarze i ręce. Lo! Allah jest łagodny, Przebaczający. (Al-Koran 4: 43)

o wy, którzy wierzycie! Odurzające i gry losowe i bożki i wróżbiarskie strzały są tylko hańbą szatańskiego dzieła. Zostaw to na bok, aby odnieść sukces. (Al-Koran 5:90)

początkowo muzułmanie nie mogli uczestniczyć w modlitwach pod wpływem alkoholu., Ponadto większość uważnych muzułmanów powstrzymuje się od spożywania produktów spożywczych zawierających czysty ekstrakt waniliowy lub sos sojowy, ponieważ te produkty spożywcze mogą zawierać alkohol. Istnieje pewna debata na temat tego, czy zakaz obejmuje potrawy, w których alkohol byłby ugotowany lub czy byłoby praktycznie niemożliwe spożywanie wystarczającej ilości jedzenia, aby stać się odurzony.

substancje, które są środkami odurzającymi, nie są jako takie zabronione, chociaż ich spożycie jest zabronione. Na przykład alkohol może być stosowany jako środek dezynfekujący lub do czyszczenia, ale nie jako napój.,

muzułmanie Alevi z Turcji dopuszczają alkohol, w przeciwieństwie do wielu innych wyznań. Sekty Zaidi i Mutazili uważają, że używanie alkoholu było zawsze zabronione i odnoszą się do Koranu”an Ayah” (4: 43) jako uczucia senności i nie bycia przebudzonym.

wydany w listopadzie 2015 roku fatwa dopuszczał spożywanie napojów niskoalkoholowych i bezalkoholowych pod warunkiem, że dany napój zawiera ilość 0.,5% lub podobne alkoholu nie oznacza uznania jego spożycia za bezprawne, o ile alkohol nie ma wpływu na spożycie napoju i nie odurza go w dużych ilościach.

Muhammad ibn al Uthaymeen, uczony Salafiego z Arabii Saudyjskiej, został kiedyś zapytany o tzw. (bezalkoholowe) piwo, biorąc pod uwagę, że niektóre marki piwa bezalkoholowego mają procent alkoholu., Część jego odpowiedzi była następująca:

jeśli chodzi o procent, nie myśl, że jakikolwiek procent alkoholu w rzeczy czyni go niezgodnym z prawem; raczej jeśli procent alkoholu ma wpływ, że gdy osoba pije tę mieszankę, staje się odurzony, to jest to niezgodne z prawem. Ale jeśli procent jest bardzo mały bez efektu, to jest to zgodne z prawem. Na przykład procent taki jak 1%, 2% lub 3% nie powoduje, że napój jest niezgodny z prawem., Niektórzy ludzie źle zrozumieli hadeeth, który stwierdza: „cokolwiek odurza się w dużych ilościach, wtedy mała ilość tego jest zabroniona”, co oznacza, że jeśli mały procent środka odurzającego jest zmieszany z dużą ilością substancji, która nie jest odurzająca, to jest to niezgodne z prawem. To nieporozumienie hadeethów., „Cokolwiek odurza się w dużych ilościach, trochę tego jest bezprawne” oznacza, że jeśli dużo czegoś spowoduje zatrucie, a trochę nie spowoduje zatrucia, to dużo lub trochę są zarówno bezprawne, ponieważ możesz pić trochę, że nie powoduje zatrucia, to może być kuszony, aby pić więcej i stać się odurzony. Ale jeśli coś jest zmieszane z alkoholem, podczas gdy zawartość alkoholu wynosi minutę i nie ma żadnego wpływu, to jest to zgodne z prawem i nie podlega rozstrzygnięciu tego hadeeth.,

Fatwa Stałego Komitetu Islamweb.net czyta,

Jeśli napój, który zawiera procent alkoholu, zatruwa się w dużych ilościach, to nielegalne jest spożywanie dowolnej jego ilości, dużej lub małej. Uważa się również, że sprzedaż lub kupno takiego napoju jest zabronione i obowiązkowe jest jego zbywanie, ponieważ uważa się go za khamr (środek odurzający). Jeśli jednak spożycie dużej ilości takiego napoju nie odurza, dopuszczalne jest sprzedawanie, kupowanie i spożywanie go …,

Padlinaedit

zwierzę, które umiera z siebie, tj. padlina

zakazane jest to, co umiera z siebie, i krew, i mięso świń, i to, na które inne imię niż imię Allaha został wywołany, i uduszony (zwierzę) i że pobity na śmierć i to, co zabito przez upadek i to, co zabito przez uderzenie rogiem, i to, co dzikie zwierzęta jadły, z wyjątkiem tego, co zabijasz, i to, co jest ofiarowane na kamieniach ustawionych (dla bałwanów) i które dzielisz strzałami, to jest przestępstwo., Ten dzień niech ci, którzy nie wierzą, zrozpaczeni są twoją religią, więc się ich nie bójcie, i bójcie się mnie. W tym dniu udoskonaliłem dla Ciebie Twoją religię i uzupełniłem moją łaskę dla Ciebie i wybrałem dla Ciebie Islam jako religię; ale kto jest zmuszony przez głód, nie skłaniając się dobrowolnie do grzechu, z pewnością Allah jest najbardziej-wybaczający, najbardziej miłosierny.,

— Koran, Sura 5 (al-Ma’idah), ayah 3

BloodEdit

krew i jej produkty uboczne są zakazane w islamie, w Koranie, Sura 5, al-Ma’idah, werset 3: również i jej produkty uboczne są zakazane w islamie, w Koranie, Sura 5, al-Ma’idah, werset 3: ma’idah, werset 3:

porkedit

spożycie wieprzowiny i produktów z wieprzowiny jest surowo zabronione w islamie., Pochodzenie tego zakazu jest w Surat al-Baqarah:

on tylko zakazał ci, co umiera z siebie, i krwi, i mięsa świń, i to, na które inne (imię) niż (imię) Allaha został wezwany; ale kto jest napędzany do konieczności, nie pragnąc, ani przekraczając granice, nie grzech będzie na nim; z pewnością Allah jest przebaczający, Miłosierny.,

— Koran, Sura 2 (Al-Baqara), ayat 173

zwierzęta poświęcone innym niż GodEdit

Zwierzęta poświęcone lub ubite w imię człowieka lub świętego są zabronione.

on tylko zabronił ci tego, co umiera samo z siebie, i krwi, i mięsa świń, i to, na które inne (imię) niż (imię) Boga został powołany; ale kto jest napędzany do konieczności, nie pragnąc, ani przekraczając granice, żaden grzech nie będzie na nim; z pewnością Allah jest przebaczający, Miłosierny.,

— Qur’an, Sura 2 (Al-Baqara), ayat 173

Bestia bydlęca, tj. zwierzęta pasące się, są zgodne z prawem, z wyjątkiem tych, które są wyraźnie zabronione.

o wy, którzy wierzycie! / Align = „left” / Zwierzę bydlęce jest wam zgodne z prawem (dla pokarmu), z wyjątkiem tego, co jest wam zapowiedziane (w niniejszym dokumencie), a gra jest niezgodna z prawem, gdy jesteście na pielgrzymce. Lo! Bóg nakazuje to, co mu się podoba.,(Al-Koran 5:1)

polowanie podczas pielgrzymki jest zabronione.

o wy, którzy wierzycie! / Align = „left” / Zwierzę bydlęce jest wam zgodne z prawem (dla pokarmu), z wyjątkiem tego, co jest wam zapowiedziane (w niniejszym dokumencie), a gra jest niezgodna z prawem, gdy jesteście na pielgrzymce. Lo! Bóg nakazuje to, co mu się podoba., (Al-Koran 5: 1)

jednak łowienie ryb jest dozwolone podczas pielgrzymki

polowanie i jedzenie ryb morskich jest zgodne z prawem dla ciebie, przepis dla Ciebie i dla marynarzy; ale polowanie na lądzie jest zabronione tak długo, jak jesteś na pielgrzymce. Pamiętajcie o waszym obowiązku wobec Allaha, do którego będziecie zgromadzeni.,o śmierci

zmarł z powodu upadku

zabity przez uderzenie rogu

zjedzony przez dziką bestię

zakazane jest to, co umiera samo z siebie, i krew, i ciało świni, i to, na które inne imię niż imię Allaha zostało przywołane, i uduszone (zwierzę) i pobite na śmierć, i to zabite przez upadek i że zabity przez uderzenie rogiem, i to, co dzikie zwierzęta jadły, z wyjątkiem tego, co zabijasz, i to, co jest ofiarowane na kamieniach ustawionych (dla bałwanów) i że dzieli się przez strzały; to jest przestępstwo., Ten dzień niech ci, którzy nie wierzą, zrozpaczeni są twoją religią, więc się ich nie bójcie, i bójcie się mnie. W tym dniu udoskonaliłem dla Ciebie swoją religię i uzupełniłem moją łaskę dla Ciebie i wybrałem dla Ciebie Islam jako religię; ale kto jest zmuszony przez głód, nie skłaniając się dobrowolnie do grzechu, to na pewno Allah jest przebaczający, Miłosierny.

— Koran, Sura 5 (al-Ma’idah), ayah 3

mięso Osłaedytuj

mięso osła jest zakazane przez Mahometa, zgodnie z hadisem.

,

zwierzęta z kłami są zabronione

zwierzęta drapieżne posiadające kły są zabronione (np. koty, psy, niedźwiedzie, lwy, wilki itp.).

opowiadany Abu Tha ' laba:Posłaniec Allaha (ﷺ) zakazał jedzenia mięsa zwierząt mających kły (psie zęby).

ptaki drapieżne

Ptaki posiadające szpony są zabronione (np. sowy, orły, Jastrzębie).,

Ibn „Abbas poinformował, że Prorok Islamski zakazał jedzenia wszystkich drapieżnych zwierząt i wszystkich ptaków posiadających szpony (pazury).

mięso mułów i koniedytuj

zarówno w sunnickich, jak i szyickich Hadisach mięso mułów jest zabronione, ale mięso końskie jest dozwolone w źródłach sunnickich.

opowiedział Jabir bin `Abdullah:”w dniu Khaibar Posłaniec Allaha (ﷺ) zakazał jedzenia mięsa osła i pozwolił jeść mięso końskie.,”

według Shia hadith używanie koni do jedzenia jest zabronione.

w Shia hadith istnieje również zakaz jedzenia węgorzy.

inne zakazane zwierzątedytuj

jaszczurka jest zabroniona.

opowiadany AbdurRahman ibn Szibl:Posłaniec Allaha (ﷺ) zabronił jeść mięso jaszczurki.

opowiadano, że Ibn 'Umar powiedział: „Kto je Wrony? Posłaniec Allaha (ﷺ) nazwał je szkodnikami, przez Allaha, nie są one z pośród dobrych i dopuszczalnych rzeczy.,”

podobnie węże, Skorpion i myszy są zabronione.

opowiadano z 'Aishah, że Prorok Islamski powiedział:”Węże to robactwo, skorpiony to robactwo, myszy to robactwo, a wrony to robactwo.”

Jedzenie małp jest zabronione w islamie.

według szyickiego hadisu przeobrażone zwierzęta, na które nieposłuszny, lekceważący lub arogancki naród przedislamski został nawrócony jako kara, takie jak (małpy i małpy) są zabronione.,

Halal (dopuszczalna, legalna)Edycja

gra w SeaEdit

gra w wodzie jest dozwolona.

polować i jeść pokarm morza jest dozwolone dla ciebie, przepis dla Ciebie i dla marynarzy; ale polowanie na lądzie jest zabronione tak długo, jak jesteś na pielgrzymce. Pamiętajcie o waszym obowiązku wobec Allaha, do którego będziecie zgromadzeni. (Koran 5:96)

żywność polowana przez zwierzęta myśliwskie i ptakiedytuj

zwierzęta polowane przez wyszkolonych ptaków i zwierząt jest dozwolone.,

pytają Cię (o Mahometa) co jest dla nich zgodne z prawem. Powiedz: (wszystko) dobre rzeczy są zgodne z prawem dla Ciebie. A te zwierzęta i ptaki drapieżne, które wy uczyliście jako psy gończe, są szkolone, uczycie ich tego, czego was nauczył Allah; więc jedzcie z tego, co łapią dla Was i wspominajcie imię Allaha na nim, i przestrzegajcie waszego obowiązku wobec Allaha. Lo! / Align = „left” / (Koran 5:4)

jedzenie ludzi książkedytuj

Jedzenie Żydów i chrześcijan jest zgodne z prawem dla muzułmanów, a jedzenie muzułmanów jest zgodne z prawem dla Żydów i chrześcijan.,

ten dzień są (wszystkie) dobre rzeczy wykonane dla Ciebie. Pokarm tych, którzy otrzymali Pismo jest zgodne z prawem dla Ciebie, a Twój pokarm jest zgodne z prawem dla nich. I tak są cnotliwe kobiety wierzących i cnotliwe kobiety tych ,którzy otrzymali pismo przed wami (zgodne z prawem dla Ciebie), kiedy dajesz im ich części małżeństwa i żyć z nimi w honorze, Nie w cudzołóstwie, ani biorąc je jako tajne konkubiny. Kto zaprzecza wierze, jego dzieło jest daremne i będzie wśród przegranych w życiu pozagrobowym., (Al-Koran 5:5)

dozwoloną metodą slaughterEdit

Główny artykuł: Dhabīḥah

Halal, mięsny sklep w Szanghaju, Chiny

Dhabīḥah (ذَبِيْحَة) zalecany sposób rytualnego uboju zwierząt; nie dotyczy to większość zwierząt wodnych. Zwierzę musi być ubite, wymieniając imię Boga (Allaha). Zgodnie z konsensusem naukowym zwierzę musi zostać ubite specjalnie przez muzułmanina, Żyda lub Chrześcijanina., Zwierzę ubite musi zostać zabite szybko za pomocą zaostrzonego ostrza.

nie może cierpieć. Nie może widzieć ostrza. Nie może widzieć ani czuć krwi z poprzedniego uboju. Główną logiką podaną przez duchownych islamskich jest znaczenie życia. Wielu duchownych twierdzi, że życie, Dane przez Boga, nie jest nieistotnym darem, dlatego żadna jednostka oprócz Boga nie ma prawa odebrać tego cennego daru i wymieniając imię Boga, implikuje przykazanie Boga.,

zwierzęta do jedzenia nie mogą zostać zabite przez gotowanie lub porażenie prądem, a tusza powinna być zawieszona do góry nogami na tyle długo, aby była wolna od krwi. Wszystkie gry wodne są uważane za halal (chociaż Hanafi madhhab różni się w tym).

Hanafi school of Islamic jurisprudence zabrania spożywania owoców morza innych niż „ryby” z uczonymi w sprzeczności co do tego, czy krewetki / krewetki są „rybami”, ale w zgodzie, że krokodyle, kraby, homary, mięczaki nie są. al-Fatawa al-Hindiyya, 5/289-291, Bada 'i al-Sana' i, 5/35-39 i Radd al-Muhtar, 304-308., Ponadto za haram uważa się niektóre niższe zwierzęta, w tym zwierzęta lądowe bez krwi, takie jak szerszeń, owady, pająki, skorpiony, z wyjątkiem szarańczy. Surah al-A ' raf, V: 157; Sunan Abu Dawud, nr: 3806. Za haram uważa się również większość gadów, w tym kameleony, jaszczurki i węże, podobnie jak większość szkodników (hasharat al-Ardh), takich jak myszy i szczury. Sura al-A ' raf, V: 157. Różnica zdań pozostaje na temat tego, czy spożywanie koni, mułów i osłów jest dozwolone., W Koranie, można znaleźć ten werset: „i (On stworzył) konie, muły i osły, aby jeździć i używać do pokazu; i stworzył (inne) rzeczy, o których nie masz wiedzy.”Sura al-Nahl, V: 8. Które niektórzy uczeni interpretowali jako ograniczające te zwierzęta do jazdy konnej i pokazu i nie zezwalające na ich konsumpcję. Musnad Ahmad, 4/89, Sunan Abu Dawud, nr 3790, Sunan Nasa ' i i Sunan Ibn Majah; Sahih al-Bukhari, nr 5202, 5205 i 5208. Zwierzęta drapieżne, takie jak lwy i tygrysy, oraz ptaki drapieżne, takie jak sokoły i jastrzębie, są zabronione do spożycia. Sahih Muslim, nr: 1934.