Kurczak Marsala sos przepis
ten kurczak Marsala sos przepis jest twist na klasycznym kurczak Marsala służył jako sos na swojej ulubionej stronie. Kurczak z pieczarkami w kremowym sosie marsala.
ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj naszą Politykę ujawniania informacji.
przepis na sos-
delikatne kawałki kurczaka smażone z pieczarkami w kremowym sosie Marsala. Taki pyszny obfity sos, który można podawać z każdej strony.
Jeśli nie próbowałeś klasycznego sosu z kurczaka, naprawdę tracisz., To taki wspaniały przepis, który jest kochany przez wszystkich, którzy próbowali go. W kulturze ukraińskiej/rosyjskiej serwowanie sosu na puree ziemniaczanym jest koniecznością. W przeciwieństwie do tradycyjnego sosu brązowego w Ameryce, sos, z którym dorastałem, jest posiłkiem samym w sobie. Zazwyczaj ma mięso (kurczak lub wołowina), z warzywami, jest bardzo gęsty i sycący.
kurczak Marsala przepis-
zrobiłem kurczak Marsala przepis raz na obiad i jak podawałem kurczaka z puree ziemniaczanym, przyszła myśl, aby stworzyć przepis na sos ze składników., Cała rodzina uwielbiała ten pomysł.
jak zrobić sos-
-
kurczaka pokroić w cienkie paski i pokroić pieczarki.
-
w piekarniku holenderskim (lub głębokiej patelni), na med / wysokie ciepło dodać olej. Po podgrzaniu dodać udka z kurczaka i gotować do całkowitego ugotowania, mieszając w razie potrzeby. Lekko doprawić solą i pieprzem. Wyjąć z piekarnika.
-
dodać pieczarki i podsmażyć na złoty kolor, lekko sól i pieprz. Dodać masło, gdy masło się rozpuści, dodać mąkę i energicznie ubić.,
-
rosół z kurczaka wlać do piekarnika holenderskiego i dodać z powrotem kurczaka, wymieszać. Doprowadzić do miękkiego wrzenia, gotować 10 minut na średnim ogniu.
-
wlać ciężki krem do ubijania i wino i gotować na wolnym ogniu 3-4 minuty.
-
Udekoruj ulubionymi ziołami. Podawać natychmiast.
jakie wino użyć do tego przepisu sosu?
możesz użyć dowolnego czerwonego wina, używamy taniego wina Marsala ze sklepu spożywczego.,
z czym podawać sos z kurczaka marsala-
piękno tego przepisu polega na tym, że można go podawać na ulubionej stronie. Możesz podawać go na kremowych puree ziemniaczanym, kaszy gryczanej, ryżu, a nawet na ulubionym makaronie.
jeśli robisz sos z kurczaka Marsala, nie zapomnij zostawić nam opinii w komentarzach poniżej.
inne przepisy, które pokochasz:
- Chicken Cordon Bleu Casserole – prosta i pyszna zapiekanka z kurczaka.
- przepis na sos z pieczarkami z kurczaka – przepis na smaczny sos.,
- warzywny kurczak Stroganoff – nieoczekiwany sposób na kurczaka stroganoff!
kurczak Marsala sos przepis
Drukuj
Instructions
-
Cut chicken into thin strips., Pieczarki pokroić w plastry.
-
w piekarniku holenderskim(lub głębokiej patelni), nad med / wysokiej temperatury, dodać olej.
gdy olej jest gorący, dodać kurczaka i gotować, aż rumiane, mieszając w razie potrzeby. Lekko doprawić solą i pieprzem. Wyjąć kurczaka z piekarnika holenderskiego.
-
dodać pieczarki i podsmażyć na złoty kolor, lekko sól i pieprz. Dodać masło. Po roztopieniu masła dodać mąkę i energicznie ubić.
-
Dodaj rosół z kurczaka i kurczaka z powrotem do piekarnika holenderskiego., Bring to a soft boil, cook 10 minutes over medium heat.
-
Add wine and heavy whipping cream. Simmer 3-4 minutes. Garnish with your favorite herbs. Serve immediately.