Kurczak Marsala sos przepis

0 Comments

ten kurczak Marsala sos przepis jest twist na klasycznym kurczak Marsala służył jako sos na swojej ulubionej stronie. Kurczak z pieczarkami w kremowym sosie marsala.

ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj naszą Politykę ujawniania informacji.

przepis na sos-

delikatne kawałki kurczaka smażone z pieczarkami w kremowym sosie Marsala. Taki pyszny obfity sos, który można podawać z każdej strony.

Jeśli nie próbowałeś klasycznego sosu z kurczaka, naprawdę tracisz., To taki wspaniały przepis, który jest kochany przez wszystkich, którzy próbowali go. W kulturze ukraińskiej/rosyjskiej serwowanie sosu na puree ziemniaczanym jest koniecznością. W przeciwieństwie do tradycyjnego sosu brązowego w Ameryce, sos, z którym dorastałem, jest posiłkiem samym w sobie. Zazwyczaj ma mięso (kurczak lub wołowina), z warzywami, jest bardzo gęsty i sycący.

kurczak Marsala przepis-

zrobiłem kurczak Marsala przepis raz na obiad i jak podawałem kurczaka z puree ziemniaczanym, przyszła myśl, aby stworzyć przepis na sos ze składników., Cała rodzina uwielbiała ten pomysł.

jak zrobić sos-

  • kurczaka pokroić w cienkie paski i pokroić pieczarki.
  • w piekarniku holenderskim (lub głębokiej patelni), na med / wysokie ciepło dodać olej. Po podgrzaniu dodać udka z kurczaka i gotować do całkowitego ugotowania, mieszając w razie potrzeby. Lekko doprawić solą i pieprzem. Wyjąć z piekarnika.
  • dodać pieczarki i podsmażyć na złoty kolor, lekko sól i pieprz. Dodać masło, gdy masło się rozpuści, dodać mąkę i energicznie ubić.,
  • rosół z kurczaka wlać do piekarnika holenderskiego i dodać z powrotem kurczaka, wymieszać. Doprowadzić do miękkiego wrzenia, gotować 10 minut na średnim ogniu.
  • wlać ciężki krem do ubijania i wino i gotować na wolnym ogniu 3-4 minuty.
  • Udekoruj ulubionymi ziołami. Podawać natychmiast.

jakie wino użyć do tego przepisu sosu?

możesz użyć dowolnego czerwonego wina, używamy taniego wina Marsala ze sklepu spożywczego.,

z czym podawać sos z kurczaka marsala-

piękno tego przepisu polega na tym, że można go podawać na ulubionej stronie. Możesz podawać go na kremowych puree ziemniaczanym, kaszy gryczanej, ryżu, a nawet na ulubionym makaronie.

jeśli robisz sos z kurczaka Marsala, nie zapomnij zostawić nam opinii w komentarzach poniżej.

inne przepisy, które pokochasz:

  • Chicken Cordon Bleu Casserole – prosta i pyszna zapiekanka z kurczaka.
  • przepis na sos z pieczarkami z kurczaka – przepis na smaczny sos.,
  • warzywny kurczak Stroganoff – nieoczekiwany sposób na kurczaka stroganoff!

kurczak Marsala sos przepis

Drukuj

5 z 1 głos

pieczarkowy kurczak Marsala przepis. Chrupiący kurczak z grzybami w sosie Marsala, który można podać na ulubionej stronie puree ziemniaczanego, kaszy gryczanej, ryżu lub makaronu.,cut into strips
  • 1 tsp canola oil
  • 12 oz white mushrooms, sliced
  • 3 Tbsp unsalted butter
  • 3 Tbsp all-purpose flour
  • 32 oz chicken broth
  • 1/3 cup Marsala wine
  • 1/2 cup heavy whipping cream
  • salt and pepper, to taste
  • Instructions

    • Cut chicken into thin strips., Pieczarki pokroić w plastry.
    • w piekarniku holenderskim(lub głębokiej patelni), nad med / wysokiej temperatury, dodać olej.

      gdy olej jest gorący, dodać kurczaka i gotować, aż rumiane, mieszając w razie potrzeby. Lekko doprawić solą i pieprzem. Wyjąć kurczaka z piekarnika holenderskiego.

    • dodać pieczarki i podsmażyć na złoty kolor, lekko sól i pieprz. Dodać masło. Po roztopieniu masła dodać mąkę i energicznie ubić.
    • Dodaj rosół z kurczaka i kurczaka z powrotem do piekarnika holenderskiego., Bring to a soft boil, cook 10 minutes over medium heat.
    • Add wine and heavy whipping cream. Simmer 3-4 minutes. Garnish with your favorite herbs. Serve immediately.

    Nutrition

    Calories: 270kcalCarbohydrates: 5gProtein: 24gFat: 15gSaturated Fat: 7gCholesterol: 139mgSodium: 525mgPotassium: 524mgSugar: 1gVitamin A: 380IUVitamin C: 8.8mgCalcium: 29mgIron: 1.,5mg
    (The nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
    Course: Dinner, Side Dish
    Cuisine: American
    Keyword: chicken marsala recipe

    < div>


    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *