łatwy lukier Marshmallow
domowy przepis lukier Marshmallow – świetny do ciast i babeczek! Wystarczy kilka składników, w tym puch marshmallow, masło, wanilia,& cukier puder, aby ten lukier był hitem!
ten puszysty lukier marshmallow może być używany do top waniliowych babeczek, czekoladowych babeczek lub dowolnych smakowych babeczek, które lubisz! Możesz nawet użyć go do zrobienia ciastek s ' mores z pokruszonymi krakersami Grahama.,
bez kłopotów, po prostu szybko & łatwo!
w przypadku ostatnich babeczek, które zrobiłam, postanowiłam użyć lukru Z Pianki. Zrobiłem kilka wyszukiwań w google, ale znalazłem tylko te, które dotyczyły białek i zdecydowałem, że potrzebuję szybkiego i łatwego lukru z prawoślazu.
przypomniałem sobie, że pewnego dnia widziałem jeden na Pintereście. To było od szczypty. Zwykle modyfikuję wszystkie przepisy, ale ten był już prawie idealny—dodałam trochę wanilii., 🙂
wymagało to tylko niewielkiej garści składników, a gotowy produkt był tak smaczny. To też bardzo ładna konsystencja-nie za cienka i „bita”, ale nie za gęsta jak niektóre maślane odmrożenia. Użyłam go już na wielu smakach babeczek!!
tylko 4 składniki!
ten przepis jest tak prosty, ponieważ wykorzystuje tylko 4 składniki (a białka jaj nie są jednym z nich!!,):
- masło (upewnij się, że jest w temperaturze pokojowej)
- puch prawoślazu
- cukier puder
- ekstrakt waniliowy (ekstrakt, nie aromatyzujący)
Jeśli masz trudności ze znalezieniem puchu prawoślazu, zajrzyj na wyspę pieczenia w swoim sklepie spożywczym. Na etykiecie może być również napisane „Jet puffed marshmallow creme”. To działa tak samo! Jeśli nadal nie masz szczęścia, Amazon jest zawsze dostępny. 😉
Kiedy mieszasz składniki razem, upewnij się, że cukier puder i masło są całkowicie kremowe, zanim dodasz cokolwiek innego., Nie powinno być widocznych grudek cukru pudru.
użyj gumowej szpatułki, aby zeskrobać wszelkie zabłąkane grudki z boku miski i wymieszać je ręcznie (zamiast za pomocą ubijaka/elektrycznego miksera ręcznego).
porady, wskazówki i rozwiązywanie problemów
ile pokryje ten lukier, zależy od tego, jak go używasz. Jeśli jesteś Orurowanie go na, lub jest naprawdę dekoracyjne, ten przepis sprawia, że tyle lukier na pokrycie 12 babeczek. Jeśli rozsiewasz go nożem, pokryje on jeszcze kilka.,
można go użyć do mrozu ciasto, jednak może trzeba podwoić przepis na 9×13 ciasto, lub na dwuwarstwowe 8 cali okrągłe ciasto.
kilkoro czytelników zapytało, czy można użyć kuchennej latarki do brązowienia tego lukru (coś w rodzaju prażonej pianki). Chociaż nigdy nie próbowałem, jeden z czytelników powiedział, że działa, jeśli używasz naprawdę wysokiej temperatury z bliska. Jeśli jesteś zbyt daleko, lukier stopi się, zanim się zarumieni.
zrobić i przechowywać?, Ponieważ ten przepis jest bardziej lukier typu maślanego i nie ma w nim białek, można łatwo zrobić go z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka dni przed użyciem. Tak długo, jak jest chłodny, pozostanie w dobrym stanie.
możesz nawet zamrozić babeczki dzień lub dwa wcześniej i przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do podania.
Jeśli twój lukier jest zbyt ciekły, może być konieczne dodanie nieco więcej cukru pudru, aby go usztywnić. Nie dodałbym więcej niż kilka łyżek na raz, a następnie dobrze wymieszać, aby zobaczyć, jak to wpływa na konsystencję.,
obszary, które są ciepłe lub wilgotne, mogą również wpływać na konsystencję lukru. Włóż do lodówki na chwilę, żeby sprawdzić, czy to zadziała.
ten przepis był sooooo łatwy i był tak pyszny!! To zdecydowanie nowy ulubieniec, i nie mogę się doczekać, aby zrobić go ponownie.,
dodatkowe pyszne przepisy glazury, sprawdź:
- jagodowym kremowym kremem
- czekolady lukier
- brązowego cukru Krem
- / polewa truskawkowa
zefir w toffi przepis
Ingredients
- 1/2 cup butter room temperature
- 7 oz Marshmallow Fluff
- 1 cup powdered sugar
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Beat butter and powdered sugar until fluffy and well mixed.,
-
Mix in fluff and vanilla by hand and mix well.
-
Add to piping bag and pipe onto cupcakes.,
robiąc ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagram za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
lubisz ten przepis?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now