kompletny przewodnik po jedzeniu ziaren kawy
Jeśli jesteś oddanym fanem kawy tak samo jak my, możesz rozważyć kopnięcie uzależnienia od Kawy na wyższy poziom.
chociaż kawa jest pyszna do picia, jest również pyszna do jedzenia! Być może słyszałeś o przyjacielu lub krewnym, który delektuje się palonymi ziarnami kawy jako przekąską, a może sam już ich wypróbowałeś., Niezależnie od tego, jesteśmy zagorzałymi fanami tego smacznego przysmaku i zebraliśmy wszystko, co musisz wiedzieć, jeśli chcesz go spróbować!
Kawa: tylko fasola, czy coś więcej?
zanim przejdziemy do sedna jedzenia ziaren kawy, ważne jest, aby omówić, czym dokładnie są ziarna kawy. Mało znany niektórym, ziarna kawy nie są tak naprawdę ziarnem, są nasionami. Nasiona te leżą w owocach kawy, a otaczający śluz, w który są owinięte nasiona, jest usuwany podczas przetwarzania kawy.,
przetwarzanie kawy jest metodą usuwania zewnętrznych owoców i lepkiego śluzu, który otacza nasiona. Po usunięciu nasion są one pieczone do określonej ilości, a następnie pakowane do zakupu konsumenckiego.
Jedzenie ziaren kawy: co, jak i dlaczego
uzależnieni od kawy, tak jak my, od dłuższego czasu cieszą się podjadaniem ziaren kawy. Idea jedzenia ziaren kawy istnieje od bardzo dawna, jeszcze zanim parzenie i picie kawy stało się normą., W przeszłości ziarna kawy były często mieszane z tłuszczami zwierzęcymi i spożywane jako przekąska dla dodatkowego zastrzyku energii dla ludzi do konsumpcji. Większość osób przekąsi je podczas podróży, pracy lub polowania.
istnieje kilka sposobów na przekształcenie ziaren kawy w pikantną przekąskę, niezależnie od tego, czy są one palone i słodzone, czy duszone w czekoladzie. Być może widziałeś już pokryte czekoladą ziarna kawy na ladzie lub półkach lokalnej kawiarni lub supermarketu, i jest to zwykle najpopularniejszy sposób, w jaki wielu z nich korzysta z nich.
Jak to smakuje?,
należy również pamiętać, że nie zalecamy spożywania ziaren kawy, gdy są jeszcze zielone i niepalone. Jedzenie niepalonych ziaren kawy jest całkowicie bezpieczne, choć trudniej je ugryźć i żuć niż prażone ziarna. Ponadto wiele osób może nie cieszyć się niepaloną fasolą ze względu na smak. Niepalone ziarna kawy smak ziemisty i trawiasty i są bardziej kwaśne niż palone ziarna kawy. Dzieje się tak dlatego, że proces prażenia zachęca do wyłaniania się z fasoli drzewnych, orzechowych, dymnych, karmelowych smaków.
z drugiej strony większość miłośników kawy lubi prażone ziarna., Odważny, mocny smak i nieco ziarnista konsystencja całych ziaren sprawi, że usta każdego fanatyka kawy staną się wodą. Smak zależy jednak od samego pieczenia fasoli. Od jasnego do ciemnego, wybór palonej kawy również zadecyduje, ile smaku zostało podkreślone w kawie. Zazwyczaj średnie lub ciemniejsze pieczenie może być bardziej przyjemne dla większości, ponieważ wydają się być bogate w oleje i bardziej solidny smak.
czy to zdrowe?
skoro jesz ziarna kawy w całej postaci, otrzymasz więcej smaku, a także substancji., A dzięki temu istnieją pewne plusy i minusy zdrowotne, o których powinieneś wiedzieć wcześniej.
plusy
wielu naukowców i dietetyków zgadza się, że pozytywne skutki spożywania kawy znacznie przewyższają negatywne. Dwa sposoby, w których ziarna kawy są dobre dla zdrowia są to, że dostarczają one ogromną ilość błonnika, a także dlatego, że mają dużą ilość przeciwutleniaczy, szczególnie związków fenolowych. Niektóre z przeciwutleniaczy były związane z zapobieganiem chorobom, takim jak choroby układu krążenia i stany zapalne.,
inne badania wykazały, że kawa może zawierać kluczowe składniki chroniące przed cukrzycą typu 2, chorobami wątroby, rakiem wątroby i chorobą Parkinsona. Ma również kilka korzyści dla zdrowia psychicznego, jak również. Spożycie kawy wiąże się ze wzmocnieniem funkcji poznawczych, a także spadkiem ryzyka depresji u niektórych dorosłych.
minusy
tak jak z czymkolwiek innym, zbyt wiele dobrego nie będzie dobre na długo., Ważne jest, aby pamiętać o swojej historii medycznej, nawet tych drobnych, nie tylko jeśli rozważasz jedzenie ziaren kawy w ogóle, ale zwłaszcza jeśli planujesz jeść duże ilości na raz. Ponieważ ziarna kawy zawierają przeciwutleniacze i kofeinę, może to mieć znaczący wpływ na organizm, jeśli nie monitorujesz konsumpcji ziaren kawy.
na przykład jedzenie zbyt wielu ziaren kawy może prowadzić do zwiększonej zgagi, zwiększonej częstości akcji serca i innych nieprzyjemnych skutków ubocznych., Nie tylko to, ale zbyt wiele ziaren kawy może również mieć działanie przeczyszczające, ale może prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu w czasie, jeśli jest spożywana w sposób ciągły. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub masz historię choroby, która zmusza cię do wykluczenia lub ograniczenia spożycia kofeiny, możesz rozważyć ponowne spożycie lub ilość palonych ziaren kawy, które spożywasz.
Jeśli masz pytania dotyczące wpływu, jaki jedzenie ziaren kawy może mieć na ogólny stan zdrowia, upewnij się, że skonsultujesz się z lekarzem przed podjęciem decyzji o codziennej przekąsce ziaren kawy.,
kofeina
wszyscy wiemy, że kawa jest wysokim źródłem kofeiny, dlatego wielu z nas uwielbia cieszyć się nią przed rozpoczęciem dnia każdego ranka. Jednak zastrzyk kofeiny, który otrzymujesz, gdy jesz ziarna kawy, pakuje więcej ciosu. Ziarna kawy mogą dostarczyć jeszcze więcej kofeiny niż filiżanka czarnej kawy, ale w znacznie bardziej skoncentrowanej i silnej formie. W rzeczywistości, w porównaniu do jednej filiżanki czarnej kawy, jedna porcja 28 ziaren kawy pokrytej czekoladą ma około 3,5 razy więcej kofeiny.,
głównym wyjaśnieniem tego jest to, że podczas parzenia kawy fusy, część kofeiny zawartej w fusach jest wypłukiwana przez filtrację wody, która występuje podczas parzenia. Kiedy spożywasz całe ziarno kawy, otrzymujesz całą kofeinę, która jest obecna w ziarnie. Co więcej, możesz spożywać kofeinę w szybszym tempie, ponieważ faktycznie wchłonie przez wyściółkę i dziąsła w ustach.,
przygotowanie ziaren kawy w domu
Jeśli chcesz spróbować swoich sił w testowaniu pysznych przepisów na ziarna kawy w domu, istnieje kilka pomysłów, z którymi możesz eksperymentować. Więc posprzątaj swoją kuchnię, Zbierz składniki i zapnij pasy, bo zaraz otworzymy zupełnie nowe królestwo uzależnienia od kawy!
podstawowe ziarna
i oczywiście są tylko dobre 'Ole fashion coffee beans. Niektórzy kawowi ćpuny uwielbiają cieszyć się nimi dokładnie takimi, jakimi są, co jest całkowicie w naszej książce., Jeśli lubisz prostotę samych ziaren kawy, będziesz miał przyjemność pominąć krok, jeśli chodzi o przygotowanie ziaren kawy do spożycia. Jedynym wymaganiem, którego potrzebujesz, jest wybór ulubionej pieczonej pieczeni.
ziarna kawy pokryte czekoladą
najbardziej lubiany przepis w świecie jedzenia ziaren kawy, ziarna kawy pokryte czekoladą są tak popularnym ulubionym ze względu na ich zdolność do łączenia dwóch najbardziej uzależniających słodkich smakołyków na świecie., Aby rozpocząć robienie tego pysznego przysmaku, potrzebujesz ulubionej czekolady, całych palonych ziaren kawy( zalecamy średnią lub ciemną pieczeń), kuchenki mikrofalowej, blachy do pieczenia i pergaminu oraz lodówki lub zamrażarki.
najpierw rozbij czekoladę i rozpuść ją w kuchence mikrofalowej (podwójny brojler też będzie działał dobrze). Gdy cała czekolada zostanie stopiona, wyjmij ją z ognia i pozwól jej lekko ostygnąć, a następnie rozpocznij zanurzanie ziaren kawy w mieszaninie. Po przykryciu fasoli umieść ją na pergaminie na blasze do pieczenia., Następnie, gdy wszystkie ziarna zostały zanurzone w czekoladzie i umieszczone na tacy, umieścić go w lodówce do ostygnięcia na 2 godziny, lub zamrażarce do ostygnięcia na godzinę. Kiedy już się zestalą, możesz zdjąć je z tacy i zacząć podjadać!
Dirty Chai Coffee-Covered Beans
ten przepis, podobny do klasycznego przepisu coffee-covered Coffee Bean, obejmuje różne zioła i przyprawy, aby dać Ci pyszne dirty-chai twist smaku. Niektóre z przypraw, których potrzebujesz, to cynamon, imbir, kardamon, czarny pieprz i mielone goździki., Potrzebujesz 2 szklanki czekolady, 1 szklanka prażonej fasoli, 1 łyżeczka cynamonu, a także 1/2 łyżeczki imbiru i 1/4 łyżeczki kardamonu, czarnego pieprzu i mielonych goździków.
kroki do robienia brudnych Chai pokrytych czekoladą są podobne do ziaren kawy pokrytych czekoladą, jedyną różnicą jest mieszanie przypraw z czekoladą.
Często zadawane pytania:
rozumiemy, jeśli nadal masz małe zamieszanie dotyczące jedzenia ziaren kawy. Oto kilka najczęściej zadawanych pytań i odpowiedzi na temat twojej nowej ulubionej przekąski do chrupania.,
czy fusy z Kawy też można jeść?
tak, są! Podobnie jak całe ziarna kawy, ważne jest również, aby spożywać fusy z umiarem. Fusy z Kawy mogą działać lepiej dla tych, którzy mają wrażliwe zęby, lub dla tych, którzy nie mogą cieszyć się chrupanie na całych ziaren kawy.
fusy kawowe nie tylko są bezpieczne do spożycia, ale mogą również służyć do wielu innych celów. Wiele osób używa resztek fusów z kawy do peelingów do ciała, środków odstraszających owady, nawozów roślinnych itp.
Czy mogę karmić mojego pupila ziarnami kawy?,
kofeina, ogólnie rzecz biorąc, może być toksyczna i potencjalnie śmiertelna dla psów i kotów, zwłaszcza zwierząt o mniejszych rozmiarach. Ponieważ nasze zwierzęta nie są zależne od kofeiny, aby przetrwać dzień, jak niektórzy z ich właścicieli obsesji na punkcie kawy, hojna ilość kofeiny może potencjalnie sprawić, że Twoje futro będzie chore.
chociaż kofeina, którą możemy otrzymać, gdy jemy kawę, ma pewne korzyści, nie ma żadnych korzyści zdrowotnych dla zwierząt domowych.
jednak jeden lub dwa wąchanie lub Lizanie ziaren kawy nie zaszkodzi Twojemu futrzanemu przyjacielowi. Ale to powinno być wszystko, co im dajesz., Nawet mały smak czegokolwiek, co zawiera kofeinę, zwłaszcza ziaren kawy, powinien być ściśle monitorowany przez właściciela zwierzęcia.
czy jedzenie ziaren kawy pomaga w odchudzaniu?
jeśli spożywasz je z umiarem i bez dodatku cukru lub słodzików (tak, w tym czekolada), to tak, mogą pomóc ci schudnąć. Jeśli zjesz garść ziaren kawy jako przekąskę zamiast frytek, popcornu lub czekolady, ta substytucja może oszczędzić Ci kilku dodatkowych zbędnych kalorii.,
ziarna kawy mają zero dodawanych tłuszczów, cukrów i węglowodanów, i zawierają tylko około 10 kalorii w porcji. Oprócz tego, t ” to świetny sposób, aby uzyskać serce pompowania i obudzić zmysły przed treningiem. W rzeczywistości,to jest tak skuteczne, że wielu entuzjastów siłowni jeść ziarna kawy rano przed rozpoczęciem treningów. Zapewnia to dodatkową energię, która jest przydatna przed rozpoczęciem pompowania żelaza lub przygotowania do dnia wysokiego cardio.,
w Roasty zawsze wspieramy zdrowy stosunek do kawy, który obejmuje zarówno picie, jak i jedzenie. Jeśli trzymałeś się zwykłej filiżanki kawy i zastanawiałeś się nad ulepszeniem jedzenia całych ziaren, możesz łatwo spróbować tego na własną rękę w zaciszu własnego domu, jeśli chcesz! Od solidnego smaku po różnorodne korzyści zdrowotne, ciesząc się garstką całych palonych ziaren kawy to doświadczenie, którego nie chcesz przegapić.
Happy Caffe!,