najlepsze zamienniki bułki tartej
Czy kiedykolwiek zdarzyło ci się, że chciałeś zrobić Meat loaf lub smażone kotlety z kurczaka, ale nie miałeś pod ręką bułki tartej? Zanim zrezygnujesz z tych obiadowych snów, sprawdź swoją spiżarnię. Istnieje wiele zastępstw, które prawdopodobnie już masz pod ręką, które działają równie dobrze. Plus, to jest dobry pretekst do zrobienia trochę eksperymentowania i / lub czyszczenia spiżarni.,
poradnik dla każdego rodzaju mąki na Ziemi „
wypróbuj te składniki następnym razem, gdy zabraknie Ci bułki tartej (lub nawet gdy po prostu chcesz wszystko wymieszać).
Nuts orzechy i nasiona
migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe oraz nasiona chia i lnu są odpowiednimi zamiennikami bułki tartej. A robot kuchenny jest najlepszym rozwiązaniem, aby przekształcić je w pudrową konsystencję. Mąki orzechowe palą się szybciej niż bułka Tartaczna, więc miej oko na obiad podczas gotowania.,
② krakersy
Kiedy dorastałam, moja mama używała krakersów Ritz jako farszu do pieczonych krewetek, więc nie bój się wrzucić kilku krakersów do następnego pieczonego dorsza lub mięsa. Zmiażdżyć je w plastikowej torbie lub rozwalić w robocie kuchennym i nigdy nie oglądać się za siebie.
pret precle
Zamień te słone przekąski w swoją nową ulubioną panierkę, pulsując je w robocie kuchennym lub zgniatając je w dużej torbie na zamek błyskawiczny. Szczególnie dobrze sprawdzają się w pieczonych krewetkach i pieczonych kurczakach w preclu. Musztarda opcjonalnie.,
Chips chipsy
chipsy ziemniaczane to jedna z najbardziej niedocenianych przekąsek w kuchni, jeśli chodzi o gotowanie. Są chrupiące, słone i zapewniają idealną ilość crunch. Możesz też bawić się smakami, bo kto nie chce piklowanych kurczaków o smaku chipsów? Lekko zmiażdżyć je w szczelnie zamkniętej torbie lub wrzucić do robot kuchenny.
Quin Quinoa
Quinoa nadaje zabawną teksturę kurczakowi, gdy jest używana jako panierka i jest doskonałym składnikiem wiążącym dla przepisów, takich jak klopsiki, klopsiki i ciasta krabowe., Upewnij się, aby gotować komosę ryżową najpierw zgodnie ze wskazówkami opakowania.
Cereal płatki
jasne, płatki są świetne na śniadanie, ale nadszedł czas, aby wziąć zszywkę z miski na talerz. Wybierz płatki zbożowe, które nie są zbyt słodkie, jak płatki kukurydziane, Kryspies ryżowe lub Chex ryżowy. Wrzuć do robot kuchenny lub zmiażdż go w plastikowej torbie i użyj ich do zrobienia chrupiącego halibuta z płatków kukurydzianych.
Shred rozdrobniony kokosowy
używanie niesłodzonego rozdrobnionego kokosa do pokrycia kurczaka i ryby dodaje potrawom tekstury i odrobiny słodyczy., Możesz użyć rozdrobnionego kokosa tak, jak jest, LUB możesz zmiażdżyć go na mniejsze kawałki w robocie kuchennym lub nożem.