makaron z pesto z kurczaka
Spotkaj się ze mną na skrzyżowaniu kremowego, wygodnego jedzenia i bajecznie świeżego na duży, tandetny i (tak!) zdrowa porcja makaronu z pesto z kurczaka.
ten przepis jest sponsorowany przez DeLallo.
ten kremowy piec makaronowy łączy makaron z pełnoziarnistym makaronem, złotym smażonym kurczakiem i jasnymi, pękającymi pomidorami cherry w żywym sosie pesto. Jest obfity, sycący i przytulny, tak jak można się spodziewać makaronu z pesto z kurczaka.,
jest też niespodziewanie świeży. Jasny sos z pesto bazyliowego nadaje makaronowi lekki i słoneczny smak. Pomidory Cherry-które smakują dobrze przez cały rok, ale są teraz szczególnie smaczne – i szpinak dodać zdrowe porcje warzyw. Ostatnia posypka ziół unosi makaron prosto z talerza.
Ostatnio serwowałam ten kremowy makaron z pesto z kurczaka na imprezie, którą organizowałam dla dziewczyn. Nazwaliśmy tę okazję „imprezą z makaronem” i zanurzyliśmy się we wszystkich rzeczach letnich i włoskich. To było świetne.,
ponieważ przepisy na pieczenie makaronu takie jak ten można przygotować całkowicie z wyprzedzeniem, są wspaniałe nie tylko dla pracowitych weekendów (wygraj przygotowanie posiłku!), ale także dla rozrywki. Zebrałem makaron z pesto z kurczaka z pomidorami całkowicie poprzedniej nocy i przechowywane go w lodówce. Potem, w dniu imprezy, wszystko co musiałem zrobić, to wrzucić go do piekarnika i upiec.
byłam mniej zestresowana, a moje koleżanki uwielbiały przepis. Wszyscy zauważyli, że jego smak był lekki, ale nadal sprawiał, że czuli się naprawdę zadowoleni.
a to co nam zostało?, Nagrzało się jak sen na naszą kolację następnego wieczoru.
niezależnie od tego, czy potrzebujesz zdrowej, ultra smacznej opcji kolacji, aby nakarmić tłum, chcesz resztki, aby cieszyć się resztą tygodnia, czy szukasz posiłków, które możesz zrobić z wyprzedzeniem, ten makaron z pesto z kurczaka jest fantastycznym wyborem.
jak zrobić makaron z pesto z kurczaka z pomidorami
składniki
- makaron pełnoziarnisty. Jednym z moich absolutnych ulubionych sposobów, aby natychmiast uczynić każdy przepis zdrowszym bez odrobiny dodatkowej pracy jest użycie opcji całego ziarna zamiast białego., Pełnoziarniste są wyższe w błonnika, białka i składników odżywczych. Makaron pełnoziarnisty DeLallo to Moja specjalność. W przeciwieństwie do innych marek makaronów pełnoziarnistych, które próbowałem, konsystencja makaronu jest spot-on al dente, a jego smak jest tak łagodny, nawet najbardziej wybredni jedzący nie zauważą, że jest to cała pszenica.
oprócz preferowania makaronu pełnoziarnistego DeLallo ze względu na jego doskonałą konsystencję i smak, uwielbiam również jego wiele kształtów! Najlepsze makarony do pesto mają jakieś krawędzie lub teksturę, dzięki czemu pesto przylega do niego., Penne, gemelli i fusilli to fantastyczny wybór pesto, a DeLallo oferuje wszystkie trzy w pełnoziarnistej. Wybrałem penne, które zawsze mamy pod ręką.
- przygotowany sos Pesto. Fantastyczny Skrót kupiony w sklepie, aby przepis był łatwy w użyciu! Użyłam DeLallo po prostu Pesto tradycyjnej bazylii. Jego smak jest świeży, czysty i smakuje domowej roboty.
- kurczak. Kurczak to mięso, które dobrze komponuje się z pesto, ponieważ jego łagodny smak pozwala pesto świecić., Włoska kiełbasa pasuje również do pesto, więc jeśli zdecydujesz się na ten przepis później i chcesz go zmienić, kiełbasa jest doskonałym wyborem. Polecam wybór kiełbasy z kurczaka lub indyka, aby zachować przepis chudego i zdrowego.
- Mozzarella. Nie pieczenie makaronu pesto byłoby kompletne bez jakiegoś miłego, roztopionego włoskiego sera. Aby uzyskać podwyższony smak, spróbuj wymienić fontinę, wędzoną provolone lub mieszankę serów. Posypka parmezanu na wierzchu jest wykończeniem.
- pomidorki Cherry. Klasyczne, idealne połączenie z pesto. Ich kolor sprawia, że makaron jest również piękny.
- jogurt grecki., Mój zdrowy dodatek do sosu pesto. Sprawia, że sos z makaronu pesto jest bogaty i kremowy bez dodawania tłuszczu i dostarcza białka.
- mrożony szpinak. Sneak zdrowy dodatek # 2. Szpinak jest ultra łagodny, a jego zielony kolor jest kamuflowany przez pesto, więc nawet wybredni zjadacze nie będą go podejrzewać.
- świeża bazylia. Żywy dodatek, który nadaje makaronowi dodatkową świeżość.
kroki przepisowe
- najpierw zagotować duży pojemnik z osoloną wodą. Upewnij się, że woda jest bardzo dobrze zasolona (jak ocean!), aby makaron miał wspaniały smak., Dodać makaron i gotować aż al dente. Kiedy odsączysz makaron, pamiętaj, aby zarezerwować trochę skrobi płyn do gotowania (będziemy go potrzebować za minutę). Aby zaoszczędzić sobie danie, wlać osuszony makaron z powrotem do garnka, którego użyłeś do gotowania.
- gdy woda się zagotuje, kurczaka pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na złoty kolor i w pełni ugotować. Odłóż to na bok.
- w misce wymieszać pesto i jogurt grecki.
- następnie dodać szpinak. Szpinak trzeba rozłupać widelcem., Staraj się nie jeść całej miski sosu pesto w tej chwili (będziesz kuszony).
- Dodaj do garnka z makaronem kremową mieszankę pesto jogurtowego i delikatnie wymieszaj, aby pokryć. Sos pesto będzie gęsty, więc splash w tej poręcznej zarezerwowane wody makaronu, jak potrzeba, aby go rozcieńczyć.
- dodać kurczaka, pomidorki cherry i szczyptę płatków czerwonej papryki. Mieszaj, aż wszystko będzie ładnie wymieszane.
- połowę mieszanki makaronu z pesto z kurczaka przełożyć na lekko nasmarowane naczynie zapiekane 9×13 cali., Posypać serem i bazylią, łyżką resztę makaronu, a następnie dodać więcej sera na wierzchu.
- Piec makaron z pesto z kurczaka w temperaturze 375 stopni F przez 20 do 25 minut. Będzie roztopiony, tandetny, a Twoja kuchnia będzie pachnieć nieodparcie. Posypać więcej bazylii i więcej sera, a następnie podawać!
zrób Ahead Porady + Jak przechowywać i podgrzewać
ten makaron z pesto z kurczaka jest marzeniem przygotowania posiłku. Jest również przyjazny dla zamrażarki i doskonałe resztki.
- do przodu., Złożyć cały makaron z pesto z kurczaka z góry i przechowywać w lodówce unbaked do 1 dnia. Kiedy gotowy do pieczenia, niech dojdzie do temperatury pokojowej, a następnie piec zgodnie z zaleceniami tuż przed podaniem.
- do sklepu. Umieścić Pieczony makaron z pesto z kurczaka w hermetycznym pojemniku do przechowywania i przechowywać w lodówce do 4 dni.
- do zamrożenia. Możesz zamrozić pojedyncze porcje lub duże ilości tego makaronu z pesto z kurczaka, przed lub po upieczeniu. Umieścić żądaną ilość w bezpiecznym pojemniku do przechowywania w zamrażarce lub torbie ziptop i przechowywać w zamrażarce przez okres do 3 miesięcy.,
- do podgrzania. Rozmrozić makaron z pesto z kurczaka w lodówce na noc. Następnie piecz w temperaturze 375 stopni F, aż będzie gorąco w środku lub delikatnie kuchenka mikrofalowa, aż się ogrzeje.
a teraz kilka fajnych fotek z imprez!
oprócz makaronu z pesto z kurczaka, założyłem build-your-own Bruschetta bar i ułożone wiele moich ulubionych przedmiotów delallo antipasti też. A ponieważ za dużo nigdy nie wystarczy, dodałam talerz sera (łatwe!) i charcuterie. Na świeżą opcję podałem sałatkę z ogórkiem pomidorowym z awokado (którą również przygotowywałem dzień wcześniej).,
makaron był obfity głównym, a moi przyjaciele mieli ubaw próbując wszystkie różne polewy bruschetta. Już mówimy o zrobieniu makaronowej imprezy latem (a może zimą!) tradycja.
wiem, że pokochasz ten zdrowy makaron z pesto z kurczaka piec tak samo, jak moi kumple i ja. To komfortowe jedzenie w najświeższym i najlepszym wydaniu!
szukasz świeżych, zdrowych przepisów na makarony, które świetnie nadają się na imprezy? Spróbuj makaronu z sosem wódki mojej przyjaciółki Sonii, Lazanii z patelni i mojego ulubionego zdrowego indyka Bolognese.,
Składniki 1x2x3x
i
- z 1 łyżką oliwy z oliwek
- 1 1/4 funta bez kości bez skóry z ciasta francuskiego z kurczaka pokroić na małe kawałki,
- z ½ łyżeczki koszerne soli
- i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 funt DeLallo pełnoziarnisty makaron penne ригате, ригатони, фузилли, lub w postaci pasty
- od 1 do 6.,35 uncja słoik DeLallo po prostu Pesto tradycyjny smak Pesto
- 1 Puchar nonfat zwykły grecki jogurt
- 1 (10-uncja) pakiet mrożony szpinak rozmrożony z jak najwięcej płynu wyciśnięty, jak to możliwe.
- 2 szklanki pomidorów cherry połówki (lub 4 szklanki posiekanych świeżych pomidorów do wyboru., Jeśli pomidory są bardzo płynne, najpierw usuń nadmiar płynu)
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1 szklanka rozdrobnionego sera mozzarella lub mieszanki mozzarelli i provolone
- ¼ szklanki szczelnie zapakowanego świeże liście bazylii grubo posiekane, podzielone
- ¼ szklanki świeżo startego sera parmezan
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F., Lekko pokryć naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali sprayem nieprzywierającym.
-
na dużej patelni rozgrzej oliwę na średniej wysokości. Gdy olej będzie gorący i lśniący, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka. Posypać solą i pieprzem. Smażyć kurczaka na złoty ze wszystkich stron i w pełni gotowane przez, o 4 protokół. Wyjąć na talerz i odstawić.
-
w dużym pojemniku z wrzącą, obficie osoloną wodą ugotować makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu., Rezerwy 1 szklanka płynu do gotowania makaronu, a następnie odsączyć. Powrót makaronu do pojemnika.
-
podczas gotowania makaronu, w małej misce, ubić pesto i jogurt grecki, aż równomiernie połączone. Wymieszać szpinak, rozbijając go w razie potrzeby i mieszając do równomiernego połączenia.
-
do pojemnika z makaronem dodać mieszankę pesto / jogurtu greckiego. Delikatnie wymieszać, aby pokryć makaron mieszaniną pesto. Jeśli sos jest zbyt gęsty, wlać trochę wody z makaronu., Powinno być trochę pikantne.
-
Dodaj ugotowanego kurczaka, pomidorki cherry i płatki czerwonej papryki. Delikatnie wrzucić do połączenia.
-
połowę makaronu wlać do przygotowanego naczynia do pieczenia. Posypać równomiernie 1/2 szklanki mozzarelli i połową bazylii. Pozostałą połowę makaronu nałożyć na wierzch, rozkładając na równą warstwę. Posypać pozostałą 1/2 szklanki mozzarelli.,
-
piec przez 20-25 minut, aż ser się stopi i ledwo zaczyna robić się złoty. Wyjąć i natychmiast posypać parmezanem i świeżą bazylią. Podawać na ciepło.
uwagi
- aby zrobić z wyprzedzeniem: złożyć cały makaron z pesto z kurczaka z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce unbaked do 1 dnia. Kiedy gotowy do pieczenia, niech dojdzie do temperatury pokojowej, a następnie piec zgodnie z zaleceniami tuż przed podaniem.,
- do przechowywania: umieścić Pieczony makaron z pesto z kurczaka w hermetycznym pojemniku do przechowywania i przechowywać w lodówce do 4 dni.
- aby zamrozić: możesz zamrozić pojedyncze porcje lub duże ilości tego makaronu z pesto z kurczaka, przed lub po upieczeniu. Umieścić żądaną ilość w bezpiecznym pojemniku do przechowywania w zamrażarce lub torbie ziptop i przechowywać w zamrażarce przez okres do 3 miesięcy.
- aby podgrzać: rozmrozić makaron z pesto z kurczaka w lodówce na noc. Następnie piecz w temperaturze 375 stopni F, aż będzie gorąco w środku lub delikatnie kuchenka mikrofalowa, aż się ogrzeje.,
- aby zrobić bezglutenowy: Zamień bezglutenowy makaron z makaronem.
odżywianie
dołącz już dziś i zacznij zapisywać swoje ulubione przepisy
utwórz konto, aby łatwo zapisać swoje ulubione projekty i samouczki.
Zarejestruj się
udostępniam ten post we współpracy z DeLallo., Jak zawsze, wszystkie opinie są moje. Dzięki za wsparcie marek i firm, które pozwalają mi nadal tworzyć wysokiej jakości treści dla Ciebie!