korzyści zdrowotne z warzyw
korzyści zdrowotne
warzywa są pełne niezbędnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które zapewniają wiele ważnych korzyści zdrowotnych dla organizmu. Na przykład marchew jest znana z bardzo wysokiej zawartości witaminy A, która odgrywa ważną rolę w zdrowiu oczu, gdy się starzejesz.,
warzywa oferują również wiele innych korzyści zdrowotnych, takich jak:
poprawa zdrowia układu trawiennego
warzywa są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, rodzaju węglowodanów, które pomagają przepuszczać pokarm przez układ trawienny. Badania pokazują, że błonnik może również poprawić wchłanianie witamin i minerałów w organizmie, co może potencjalnie podnieść dzienny poziom energii.
niższe ciśnienie krwi
wiele zielonych warzyw liściastych, takich jak jarmuż, szpinak i boćwina, zawiera potas. Potas pomaga nerkom skuteczniej odfiltrować sód z organizmu, co może obniżyć ciśnienie krwi.,
mniejsze ryzyko chorób serca
zielone warzywa liściaste zawierają również v itamin K, który uważa się, że zapobiega gromadzeniu się wapnia w tętnicach. Może to obniżyć ryzyko uszkodzenia tętnic i zapobiec wielu komplikacjom zdrowia serca w przyszłości.
kontrola cukrzycy
warzywa są szczególnie bogate w błonnik, który jest potrzebny do optymalnego trawienia. Mają niski indeks glikemiczny, więc poziom cukru we krwi nie wzrośnie szybko po posiłku., American Diabetes Association zaleca co najmniej 3 do 5 porcji dziennie nieskrobiowych warzyw, takich jak brokuły, marchew lub kalafior.