Krewetki hawajskie czosnkowe
dzielenie się jest troskliwe!
- Share
- Tweet
- Pin
Hawajskie krewetki czosnkowe mają tak dużo smaku czosnku i najlepiej są podawane na łóżku z białego ryżu, aby nasiąkać sosem czosnkowym. Ta łatwa przystawka lub posiłek można zrobić w zaledwie kilka minut. Jeśli są jakieś resztki, uwielbiam dodawać je do sałatki.
niedawno wróciłem z podróży na Hawaje i jednym z produktów, które byłem najbardziej podekscytowany, aby spróbować było krewetki czosnku hawajskiego., Uwielbiam wszelkiego rodzaju dip krewetki, zwłaszcza te z czosnkiem, i hawajski czosnek krewetki ma wiele, wiele czosnku. Im więcej, tym lepiej.
jest to proste danie z niewielką ilością składników, więc ważne jest, aby używać krewetek, które są tak świeże, jak to możliwe. Jeśli nie mieszkasz w pobliżu wybrzeża, najlepiej użyć mrożonych krewetek. To będzie twój najświeższy wybór. Po prostu uruchom je pod wodą o temperaturze pokojowej, aby rozmrozić je tuż przed ugotowaniem.
typowo Hawajskie krewetki czosnkowe gotuje się z muszelkami i je się je w stylu peel-and-eat., Lubię je obrać, zostawiając ogon. Są o wiele łatwiejsze do jedzenia w ten sposób.
następnie smaruję je mieszaniną mąki, hawajskiej soli morskiej i papryki i smażę na patelni. Lekka powłoka mąki naprawdę dodaje smaku, a także pomaga zagęścić sos.
kiedy gotujesz czosnek, pamiętaj, aby gotować tylko do złotego brązu. Czosnek może przejść od złotego do spalonego w mgnieniu oka, a następnie zostanie zniszczony. Niektóre potrawy smakują dobrze trochę spalone, ale nie czosnek.,>
Instructions
-
Combine flour, paprika and salt in a bowl., Dodaj krewetki i wrzucić do płaszcza. Odstawić.
-
umieść 1 łyżkę masła i 1 łyżkę oleju w dużej patelni nonstick. Ciepło na średnim ogniu. Dodać czosnek i gotować, aż zacznie się złoty. Czosnek wyjąć łyżką szczelinową umieścić w misce. Pamiętaj, aby usunąć cały czosnek. Każdy, kto zostanie, spłonie.
-
dodaj pozostałe 2 łyżki oleju do masła i oleju pozostawionego na patelni. Ciepło na średnim i wysokim ogniu. Dodać połowę krewetek. Gotować tylko przez około 1 minutę na stronę., Wyjąć na papierowy ręcznik wyłożony talerzem.
-
dodaj trochę więcej oleju do patelni w razie potrzeby i gotować Pozostałe krewetki. Usuń krewetki z patelni i wytrzyj patelnię.
-
dodaj wino do patelni i przynieś na wolnym ogniu. Pozostałe masło pokroić na kawałki i dodać do rondla wraz z sokiem z cytryny. Po roztopieniu masła, powrót czosnku i krewetek na patelnię. Gotować i mieszać przez 1 do 2 minut.,
-
Taste for seasoning and add additional salt if desired.Serve over white rice.
Nutrition