Najlepsze Filipiński styl spaghetti przepis
Filipiński styl spaghetti przepis jest słodki przepis spaghetti, który jest wymieszać z mielonej wołowiny, hot dog, sosy pomidorowe i ser. Jest to popularne jedzenie comfort na Filipinach, które jest powszechnie serwowane podczas przyjęć urodzinowych i rodzinnych spotkań.
jako pół Filipińczyk urodziłem się w Kuwejcie i nie jestem przyzwyczajony do słodkiego spaghetti. Próbowałem i jadłem wiele rodzajów spaghetti z innych krajów i uważam styl Pinoy bardzo wyjątkowy., Miejscowi na Filipinach kochają swoje słodkie spaghetti stylu i to jest ulubione jedzenie pociechy dzieci.
pierwszy raz spróbowałam tego makaronu, kiedy poszłam do Jollibee – popularnej filipińskiej sieci fast-foodów. Drugi raz spróbowałem tego jedzenia na przyjęciu urodzinowym mojego siostrzeńca w jego domu na Filipinach. Ogólnie rzecz biorąc, myślałem, że może to dziwnie smakować, ponieważ ich makaron jest słodki, ale szczerze mówiąc, uważam ich słodkie spaghetti pyszne.
to, co sprawia, że ich makaron jest słodki, ponieważ dodają do potrawy ketchup bananowy i / lub skondensowane mleko., Ketchup bananowy to popularny Filipiński ketchup wykonany z bananów, który odgrywa ważną rolę w ich historii i kulturze. Jeśli jesteś przyzwyczajony do włoskiego lub amerykańskiego stylu spaghetti, może to być dziwne, ale obiecuję, że smakuje naprawdę dobrze.
pobyt na Filipinach nauczył mnie, że lokalne kuchnie są głównie słodkie i słone. Ponieważ kocham lokalne jedzenie, będę pokazując moją wersję filipińskiego stylu przepis Spaghetti.
składniki receptury
mój przepis na składniki spaghetti w stylu filipińskim nieco różni się od tradycyjnego spaghetti pinoy.,
oto lista składników, których używam do mojego przepisu:
- cienki makaron Spaghetti
- mielona wołowina
- kurczak lub Hot Dog wołowy
- posiekana cebula i czosnek
- tarty ser Cheddar lub dowolny ser
- Ketchup pomidorowy
- brązowy cukier
- słodki sos makaronowy lub sos pomidorowy
- olej do gotowania warzyw
- sos sojowy
- sos ostrygowy
li>
na podstawie powyższej listy można stwierdzić, że moje składniki są nieco inne.
Po pierwsze, w moim przepisie nie używam keczupu bananowego ani mleka skondensowanego., Wolę używać ketchupu pomidorowego w stylu słodkim i brązowego cukru, ponieważ są zdrowsze i lepiej smakują. Podzielam ten przepis Wersja do moich krewnych na Filipinach i kochają go.
Po Drugie, na Filipinach miejscowi uwielbiają jeść wieprzowinę, a zwykle używają mielonej wieprzowiny lub hotdoga z zawartością wieprzowiny w makaronie. Jako muzułmanin, nie jem wieprzowiny, więc używam mielonej wołowiny i wołowiny/kurczaka hot dog. Dla muzułmańskiego zjadacza, to jest halal spaghetti
wreszcie, używam sos sojowy i sos ostrygowy do przyprawienia mojej mielonej wołowiny., Sosy te nie są powszechnie stosowane w makaronach, ale dla mnie daje ładny pyszny smak mielonej wołowiny. Sól sosu sojowego może pomóc zrównoważyć słodycz ketchupu i cukru.
reszta składników jest taka sama jak każde filipińskie spaghetti.
co podać z tym przepisem?,
To filipińskie spaghetti najlepiej podawać i jeść z chrupiącymi dodatkami, takimi jak smażony kurczak, serowy chleb czosnkowy lub wołowina lumpia, które idealnie mieszają to danie,
Kiedy byłem na imprezie, zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają jeść makaron z czymś chrupiącym, i zawsze obejmują smażonego kurczaka lub lumpia na swoich talerzach. Co więcej, popularne restauracje typu fast-food, takie jak Jollibee, zazwyczaj serwują spaghetti ze smażonym kurczakiem lub lumpię w swoich menu.
jak gotować filipińskie Spaghetti?,
Once you have the ingredients, making this delicious filipino style spaghetti is easy and straight forward.
Firstly, add vegetable oil in a cooking pot. Once it is hot, add onion and garlic. Stir it for 2 minutes or till it is cook.,
-
krok III -
krok IV
dodaj zmieloną wołowinę do garnka. Przykryć pokrywką i pozostawić do smażenia przez 3 minuty. Gdy soki z mielonej wołowiny są całkowicie odparowane, dodać sos sojowy i sos ostrygowy i dać mu szybkie wymieszanie.,
-
krok V - iv
krok vi dodaj posiekane hot dogi do garnka i wymieszaj, aby połączyć z mieloną wołowiną. Niech gotowane przez 2 minuty. Wlać ketchup pomidorowy i sos makaronowy / sos pomidorowy do garnka. Przykryć pokrywką i pozostawić na wolnym ogniu przez 5 minut.,
na koniec dodać sól, czarny pieprz i cukier do smaku. Wlać sos na makaron spaghetti w talerzu i top go z rozdrobnionym serem cheddar przed podaniem.,
Jeśli chcesz zrobić ten przepis, oto karta przepisu tego słodkiego stylu spaghetti
Filipiński styl spaghetti przepis
Filipiński styl spaghetti przepis jest słodki styl Spaghetti wymieszać z mielonej wołowiny, hot dog, ketchup, sos pomidorowy i zwieńczona serem cheddar.,
1 Duża posiekana cebula
3 ząbki posiekanego czosnku
1/2 szklanki startego sera Cheddar lub dowolnego sera
1 szklanka ketchupu pomidorowego
1 łyżka brązowego cukru
2 szklanki słodki sos makaronowy lub sos pomidorowy
3 łyżka oleju do gotowania warzyw
2 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżka sosu ostrygowego
sól i pieprz czarny
wskazówki
- dodaj 3 łyżka oleju do gotowania warzyw w garnku., Gdy jest gorące, dodać cebulę i czosnek. Mieszaj przez kilka minut lub aż będzie prawie ugotowana
- dodaj mieloną wołowinę i szybko wymieszaj. Niech saute przez 5 minut lub aż soki z mielonej wołowiny jest prawie odparowany.
- dodaj sos sojowy i sos ostrygowy do garnka. Wymieszać, aby połączyć z mieloną wołowiną.
- Dodaj hot doga i pozwól mu gotować przez 2 minuty.
- polać keczupem i sosem makaronowo-pomidorowym. Powoli wymieszać z mieloną mieszanką wołową i hot-dogiem.,
- obniżyć ogień i pozostawić na wolnym ogniu przez 5 minut
- dodać cukier, sól i czarny pieprz w garnku do przypraw
- wyłączyć ogień, a następnie wlać sos do spaghetti na ugotowany makaron na talerzu. Przed podaniem polej go rozdrobnionym serem cheddar.
uwagi
- zamiast ketchupu pomidorowego można użyć ketchupu bananowego.,
- Jeśli nie masz sera cheddar, można użyć dowolnego sera topionego
- chociaż nie tradycyjny, można użyć fettuccine lub dowolnego rodzaju makaronu
- podczas przygotowywania sosu, gotowane makaron w tym samym czasie, więc można wlać sos spaghetti od razu
czy zrobiłeś ten przepis?
Tag @theodehlicious na Instagram i hashtag to
podoba Ci się ten przepis?,
Śledź nas @theodehlicious na Pintereście
inne przepisy na makaron i makaron
Jeśli szukasz podobnych przepisów, oto lista przepisów na makaron i makaron, które możesz wypróbować w domu
- Chicken Alfredo Pasta
- Chicken Pancit Canton
- Penne Carbonara Pasta