Kalkulator konwersji ilości mąki
kalkulator do konwersji mąki uniwersalnej, mąki zwykłej, mąki typu 00, mąki samonośnej, mąki żytniej, mąki pełnoziarnistej i pełnoziarnistej. Konwersje z wagi i suchej wagi objętościowej do receptur pieczenia.,
wprowadź ilość mąki:
precyzja:
wyniki:Ilość:
równa się:
Wybierz mąkę z jednostki:
Wybierz mąkę z jednostki:
Wybierz mąka do jednostki:
Ten konwerter pozwala na natychmiastowe przeliczenie masy i objętości jednostek płynnych / płynnych ilości różnych rodzajów mąki (mąka uniwersalna, mąka zwykła, mąka typu 00, podłoga samonośna, mąka biała, mąka żytnia, mąka pełnoziarnista, mąka pełnoziarnista i mąka pełnoziarnista.,) Następnie Przelicz jednostki miary na (gramy g, kubki, uncje oz, funty lb, kwarty gt, łyżki stołowe.)
można wprowadzić liczby całkowite, dziesiętne lub ułamki tj.: 7, 29.35, 15 3/4
mąka zwykła PF | mąka uniwersalna APF | mąka Samorozwijająca SRF | mąka chlebowa | mąka tortowa | 00 rodzaj mąki | mąka żytnia | mąka pełnoziarnista | mąka pełnoziarnista WWF | mąka gryczana | mąka kukurydziana | mąka bezglutenowa GFF | mąka ziemniaczana | mąka ryżowa | mąka sojowa
co mierzyć, ważyć łuskami lub objętość kubkami?,
Jeśli worek pełnoziarnistej lub mąki pełnoziarnistej z lokalnego sklepu mówi, że waga jednej czwartej filiżanki wynosi 30 gramów, a to sprawia, że 4,2 uncji lub 120 gramów na jedną filiżankę. Ale skąd możesz wiedzieć, czy gęstość/waga jest prawidłowa podczas napełniania filiżanki? I to ” s 5.66 lub 5 2/3 szklanki na 1.5 funta lub 680 gramów mąki, 2.2 funtów na 1 kilogram (1000 gramów) lub 22pounds do 10kg dla większej partii ciasta. Jeśli wciśniesz go mocniej do kubka, na przykład, w konsekwencji waga staje się znacznie wyższa, łatwe jak to. Jest to dobrze znane w praktyce sztuki kulinarnej.,
metody pomiaru ilości mąki dają różne wyniki. W zależności od gęstości mąki, a nie tylko od ilości, zapakowany kubek z mąką ma znacznie większą wagę w porównaniu z wagą przesianej mąki. To jest powód, dla którego piekarze przekazują miary wagi dla suchych składników, chcą produkować wszystkie partie tak samo. Osoby zainteresowane szczęśliwym pieczeniem, najlepiej wziąć pod uwagę te fakty i lepiej zainwestować w zakup wag kuchennych, aby uzyskać absolutnie dużo lepsze wyniki. Kosztowały tylko kilka dolców., Ponadto, jeśli mąka jest po prostu zgarniana przez filiżankę, pakuje się ją w kierunku podłogi filiżanki, a ilość jest inna, zamiast być dokładną miarą, jak powinna.
mąka i Kosmopolitania
w Australii mąka uniwersalna nazywa się mąką zwykłą lub po prostu białą, waga tych wynosi 125 gramów na 1 szklankę. To samo dotyczy mąki pełnoziarnistej, w Australii nazywa się mąka pełnoziarnista, te same produkty 120 gramów na 1 szklankę. Każdy body calls trochę inaczej (?) .. daj nam znać, abyśmy mogli dodać go tutaj.,
uniwersalna, gładka, samonośna mąka
informacje żywieniowe na 100g-3,5 uncji węglowodany: 75,6 gramów 2,66671 uncja białko: 9,3 gramów-0,3280 uncja tłuszcz: 1,2 grama – 0,04233 uncja błonnik pokarmowy: 3 gramy – 0,10582 uncja Cholesterol: 0 miligram – 0 uncja Energia: 1488kj / 351 kcal
chleb mąka i mąka typ 00 (#00 jest najlepszym mieleniem)
informacje żywieniowe na 100g – 3,5 uncji węglowodany: 74,58 gramów 2,63073 uncja białko: 10,37 gramów – 0,36579 uncja tłuszcz: 1,25 gram – 0,044409 uncja błonnik pokarmowy: 2 gramy – 0.,07055 uncja cholesterolu: 0 miligram – 0 uncja energii: 1452kj / 347 kcal
mąki pełnoziarniste i pełnoziarniste
informacje żywieniowe na 100g – 3,5 uncji węglowodany: 73 gramów 2,57500 uncja białka: 14 gramów – 0,49384 uncja tłuszczu: 2 gramów – 0,07055 uncja błonnik pokarmowy: 12 gramów – 0,42329 uncja cholesterolu: 0 miligram – 0 uncja energii: 1336kj / 339 kcal
mąka żytnia – (ciemny)
informacje żywieniowe na 100g – 3,5 uncji węglowodany: 69 gramów 2,43390 uncja białka: 14 gramów – 0,49384 uncja tłuszczu: 3 gram – 0,10582 uncja błonnik pokarmowy: 23 gramów – 0.,81130 uncja cholesterolu: 0 miligram-0 uncja Energia: 1298kj / 324 kcal
pieczenie pieczywa na zakwasie w ilości w Kanadzie
piec na drewno i mięso wędzarka na zimno Reinhard w Clearwater na Florydzie