magnez:nie przesadzaj z modnym minerałem
od czasu do czasu składnik odżywczy monopolizuje uwagę i zaczyna przypisywać mu wiele korzyści i właściwości leczniczych. Magnez jest jednym z nich: nagle wydaje się panaceum na wiele dolegliwości i zaleca się przyjmowanie go w suplementach, ale warto dobrze poinformować się przed zrobieniem tego.
co to jest magnez?,
jest niezbędnym minerałem w licznych procesach metabolicznych: niezbędnym dla układu odpornościowego, dla funkcjonowania mięśni i nerwów, dla zdrowia kości i układu sercowo-naczyniowego. Bierze również udział w syntezie białek i produkcji energii.
i jest niezbędny do syntezy DNA i prawidłowego funkcjonowania niektórych neuroprzekaźników.,
źródła magnezu
występuje głównie w produktach roślinnych (szczególnie w ciemnozielonych warzywach liściastych, ponieważ jest częścią cząsteczek chlorofilu), a także w roślinach strączkowych (zwłaszcza soi i ich pochodnych), orzechach, nasionach, pełnych ziarnach, kakao i produktach mlecznych.
ile potrzebujemy?
jest minerałem obecnym w naszej diecie, a jego niedobór jest niezamieszkany w normalnych warunkach przy minimalnie zdrowej diecie.,bezpieczeństwa żywności mężczyźni w wieku 18 lat i starsi potrzebują 350 mg magnezu dziennie, a kobiety 300 mg bez zmian w ciąży lub karmieniu piersią.
średni karczoch zawiera około 77 mg magnezu, 20-25% dziennego zapotrzebowania
niedobór magnezu
czy istnieje niedobór? Odpowiedź brzmi „nie”., Średnie spożycie magnezu przez hiszpańską populację wynosi od 300 do 400 mg dziennie, z różnicami w zależności od grupy wiekowej i że tylko kobiety w wieku 24 lat pozostają nieco poniżej tego wskaźnika, zgodnie z National Nutrition Survey.
wydaje się mało prawdopodobne, dlatego musimy uogólnić suplementy magnezu wśród zdrowej populacji, gdy ich potrzeby są dobrze zaspokojone przez dietę.,
przyczyny niedoboru
najczęstszymi przyczynami w naszym środowisku są:
- alkoholizm
- problemy trawienne z zaburzeniami wchłaniania
- stosowanie niektórych leków moczopędnych
- leczenie chemioterapią
we wszystkich tych przypadkach właściwym działaniem jest rozwiązanie podstawowego problemu, a nie tylko podawanie suplementów (i tylko w razie potrzeby).
a diabetycy?
osoby z cukrzycą typu 2 są bardziej narażone na niedobór, szczególnie jeśli cukrzyca nie jest kontrolowana., Jednak American Diabetes Association twierdzi, że suplementacja magnezu przez osoby bez niedoboru nie ma zauważalnego wpływu na leczenie ich patologii.
a sportowcy?
niedobór magnezu występuje częściej również u sportowców osiągających wysokie wyniki, którzy powinni udać się do dietetyka w celu uzyskania profesjonalnej porady żywieniowej dostosowanej do ich konkretnych potrzeb.,
wegańskie, bez problemu
z drugiej strony, są ludzie, którzy przestrzegają diety wegetariańskiej, zwłaszcza weganie, z spożycie magnezu jest wyższe niż w populacji ogólnej, według EPIC-Oxford, 2016 (, który bada związek między dietą a rakiem i innymi chorobami).
dieta wegańska dobrze pokrywa potrzeby magnezu
Suplementarse, tak czy nie?,
w świetle tych danych wydaje się, że głosy alarmujące o powszechnym niedoborze magnezu nie mają innego uzasadnienia niż wypełnienie kieszeni nielicznych. Zdrowe odżywianie bez problemu spełnia nasze wymagania.
więcej magnezu nie jest lepsze. Dodanie większej ilości magnezu, gdy już bierzemy wystarczająco dużo z karmieniem, nie przynosi korzyści. Prawdą jest, że istnieją przypadki, w których Wysokie dawki magnezu mogą mieć działanie terapeutyczne w niektórych chorobach, takich jak migrena., Ale nie jest to związane z konwencjonalnym suplementem o niskiej dawce, a nie z innymi terapiami, które muszą być odpowiednio przepisane i monitorowane.
skutki uboczne
przyjmowanie zbyt dużej ilości magnezu w postaci suplementów może mieć skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności i inne zaburzenia trawienne. Przy bardzo wysokich dawkach może to mieć poważniejsze konsekwencje, chociaż zwykle nie występuje, ale należy zachować szczególną ostrożność u pacjentów z nerkami i dzieci.