marchew
Bauer L, Ebner C, Hirschwehr R, et al. IgE reaktywność krzyżowa między pyłkiem brzozy, pyłkiem mugwort i selera wynika z trzech różnych alergenów reagujących krzyżowo: immunoblot badanie zespołu brzoza-Mugwort-seler. Clin Exp Allergy 1996; 26:1161-70. Zobacz streszczenie.
Caballero T, Martin-Esteban M. związek nadwrażliwości na pyłki i alergii na warzywa jadalne: przegląd. J Investig Allergol Clin Immunol 1998; 8: 6-16. Zobacz streszczenie.
Ebner C, Hirschwehr R, Bauer L, et al., Identyfikacja alergenów jabłek, gruszek, selerów, marchwi i ziemniaków: reaktywność krzyżowa z alergenami pyłkowymi. Monograph 1996; 32: 73-7. Zobacz streszczenie.
El-Arab AE, Khalil F, Hussein L. niedobór witaminy A wśród dzieci w wieku przedszkolnym na obszarach wiejskich Egiptu: wyniki oceny żywieniowej i testu biochemicznego. Int J Food Sci Nutr 2002;53(6):465-74. Zobacz streszczenie.
Guedon C, Ducrotte P, Antoine JM, et al. Czy przewlekła suplementacja diety błonnikiem pozyskiwanym z grochu lub marchwi wpływa na ruchliwość okrężnicy u człowieka? Br J Nutr 1996; 76 (1): 51-61. Zobacz streszczenie.,
Gustafsson K, Asp NG, Hagander B, Nyman M. Wpływ marchwi gotowanej i wpływ marchwi w kwasie mlekowym w mieszanych posiłkach na odpowiedź glikemiczną i uczucie sytości. Eur J Clin Nutr 1994;48(6):386-96. Zobacz streszczenie.
Hamey PY, Harris CA. Zmienność pozostałości pestycydów w owocach i warzywach oraz związana z tym ocena ryzyka. Regul Toxicol Pharmacol 1999; 30 (2 Pt 2):S34-41. Zobacz streszczenie.
Helbling A. Ther Umsch 1994; 51 (1): 31-7. Zobacz streszczenie.
Hickenbottom SJ, Follett JR, Lin Y, et al., Zmienność konwersji beta-karotenu do witaminy A u mężczyzn mierzona za pomocą projektu badania z podwójnym znacznikiem. Am J Clin Nutr 2002; 75: 900-7. Zobacz streszczenie.
Kaplan R. Carrot addiction. Aust N Z J Psychiatria 1996;30 (5): 698-700. Zobacz streszczenie.
Kaur TJ, Kochar GK. Opracowanie i ocena sensoryczna preparatów spożywczych bogatych w beta-karoten z wykorzystaniem nieeksploatowanej zieleni marchwi. J Hum Ecol 2009; 28 (3):207-212.
Kurilich AC, Clevidence BA, Britz SJ, et al. Odpowiedzi osocza i moczu są niższe dla acylowanych i nieacylowanych antocyjanów z surowej i gotowanej marchwi purpurowej., J Agric Food Chem 2005; 53(16): 6537-42. Zobacz streszczenie.
Omenn GS. Chemoprewencja raka płuc: wzrost i upadek beta-karotenu. Annu Rev Public Health 1998; 19: 73-99. Zobacz streszczenie.
Patrick L. Beta-karoten: kontrowersje trwają. Alt Med Rev 2000; 5: 530-45. Zobacz streszczenie.
Pietschnig B, Javaid N, Haschke F, et al. . Monatsschr Kinderheilkd 1992;140 (7): 426-30. Zobacz streszczenie.
Vieths S, Scheurer S, Ballmer-Weber B. aktualne zrozumienie reaktywności krzyżowej alergenów pokarmowych i pyłków. Ann N Y Acad Sci 2002; 964:47-68. Zobacz streszczenie.,
Wisker E, Schweizer TF, Daniel m, Feldheim W. fizjologiczne działanie surowej i przetworzonej marchwi u ludzi. Br J Nutr 1994; 72 (4): 579-99. Zobacz streszczenie.