Jakie Zioła Pasują Do Łososia? 10 najlepszych ziół na łososia
łosoś to niesamowita ryba do gotowania. Ma piękny kolor, charakterystyczny smak i jest bogaty w kwasy tłuszczowe i omega 3.
często podawany jako filety, łosoś jest dość łatwy do przyrządzenia i można go przyrządzać różnymi metodami.
aby dodać smaku filetom, które pieczesz, gotujesz lub smażysz, jakich ziół użyć do łososia?, Łosoś może dobrze posiadać wiele różnych smaków ziół, ze względu na odważny, bogaty smak i maślaną konsystencję. Jednak najlepsze zioła do stosowania z łososiem to koperek, Koper, estragon, natka pietruszki, szałwia, bazylia, liście laurowe, tymianek, rozmaryn i mielona kolendra.
decyzja, które zioła użyć do smaku filetów z łososia będzie również zależeć od tego, jak je gotujesz. Aby lepiej zrozumieć, których ziół używać do aromatyzowania filetów z łososia, oto wyjaśnienie każdego z nich.
10 najlepszych ziół na łososia
poniżej przedstawiamy nasze ulubione zioła do parowania z filetami z łososia., Możesz użyć jednego, dwóch lub dowolnej ich mieszanki. Możliwości są nieograniczone!, anise
Make sure to keep reading to learn exactly how we recommend using each herb., Istnieje kilka standardowych kombinacji smakowych, które uważamy, że pokochasz.
koperek
koperek jest najczęściej stosowanym ziołem stosowanym podczas gotowania łososia i jest jednym z najbardziej podstawowych ziół do większości ryb i owoców morza.
dodaje delikatny poncz do filetu z łososia, o lekkim herby smaku, który nie przytłacza bogatego i maślanego smaku filetu z łososia.
koperek jest szczególnie dobry na łososia podawanego z odrobiną soku z cytryny.,
Litehouse liofilizowany koperek
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.
jeden słoik liofilizowanego koperku litehouse jest równy dwóm świeżym pęczkom koperku. Jedna łyżka liofilizowanych ziół jest równa jednej łyżce świeżego koperku, więc jest to łatwa konwersja.
są liofilizowane, zioła zachowują swój naturalny smak i doskonale komponują się ze świeżymi potrawami. Koper jest zbierany z najwyższej jakości plonów, aby zapewnić najlepszy smak.,
koper włoski
koper włoski ma słodki, anyżowy, perfumowany smak. Zjedzony na surowo, smakuje bardzo podobnie do lukrecji, ale po ugotowaniu nadaje łososiowi lekki, wiosenny smak, który naprawdę dobrze współgra z bogactwem i świeżością łososia.
nasiona kopru włoskiego Rani
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.
nasiona kopru włoskiego mogą być używane zamiast świeżego kopru, gdy nie są dostępne. Nasiona mają bardzo podobny smak do gotowanego kopru włoskiego i dodać głębszy smak łososia., Nasiona kopru włoskiego są w 100% naturalne i zapakowane w plastikowy słoik bez barier, aby zapewnić jak najwięcej świeżości.
estragon
estragon ma charakterystyczny smak, z aromatami lukrecji i anyżu. Jest to bardzo osobiste zioło preferencji, ponieważ wiele osób nie lubi smaku w pikantnych potrawach, ale dla tych, którzy to robią, jest to wspaniały dodatek do dania z łososia.
Łowca przypraw, liście estragonu francuskiego
Sprawdź aktualną cenę na Amazonie.,
liście estragonu od Spice Hunter są w pełni naturalne i nie zawierają dodatku MSG ani konserwantów.
w przeciwieństwie do wielu innych przypraw estragonowych, te liście estragonu są autentyczne francuskie i naprawdę można spróbować różnicy.
można go używać oszczędnie podczas gotowania łososia, więc ta butelka wytrzyma sporo czasu w kuchni.
pietruszka
Pietruszka to soczyste i zielone zioło o smaku, które bardzo dobrze podnosi smak łososia., Jest tak łatwo znaleźć pietruszkę do użycia, a także można łatwo hodować niektóre w pomieszczeniach.
nie tylko można gotować z natką pietruszki, ale również idealnie nadaje się do dekoracji, posypanej filetem z łososia po ugotowaniu.
po prostu ekologiczne płatki pietruszki
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.
płaskie liście pietruszki są przetwarzane z aromatycznych kwitnących roślin pietruszki i mają łagodny aromatyczny smak o lekko gorzkim smaku.
zmieszana z innymi ziołami lub używana jako ozdoba, pietruszka będzie tak przydatna dla wielu różnych metod i przepisów na gotowanie łososia.,
szałwia
szałwia jest jednym z ziół, które należy stosować lekko. Daje łososia ziemisty, aromatyczny smak, ale dodanie zbyt wiele do łososia może pokonać wspaniały smak ryb.
gotowanie szałwii z łososiem jeszcze bardziej intensyfikuje smak, więc pamiętaj o tym.
Spice Islands Rubbed Sage
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.
przetarta szałwia z Wysp przyprawowych ma ciepły, pikantny smak i nie zawiera dodatku cukrów ani nadzień.,
ma autentyczny smak, który jest chroniony przez Opakowanie, dzięki czemu jest dłużej świeży.
niewielka ilość przetartej szałwii to wszystko, czego potrzebujesz, aby nadać łososiowi pożądany smak.
bazylia
bazylia świetnie smakuje z łososiem, szczególnie w połączeniu z sokiem z cytryny lub limonki. Tylko niewielka ilość działa, aby wydobyć bogaty smak łososia.,
pamiętaj, aby spróbować różnych odmian bazylii, ponieważ wszystkie mają różne smaki, takie jak słodka bazylia, tajska bazylia i święta bazylia.
McCormick Gourmet Organic Basil
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.
Ta butelka organicznej bazylii pakuje wspaniały smak i daje łososowi dobry zastrzyk smaku po dodaniu do soku z cytryny lub limonki lub po zmieszaniu z innymi przyprawami, aby uzyskać aromatyczną baste do filetu z łososia.,
liście laurowe
liście laurowe są dobre do użycia, jeśli robisz danie z łososia z innymi składnikami, takimi jak piec. Pomaga smakować łososia podawanego z jego wyjątkowym, drzewnym smakiem.
liść lub dwa wrzucone do opakowania foliowego z łososiem i niektórych warzyw naprawdę dodać nową głębię smaku do Dania.
po prostu ekologiczne liście laurowe
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.,
liście laurowe są zawsze świetne do przechowywania w kuchni, a liście laurowe z Simply Organic dobrze zachowują swój smak w butelce.
jeden lub dwa liście laurowe z tej butelki to wszystko, czego potrzebujesz, aby dodać drzewny smak do potrawy z łososia, ponieważ liście laurowe są ręcznie wybierane, aby były najlepszej jakości.
tymianek
tymianek jest wspaniałym ziołem do stosowania z łososiem. Do smaku łososia potrzeba tylko niewielkiej ilości tymianku, ponieważ smak nasila się, gdy gotuje.,
tymianek działa również dobrze, aby dodać do mieszanki przypraw z owoców morza, aby użyć jako przetrzeć łososia.
Spice Islands Organic Thyme
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.
Spice Islands Organic Thyme posiada certyfikat ekologiczny i ma naturalną dobroć i smak, który można mieszać z innymi przyprawami i ziołami lub używać samodzielnie do sezonowania łososia.
wystarczy niewielka ilość, ponieważ suszony tymianek nadal ma poncz o intensywnym smaku, który pogłębia się tylko podczas gotowania.,
rozmaryn
rozmaryn jest pięknie pachnący i jest wspaniałym ziołem do stosowania na owoce morza i ryby.
rozmaryn może być używany zarówno świeży jak i suchy, przy czym świeży rozmaryn ma mocniejszy smak. Suszony rozmaryn można mieszać z innymi przyprawami, aby przyprawić filety z łososia.
po prostu Organiczne całe liście rozmarynu
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.,
certyfikowane organiczne liście rozmarynu mają ostry, zielny smak, a podczas suszenia nadal mają niewiarygodnie świeży smak.
ziemisty smak bardzo dobrze komponuje się z łososiem, dobrze komponuje się z innymi ziołami i przyprawami lub jest stosowany samodzielnie.
nasiona kolendry
kolendra dobrze komponuje się z filetami z łososia, szczególnie w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak chili, limonka i miód.,
stosowany z tymi innymi składnikami, tworzy wspaniałe fastrygowanie filetów z łososia, które miło jest mieć na świeżym ryżu.
nasiona kolendry McCormick Gourmet
Sprawdź aktualną cenę na Amazon.
pieczenie i mielenie nasion kolendry wydobywa bardziej cytrynowy smak, który jeszcze bardziej komplementuje łososia.
butelka jest uszczelniona smakowo, aby zachować odważny smak przy każdym użyciu. Nasiona kolendry są również w pełni naturalne, więc używasz tylko najlepszych składników.
pytania pokrewne
jakie smaki pasują do łososia?,
łosoś dobrze komponuje się z wieloma różnymi ziołami, smakami i przyprawami. Niektóre z najpopularniejszych smaków, zarówno odważnych, jak i subtelnych, obejmują:
- słone smaki, takie jak sos sojowy, kapary, oliwki i miso.
- kwaśne smaki, takie jak ocet, świeża cytryna i świeża limonka.
- słodkie smaki, takie jak brązowy cukier, miód, syrop klonowy i sok pomarańczowy lub skórka pomarańczowa.
- ostre smaki, takie jak cebula, szalotka, imbir, czosnek, chrzan i sezam.
- kremowe produkty, takie jak serek śmietankowy, crème Fraiche, jogurt i masło.,
- zielone składniki, takie jak świeże zioła, ogórek i szparagi.
- smaki wędzone, takie jak chilli chipotle, kminek i wędzona papryka.
Skąd mam wiedzieć, kiedy łosoś jest gotowany?
podczas gotowania łosoś zmieni kolor z półprzezroczystego czerwonego lub surowego na bardziej nieprzezroczysty różowy.
Po około 6-8 minutach gotowania sprawdź gotowość, biorąc ostry nóż, aby sprawdzić najgrubszą część.
jeśli mięso zaczyna się łuszczyć, ale nadal ma niewielką ilość przezroczystości, to jest gotowe do spożycia.
czy przed gotowaniem należy umyć łososia?,
przed gotowaniem zaleca się płukanie wody z łososia w zimnej, świeżej bieżącej wodzie. Po zakończeniu, poklepać go papierowym ręcznikiem.
łosoś świeży niekoniecznie musi być płukany, ale łosoś, który był już leżakowany, może skorzystać z dobrego płukania pod bieżącą wodą.
najlepsze zioła na filety z łososia
łosoś ma tak wielką zdolność do łączenia się z wieloma różnymi smakami. Najlepsze zioła do sparowania z łososiem to koperek, koper włoski, estragon, natka pietruszki, szałwia, bazylia, liście laurowe, tymianek, rozmaryn i mielona kolendra.,
z innymi składnikami i smakami, możesz użyć tych ziół, aby zrobić fenomenalne dania z filetu z łososia!
Dalej: najlepsze Deski do krojenia ryb