nachos Supreme (Polski)
Nachos zostały kanonizowane w kuchni meksykańskiej, Tex-Mex i amerykańskiej. Ale niewiele osób zna pochodzenie żywności dzień gry (lub Oscar day… lub wtorek)! W 1943 roku niektóre żony amerykańskich żołnierzy stacjonujących w Forcie Duncan w Eagle Pass w Teksasie były na zakupach w graniczącym z miastem Piedras Negras w Meksyku. Zatrzymali się w Victory Club na przekąskę, ale Restauracja została zamknięta na cały dzień., Nie chcąc rozczarować swoich klientów, maître d, Ignacio „El Nacho” Anaya, był zdeterminowany, aby coś dla nich przygotować. Zrobił ze względu na to, co pozostało w kuchni: tortille, ser i marynowane jalapeño. Pokroił i usmażył tortille na frytki, przykrył je serem i jalapeño i podał to, co będzie się nazywać „Nacho”s especiales”.
od tego pamiętnego dnia popularność nachos eksplodowała i teraz Można znaleźć odmiany w kuchniach domów i restauracji na całym świecie. Ten przepis jest jednym z naszych ulubionych., Jest niezawodny i na pewno będzie pyszny, ale możesz mieszać i dopasowywać do swoich ulubionych składników. Więcej pytań? Sprawdź poniżej odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania w Internecie.
Jakie dodatki do nachos?
mamy dość imponującą ilość dodatków w tym przepisie! Jeśli szukasz więcej opcji, spróbuj niektóre z nich: guacamole, pico de gallo, rozdrobniona sałata, ser cotija, grillowana kukurydza, fasola pinto, czarne oliwki, świeże plastry jalapeño, marynowana czerwona cebula, stek w kostce, rozdrobniony kurczak lub pokruszone tofu.
czy nachos może być zdrowy?,
totalnie mogą! Nie nazwałbym tych konkretnych nachos zdrowymi, ale jeśli szukasz alternatywy, mamy opcje! Sprawdź te nachos z cukinii, papryka nachos, lub kalafior nachos—są ” wszystkie świetne zamienniki! PLUS dostajesz sporą porcję warzyw. Win / win!
nachos smażone czy pieczone?
Nachos są pieczone, ale używane w nich chipsy kukurydziane są zwykle smażone. (Chyba, że idziesz zdrową drogą, jak przepisy powyżej.)
czy przed gotowaniem kładziesz salsę na nachos?
nie polecamy!, Wszelkie składniki, które chcesz zachować świeżość i crunch należy dodać po nachos przejść do piekarnika. Mówimy o ziołach, zieleni, pomidorach, świeżych salsach, awokado i guacamole-żadna z tych rzeczy nie jest dobra na ciepło.
Jaki rodzaj sera stosuje się do nachos?
jesteśmy wielkimi fanami Monterey Jack i cheddar, ale twoje opcje są nieograniczone. Upewnij się, że się rozpuści! (Wyjątkiem jest cotija, twardy meksykański ser mleczny krowy, który można dodać po upieczeniu nachos!)