jak źle jest z wodą sodową?

to znane powiedzenie: picie zbyt dużej ilości sody jest dla ciebie złe. Ale jak złe jest nadmierne spożycie sody dla organizmu?

jednogłośna odpowiedź ekspertów: „bardzo.”A zwykły napój nie jest jedynym winowajcą. Nawet napoje dietetyczne, które wykorzystują sztuczne słodziki zamiast cukru, nadal mogą negatywnie wpływać na zdrowie jednostki.,

wysokie wskaźniki spożycia sody są związane z licznymi problemami zdrowotnymi, w tym przyrost masy ciała, zły stan zdrowia zębów, cukrzyca i choroby układu krążenia—które mogą ostatecznie prowadzić do zawałów serca, udaru mózgu i przedwczesnej śmierci.

aby lepiej zrozumieć ryzyko picia zbyt dużo sody, lekarze z Mount Sinai Medical Center w Nowym Jorku i uh Case Medical Centers w Cleveland, Ohio szczegółowo, jak organizm reaguje na słodkie, słodzone napoje, a także jak można wyciąć sody z diety, nie eliminując go całkowicie.,

kalorie i waga

przeciętny Amerykanin spożywa 45 galonów słodkich, słodzonych napojów rocznie-wynika z badania z 2011 roku przeprowadzonego przez Uniwersytet Yale ' a. Tymczasem epidemia otyłości jest w pełnym rozkwicie w Stanach Zjednoczonych, z ponad 69% dorosłych uważane za nadwagę lub otyłość—problem, który wielu ekspertów zdrowia są szybkie winić na nawyk Amerykanów soda.

„najważniejsze jest nadmiar kalorii”, powiedział dr Christopher Ochner, adiunkt pediatrii i medycyny młodzieży w Icahn School Of Medicine na górze Synaj FoxNews.com., „Jeśli Wszystko inne w ich diecie jest równe, osoba, która ma puszkę coli dziennie, dodaje dodatkowe 14,5 funtów rocznie, tylko z samych kalorii.”

Więcej z FoxNews: spożycie sody związane z problemami behawioralnymi u małych dzieci

wielu dietetyków popiera ideę, że „kaloria to kaloria”, co oznacza, że nie ma znaczenia, skąd pochodzą twoje kalorie, o ile spożywasz około 2000 dziennie. A przy 12-uncyjnej puszce coli zawierającej tylko 140 kalorii, niektórzy konsumenci uważają, że picie puszki lub dwóch napojów gazowanych dziennie nie ma większego znaczenia w ich diecie.,

ale według Ochnera w ostatniej dekadzie pojawiły się nowe badania, które sugerują, że wszystkie kalorie mogą nie być równe.

„znajdujemy pewne badania, które wydają się wskazywać, że kalorie z cukru są łatwiej przekształcane w tłuszcz w organizmie niż kalorie z tłuszczu w jedzeniu są przekształcane w tłuszcz w organizmie”, powiedział Ochner. Tłumaczenie: Jedzenie i picie cukru sprawia, że zyskujesz więcej wagi niż jedzenie tłuszczu.

kolejnym problemem słodkich napojów jest metoda konsumpcji – picie., Ochner zauważył, że gdy ludzie piją dużo kalorii, ich ciała nie rejestrują pełni tak szybko, jak wtedy, gdy jedzą kalorie. Dlatego mają tendencję do picia coraz więcej sody bez uzyskania sygnału z ich ciał, aby zatrzymać.

Ponadto, gdy ludzie spożywają dużo cukru podczas jednego posiedzenia, doświadczają czegoś, co jest powszechnie określane jako „gorączka cukru.”Aby dopasować ten skok cukru, organizm wytwarza skok insuliny, po którym następuje rozpad glukozy. Jak ludzie zrekompensują ten wypadek? Zazwyczaj spożywając więcej cukru, Ochner powiedział.,

„ci ludzie kończą się skokami i upadkiem, a system, który próbuje to regulować – jest w górę iw dół” – powiedział Ochner, odnosząc się do tzw. indeksu glikemicznego. „Dostajesz dysregulację, a kończysz na insulinooporności. Organizm nie jest w stanie prawidłowo metabolizować cukru, co ostatecznie prowadzi do cukrzycy.”

ze względu na przytłaczająco niekorzystne skutki zdrowotne związane z piciem sody, Ochner zaleca, aby ludzie całkowicie zrezygnowali z diety. Ale jeśli nadal potrzebujesz 140 kalorii, powiedział, że prawie wszystko inne jest lepsze niż soda.,

„nie ma żadnej wartości odżywczej. Żadnego ” – powiedział Ochner. „Prawdopodobnie lepiej byłoby zjeść te kalorie w McDonaldzie, ponieważ przynajmniej dostałbyś trochę pożywienia.”

zdrowie serca

podczas gdy dodatkowe kilogramy zdobyte przez spożycie sody często przyczyniają się do niekorzystnych chorób serca, takich jak choroby układu krążenia i udar mózgu, niektórzy eksperci uważają, że picie słodkich napojów może zwiększyć ryzyko niezdrowego serca niezależnie od przyrostu masy ciała.,

trzy główne składniki w 12-uncji puszki sody obejmują 41 gramów cukru, 30 miligramów sodu i 38 miligramów kofeiny. Według dr Mary Ann McLaughlin, dyrektor medyczny programu zdrowia serca i współdyrektor kobiet ” s cardiac assessment and risk evaluation program w Mount Sinai, to ostatnie dwa składniki, które zrobić najwięcej szkód w sercu.

Więcej z FoxNews: soki oczyszczające i diety Detox: pomocne czy szkodliwe?,

„kofeina może zwiększać częstość akcji serca i ciśnienie krwi, a zbyt duża ilość sodu w ciągu dnia może zwiększyć retencję pokarmu. To połączenie kofeiny i sodu ma działanie odwadniające „- powiedział McLaughlin FoxNews.com. ” ludzie piją, ponieważ są spragnieni, ale kończą się oddawaniem moczu wkrótce z powodu kofeiny. To, czego chcesz, to aby serce zostało uzupełnione wodą, więc myślą, że się nawadniają, ale tak naprawdę nie są, jeśli większość tego, co piją, to soda.,”

badania wykazały również, że ludzie, którzy spożywają sody, mają tendencję do rozwoju zespołu metabolicznego, stanu charakteryzującego się gromadą objawów, w tym obwodem brzucha, podwyższonym ciśnieniem krwi, podwyższonym poziomem glukozy, podwyższonym trójglicerydem i niskim poziomem cholesterolu HDL (powszechnie określanym jako „dobry cholesterol”).

„to, co uważamy za implikację, to przyspieszenie czynników ryzyka miażdżycy” – powiedział dr Sahil Parikh, kardiolog z UH Case Medical Center w Cleveland FoxNews.com., „Miażdżyca jest stwardnienie tętnic, więc kiedy mówimy o dorosłych chorób serca, mówimy o miażdżycy.”

czy dietetyczna woda sodowa jest lepsza?

wielu miłośników napojów gazowanych, którzy rozumieją złe skutki sody, uważa, że przejście na dietetyczne napoje bezalkoholowe może być lepszym rozwiązaniem, ponieważ napoje te zawierają „zero” kalorii. Ale eksperci ds. zdrowia wciąż są na ogrodzeniu o dietetycznych napojach sodowych, ponieważ coraz więcej dowodów łączy te napoje z równie szkodliwymi warunkami zdrowotnymi.,

„Co ciekawe, dietetyczna soda nie jest bez własnych problemów, ponieważ okazuje się, że jeśli spojrzeć na ludzi, którzy piją dietetyczną sodę, wydają się być cięższe” – powiedział McLaughlin.

Ochner powiedział, że ma otwarty, ale sceptyczny pogląd na temat dietetycznych napojów gazowanych, ponieważ badania tam jeszcze ustalić związek przyczynowy między dietetycznych napojów bezalkoholowych i otyłości.

„większość z nich pyta ludzi, ile dietetycznego napoju piją” – powiedział Ochner. „Ale może też być tak, że więcej otyłych osób próbuje schudnąć, więc są bardziej skłonni spróbować sody dietetycznej.,”

jednak ostatnie badania z Purdue University argumentowały, że behawioralne wyjaśnienia nie są w pełni winne związku między napojami bezalkoholowymi a otyłością. Naukowcy utrzymywali, że sztuczne słodziki w napojach bezalkoholowych oszukują organizm, aby reagował inaczej, gdy smakuje coś słodkiego, ostatecznie wyrzucając metabolizm.

Więcej z FoxNews: Ciemna Strona „dietetycznych” drinków?

co robić miłośnikom napojów gazowanych? Oczywiście eksperci zdrowia zalecają zastąpienie napojów bezalkoholowych zwykłą starą wodą. Ale ludzie niekoniecznie muszą całkowicie wyciąć sody z diety., American Heart Association zaleca spożywanie nie więcej niż 450 kalorii tygodniowo z napojów słodzonych cukrem, w oparciu o dzienną dietę 2000 kalorii.

„wszystko z umiarem” „To 140 kalorii. To jak jedzenie paczki żelków. Jeśli jesz to raz w tygodniu, nie wpłynie to na Ciebie. Bardzo niewiele rzeczy z umiarem naprawdę cię skrzywdzi.”

więc następnym razem, gdy dostaniesz szansę na super rozmiar sody w kinie, eksperci zdrowia radzą, aby pomyśleć dwa razy.

„zbyt wiele złego to zła rzecz” – powiedział Parikh FoxNews.,com

Więcej z profilaktyki:

7 skutki uboczne picia sody dietetycznej

dlaczego nadszedł czas, aby zrezygnować z nawyku sody dietetycznej

5 Wskazówki dotyczące picia mniej sody