jakie produkty zawierają luteinę i zeaksantynę

Życie w cyfrowym świecie może odcisnąć piętno na twojej wizji. Korzystanie z komputerów i innych urządzeń technologicznych może spowodować stres w oczach, dzięki szkodliwemu niebieskiemu światłu emitowanemu przez ekrany. Ponadto inne czynniki stylu życia, takie jak palenie, alkohol, zanieczyszczenia, mają dodatkowy negatywny wpływ na oczy. Chociaż nie ma prostego lekarstwa, po zdrowej diety jest jeden krok w kierunku poprawy zdrowia oczu., Dwa składniki odżywcze, które nieustannie się pojawiają, to luteina i zeaksantyna.
luteina i zeaksantyna są naturalnymi przeciwutleniaczami, które należą do rodziny karotenoidów żółtych pigmentów roślinnych zwanych ksantofilami. Powodem, dla którego są tak ważne dla zdrowia ludzkiego oka jest to, że występują naturalnie w wysokich stężeniach w części oka zwanej plamką żółtą, która jest odpowiedzialna za ostre widzenie centralne. Przeprowadzono wiele badań wokół tego, jak luteina i zeaksantyna a mogą chronić oczy przed szeregiem chorób oczu, w tym zwyrodnienia plamki żółtej i zaćmy.,i, ii aby uzyskać więcej informacji, zobacz nasz przewodnik na temat tego, jak luteina i zeaksantyna mogą pomóc w zdrowiu oczu.

produkty bogate w luteinę i zeaksantynę

więc jakie produkty należy jeść, aby zwiększyć poziom luteiny i zeaksantyny? Aby pomóc, opracowaliśmy przewodnik, jak spakować więcej tych składników odżywczych do swojej diety.

rośliny zielone

jednym z najbardziej bogatych w składniki odżywcze źródeł luteiny i zeaksantyny są zielone, liściaste warzywa. Według USDA najlepszym sposobem na uzyskanie wystarczającej ilości składników odżywczych w diecie jest jedzenie mrożonego szpinaku, który został ugotowany) bez soli i osuszony., 100 g niesolonego gotowanego mrożonego szpinaku może dostarczyć prawie 19 mg luteiny i trochę mniej zeaksantyny, a surowy szpinak dostarcza nieco mniej w 12 mg na 100 g.iii ponadto, ziele mniszka lekarskiego (13,6 mg na 100 g), surowa rzepa (13 mg), rzeżucha ogrodowa (12,5 mg), gotowana Charda Szwajcarska (11 mg), ziele gorczycy (10,4 mg) i rukola (5,7 mg) są równie bogatymi źródłami luteina i zeaksantyna. Niemniej jednak jedno z badań wykazało, że większość ciemnozielonych warzyw liściastych ma znaczne ilości luteiny, ale bardzo niską zawartość zeaksantyny.,iv aby zwiększyć spożycie szpinaku, spróbuj naszego koktajlu Super greens.

pomarańczowe i żółte warzywa

podczas gdy zielone warzywa liściaste są głównymi źródłami luteiny, pomarańczowe i żółte produkty spożywcze są uważane za najlepsze źródła zeaksantyny. Naukowcy z British Journal of Opthalmology sugerują, że pieprz pomarańczowy jest warzywem z największą ilością zeaksantyny, podczas gdy badanie opublikowane w Journal of food Composition and Analysis wykazało, że większość ludzi otrzymuje większość zeaksantyny z kukurydzy., v, vi USDA sugeruje również, że liofilizowana czerwona papryka zawiera duże ilości zeaksantyny (5,5 mg na 100 g). Kolejne najbogatsze źródła roślin obejmowały gotowaną dynię (2 mg na 100 g) i surową dynię (1,5 mg). Dodatkowo, niektóre przyprawy pomarańczowe są szczególnie bogatymi źródłami, zgodnie z tabelą USDA, z papryką zawierającą prawie 19 mg luteiny i zeaksantyny na 100g i pieprzu cayenne zawierającej 13 mg na 100g. dlaczego nie spróbować dodać szczyptę papryki do posiłków na pikantne luteiny i zeaksantyny boost.

jaja

luteina i zeaksantyna znajdują się również w bogatej podaży w żółtka jaj., Poszukaj jaj z najjaśniejszymi żółtkami, ponieważ uważa się, że mają one największą ilość tych składników odżywczych. Według USDA, pojedyncze duże jajko zawiera około 0,2 mg luteiny i zeaksantyny, więc pamiętaj, aby spakować co najmniej kilka jajek do omleta, aby zapewnić, że weźmiesz wystarczająco dużo. Może warto wrzucić szpinak i paprykę dla dodatkowej korzyści.

ile należy jeść?

ponieważ, jak na razie, nie ma oficjalnych brytyjskich wytycznych dotyczących spożycia luteiny i zeaksantyny, jego nadal dyskutowane, ile z nich należy jeść, aby uzyskać jakiekolwiek korzyści terapeutyczne., Jednak Amerykańskie Stowarzyszenie Optometryczne sugeruje 10 mg luteiny i 2 mg zeaksantyny dziennie dla korzyści zdrowotnych oczu.vii
jeśli chodzi o to, ile można bezpiecznie jeść żywności zawierającej luteinę i zeaksantynę, nie określono bezpiecznych górnych granic tych składników odżywczych. Nie są znane toksyczne skutki uboczne jedzenia zbyt dużo luteiny zeaksantyny. Jednak u niektórych osób może wystąpić nieszkodliwe zażółcenie skóry zwane karotenemią, jeśli przyjmą duże ilości pomarańczowej i żółtej żywności lub suplementów, takich jak beta-karoten., Wystarczy ograniczyć pokarmy bogate w karotenoidy, aby kolor skóry szybko wrócił do normy.
alternatywnie, jeśli trudno jest przyjąć wystarczającą ilość luteiny i zeaksantyny poprzez samą dietę, suplementacja może pomóc. Istnieje szeroka gama wysokiej jakości suplementów luteiny i zeaksantyny, jeśli ich potrzebujesz. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak twoja dieta może poprawić zdrowie oczu, a także wiele więcej o wielu typowych schorzeniach oczu, odwiedź nasze Centrum Zdrowia wzroku.

Related Posts?,

Zastrzeżenie: informacje prezentowane przez Nature”s Best mają wyłącznie charakter informacyjny. Opiera się na badaniach naukowych (ludzkich, zwierzęcych lub in vitro), doświadczeniu klinicznym lub tradycyjnym wykorzystaniu, jak cytowano w każdym artykule. Zgłoszone wyniki niekoniecznie mogą wystąpić u wszystkich osób. Samoleczenie nie jest zalecane w stanach zagrażających życiu, które wymagają leczenia pod opieką lekarza. Dla wielu z omawianych warunków, leczenie na receptę lub bez recepty leki są również dostępne., Skonsultuj się z lekarzem, praktykantem i/lub farmaceutą w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i przed użyciem jakichkolwiek suplementów lub przed dokonaniem jakichkolwiek zmian w przepisanych lekach.,

---