Knife Skills: Two Ways to Dice Tomatoes (Polski)
zainspirowany do ostrzenia tych umiejętności cięcia pomidorów nożem? Wypróbuj poniższe techniki na recepturach w naszych kolekcjach pomidorów:
co zrobić z tymi wszystkimi letnimi pomidorami
10-Minute Tomato Recipes
ułożyć pomidor i pokroić na pół w poprzek ząbkowanym nożem, aby odsłonić komorę nasienną. Delikatnie wyciśnij nasiona, używając palca lub małego noża stołowego, aby pomóc opróżnić Komory. Ułożyć posiekane połówki pomidorów, pokroić w dół, na desce do krojenia., Trzymając ząbkowany nóż równolegle do deski do krojenia, pokrój połówki pomidorów poziomo w plastry, które są tak grube, jak chcesz, aby twoje kości były. Następnie pokrój każdy stos plastrów pomidora w paski tak szerokie, jak chcesz, a następnie pokrój te paski w krzyż w kostkę.
wytnij cienki plasterek od spodu, aby utworzyć płaską powierzchnię, na której stanie pomidor. Wytnij szerokie paski od góry, zakrzywiając się do dołu, aby oddzielić miąższ od wewnętrznego rdzenia nasiennego. Odetnij całe mięso w ten sposób, pozostawiając obskurny rdzeń pomidora; Odrzuć rdzeń., Wytnij każdy pasek mięsa wzdłuż, tak szeroki, jak chcesz, aby twoje kości były, a następnie wytnij te paski poprzecznie w kości.