Łatwy Sernik czekoladowy bez pieczenia
pyszny i łatwy do zrobienia sernik czekoladowy bez pieczenia. Chrupiąca baza biszkoptowa zwieńczona gładką, kremową i rozkoszną czekoladą.
przejdź do przepisu
zgodnie z obietnicą, kiedy w zeszłym tygodniu podzieliłem się moim łatwym przepisem na ciasteczka czekoladowe, wróciłem z innym klasycznym przepisem… łatwy Sernik czekoladowy bez pieczenia. Ma chrupiącą, trawienną bazę herbatników z gładką, kremową i pobłażliwą czekoladą. Nawet lepiej, to jest łatwe do zrobienia zbyt.,
mimo, że nie jest to piec, nadal trzeba zostawić dużo czasu, aby go zrobić, więc ma czas, aby ustawić odpowiednio w lodówce. Jeśli musisz trochę przyspieszyć ten proces, możesz zamiast tego wrzucić go do zamrażarki.
jak zmiażdżyć herbatniki do bazy sernikowej
Jon i ja mieliśmy małą sprzeczkę co do tego, jak zmiażdżyć herbatniki do bazy. Woli, aby były dość drobno zmiażdżone, więc po zmieszaniu okruchów z roztopionym masłem uzyskujesz naprawdę twardą podstawę., Wolę, aby były trochę bardziej masywne, aby podstawa była trochę bardziej krucha i miała więcej chrupkości.
Jeśli wolisz drobno pokruszone herbatniki, to polecam użycie blendera lub robot kuchenny. Ja na ten sernik w mojej kuchni użyłam funkcji pulsacyjnej, aby upewnić się, że nie są zbyt drobno zmielone. Podobny wynik uzyskasz za pomocą młynka do przypraw, chociaż ponieważ są małe, prawdopodobnie będziesz musiał blitzować ciastka partiami.,
Jeśli wolisz ciastka trochę mniej drobno zmielone (jak ja) lub nie masz blendera, możesz również użyć tłuczka i zaprawy lub wrzucić ciastka do torby i rozwalić je wałkiem do ciasta.
łatwy Sernik czekoladowy bez pieczenia
Drukuj Zapisz Zapisz!,id=”22199e93a2″>
250 g serka śmietankowego
instrukcje
-
ułóż podstawę okrągłej cyny o długości 18 cm papierem odpornym na tłuszcz lub wkładką do pieczenia wielokrotnego użytku (używam tych).,
-
zmiażdżyć herbatniki trawienne(100g, jest lista różnych sposobów można to zrobić powyżej przepisu). Roztopić masło (40g) i wymieszać z pokruszonymi herbatnikami. Zmiksować pokruszone herbatniki i roztopione masło. Wymieszać biszkopt do przygotowanej puszki i za pomocą łyżki wcisnąć ją płasko. Włóż puszkę do lodówki, aby schłodzić podczas robienia polewy.rozpuść mleczną czekoladę (175g)., Ja rozpuszczam w rondlu na bardzo małym ogniu, ale można również użyć bain marie lub mikrofalówki w 20 sekundach, jeśli wolisz. Odstawić do ostygnięcia.ubić serek śmietankowy (250g) i cukier puder (120g). w innej misce ubić podwójną śmietanę (150 ml), aż utworzy miękkie piki. Dodać roztopioną czekoladę i ubić. Przesiać w proszku kakaowym (20g) i dobrze wymieszać do połączenia., Dodać mieszankę twarogu i złożyć razem, aż wszystko jest w pełni połączone.wyjmij puszkę z lodówki i dodaj masę serową. Użyj małego noża do palety lub tylnej części łyżki, aby wygładzić wierzch (musisz go popchnąć, aby uniknąć pęcherzyków powietrza przed wygładzeniem).,Przechowywać w lodówce do momentu ustawienia sernika (co najmniej kilka godzin, ale najlepiej dłużej, jeśli can).kiedy będziesz gotowy do podania, ostrożnie wyjmij sernik z puszki. Jeśli okaże się, że krawędzie stały się trochę rozmazane przez ruch, Uruchom nóż palety wokół krawędzi, aby wygładzić je ponownie., Ja podawałem moje posypane ciemną i białą czekoladą wiórki wykonane przez uruchomienie obieraczki wzdłuż boku bloku czekolady.
uwagi
oprócz czasu przygotowania określonego na początku przepisu należy również pozostawić kilka godzin na ustawienie sernika przed podaniem.próbowałeś tego przepisu? Zostaw komentarz i ocenę na dole strony, aby poinformować innych, co myślisz.
chcesz najpierw usłyszeć o nowych przepisach?,Zapisz się na żywą listę mailingową Charlotteinformacje żywieniowe
kalorie: 434kcal | węglowodany: 41g | białko: 4g | tłuszcz: 30g | tłuszcze nasycone: 17g | Cholesterol: 70mg | sód: 206mg | potas: 175mg | błonnik: 2G | cukier: 31g | witamina A: 820IU | witamina C: 0,1 mg | Wapń: 54 mg | żelazo: 1,5 mgwszelkie podane informacje odżywcze są szacowanymi informacjami odżywczymi na porcję. Proszę zapoznać się z moim przewodnikiem po żywej kuchni Charlotte, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak to jest obliczane.,
kurs: deserKuchnia: Amerykańska
wolne od/nadaje się do…
składniki, których użyłam do zrobienia tego przepisu, są wolne od następujących alergenów. Należy jednak dokładnie sprawdzić etykiety pod kątem alergenów, których należy unikać, ponieważ marki mogą się różnić, a receptury produktów mogą się zmieniać w czasie.,
- Suitable for Vegetarian
- Egg-Free
- tree Nut-Free
- Peanut-Free
- Sesame-Free
- sulphur Dioxide & Sulphite-Free
- Fish-Free
- molusk-free
- molusk-Free
- celery-Free
- Mustard-Free
- łubin-Free