Morel Mushrooms Plant Profile (Polski)

How to Plant Morel Mushrooms

In the classification of living organisms, morel mushrooms fall under the Fungi kingdom, not the Plantae kingdom., Grzyby nie mają korzeni i nie wytwarzają nasion. Pod pewnymi względami różnią się od roślin tak samo jak od zwierząt. Uprawa grzybów morelowych w pomieszczeniach jest prawie niemożliwa dla wszystkich, ale eksperci z dostępem do najsurowszych warunków laboratoryjnych i sprzętu. Aby hodować grzyby morelowe w domu, musisz spróbować odtworzyć ich korzystne warunki uprawy na zewnątrz. Jeśli nie doświadczysz sukcesu w jednym sezonie, spróbuj ponownie, ponieważ morele mają nieprzewidywalny nawyk wzrostu.,

dostępnych jest wiele zestawów komercyjnych, które pozwolą Ci hodować własne grzyby morelowe, każdy ze szczegółową instrukcją. Ale istnieje również szereg dość udanych formuł domowych, które zostały opracowane. Kluczowe warunki do uprawy moreli to starannie przygotowana gleba z dużą ilością rozkładającej się materii drzewnej (idealne jest umierające drzewo), odpowiednia ilość cienia i wilgoci oraz źródło zarodników grzybów morelowych.,

jedna dobrze znana domowa formuła mieszanki zarodników polega na zagotowaniu jednego galonu wody destylowanej i dodaniu jednej łyżki melasy i 1/4 łyżeczki soli. Melasa dostarczy energii grzybom do wzrostu, a sól zapobiegnie rozwojowi bakterii.

wodę ostudzić do temperatury pokojowej, następnie dodać pełne rozdrobnione grzyby morelowe. Pozostaw mieszaninę przez około dwa dni, a następnie przecedz ją przez gazę i zbierz płyn, który będzie zawierał mikroskopijne zarodniki., Gdy mieszanina siedzi, można przygotować glebę w obszarze sadzenia.

aby posadzić zarodniki, posyp ciecz na przygotowanym obszarze gleby. Przykryj obszar około 1/4 cala kompostu i obserwuj codziennie wzrost grzybów. Nie zniechęcaj się, jeśli nie uprawiasz grzybów w pierwszym roku. Można dostać kilka grzybów, ale proces tworzenia kolonii może trwać kilka lat w większości przypadków.

Jeśli zdecydujesz się użyć komercyjnego zestawu sport Morel, upewnij się, aby postępować zgodnie z instrukcjami dokładnie.,

Pielęgnacja grzybów morelowych

światło

morele rosną w przefiltrowanym świetle lasów. Rosną pod i wokół drzew liściastych, takich jak wiązy, jesiony, olchy, jabłonie i dęby, często pojawiające się przed tymi drzewami liście. W przeciwieństwie do roślin, gatunki grzybów, takie jak grzyby morelowe, nie wytwarzają chlorofilu. Światło słoneczne odgrywa rolę w ogrzewaniu gleby, a nie pomaga grzybom rosnąć.

gleba

to nie przypadek, że grupy grzybów morelowych rosną wokół martwych, rozkładających się i spalonych drzew., Składniki odżywcze uwalniane przez obumierające drzewa i ściółkę liściową lasu tworzą gliniastą glebę, w której rozwijają się grzyby morelowe. Zrębki, popiół drzewny, mech torfowy i piasek są również pożądanymi dodatkami do gleby do uprawy moreli. Wielu właścicieli domów odnosi sukcesy w uprawie moreli w miejscu, w którym znajduje się pień drzewa. Możesz też wymieszać wiele rozkładających się wiórów drzewnych z jesionu, wiązu lub dębu, aby przygotować glebę do odżywiania grzybów.

woda

regularna wilgoć jest bardzo ważna dla wzrostu grzybów morelowych., Twój obszar uprawy moreli powinien być mniej więcej tak wilgotny jak wygięta gąbka. Podlewanie wodą deszczową jest preferowane od chlorowanej wody z kranu.

temperatura i wilgotność

grzyby Morel najlepiej rosną w chłodnej, wilgotnej pogodzie. Kwintesencja wiosennej pogody łagodnych dni z temperaturami od 60 stopni do 70 Stopni Fahrenheita i chłodnymi wieczorami w latach 40. z rozproszonym deszczem i pochmurnymi dniami wydłuży sezon upraw i zbiorów moreli. I odwrotnie, gdy pora roku jest sucha i gorąca, morele szybko więdną.,

nawóz

dobra gleba to wszystko, czego potrzebują grzyby morelowe. Kompost, pleśń liściowa, popiół drzewny i kompostowany obornik są odpowiednimi wzbogaceniami dla moreli grzybni.

odmiany grzybów morelowych

rodzaj Morchella zawiera kilka grzybów jadalnych o podobnym wyglądzie, smaku i wymaganiach uprawy. Morela czarna (Morchella elata) pojawia się jako pierwsza na scenie, preferując miejsca wokół Wiązów, jesionów, Osiek lub dębów, gdzie rośnie w dużych koloniach., Kilka tygodni później kiełkują mączliki zwyczajne (Morchella esculenta), rosnące pojedynczo lub w małych grupach. Morele późne (Morchella deliciosa) są ostatnim wyborem w sezonie, ale ich niewielkie rozmiary i rzadka Liczba są rozczarowaniem dla tych, którzy doceniają jego delikatny smak.

grzyby morelowe vs., Fałszywe morele

przy uprawie grzybów do spożycia ważna jest prawidłowa identyfikacja; w rzeczywistości od tego może zależeć twoje życie. Fałszywe morele zawierają związek hydrazyny, który rozkłada się w organizmie do metylohydrazyny, co może powodować niewydolność wątroby, a nawet śmierć, jeśli grzyby są spożywane na surowo lub są niewłaściwie gotowane.

grzyby morelowe mają charakterystyczny wygląd, ale fałszywe grzyby morelowe (które obejmują wiele gatunków, w tym Gyromitra) mogą oszukać niewprawne oko., Prawdziwe grzyby morelowe mają jednolicie ukształtowaną czapkę, która jest przymocowana do łodygi i wydrążone wnętrze. Grzyby morelowate mają falistą lub nieregularną czapkę, która może zwisać bez łodygi, a wewnątrz włókien pajęczych lub bawełnianych. Nigdy nie jedz grzybów, chyba że jesteś pewny jego identyfikacji.

grzyby morelowe nie muszą osiągać określonego rozmiaru, aby osiągnąć dojrzałość., Starsze grzyby są tak samo smaczne jak młode okazy, ale im dłużej rosną, tym większa szansa na uszkodzenie przez pogodę lub zwierzęta. Zbieraj morele, odcinając je lub ściskając na poziomie gruntu. Zmniejszy to ilość zabrudzeń w Twoich zbiorach. Przechowywać do jednego tygodnia w lodówce między wilgotnymi ręcznikami papierowymi.,

każdy grzyb morelowy zawiera setki tysięcy mikroskopijnych zarodników zdolnych do wyhodowania nowego grzyba. W naturze zarodniki te podróżują drogą powietrzną, ale aby hodować morele w pożądanym obszarze, musisz je uchwycić w zawiesinie. Świeżo zebraną morelkę moczyć na noc w wiadrze z wodą destylowaną., Rozpowszechniaj tę gnojowicę wokół obszaru, na którym wcześniej stwierdzono, że rosną morele, lub wokół podstawy dojrzałego lub martwego jesionu, wiązu, dębu lub jabłoni. W nowo „zasiane” obszarze, zajmie to od trzech do pięciu lat dla sieci podziemnych włókien zwanych grzybni postaci. Grzyby, które są owocnikami, są ostatnim etapem wzrostu. Po utworzeniu grzybni grzyby kiełkują i dojrzewają w ciągu zaledwie kilku dni każdej wiosny.,

/ div >