niesamowite żeberka z grilla w piekarniku – szybko i bezproblemowo

0 Comments

przepis Post zaktualizowany 5/5/2020 – pierwotnie opublikowany 30 / 9 / 2019

ten przepis na żeberka z grilla w piekarniku jest tak łatwy i sprawia, że najlepiej spaść z kości BBQ żeber w piekarniku można sobie wyobrazić. Podawać z fasolą po bretońsku i chlebem kukurydzianym lub prostą sałatką, a będziesz traktowany na niesamowitą kolację z łatwym komfortem.

żeberka z grilla to klasyczne amerykańskie danie., Chociaż mogą być klasyczne, istnieje tak wiele sosów bbq, BBQ żeber i metod ich gotowania są żeberka! Ten konkretny przepis jest moim ulubionym przepisem i zawsze jest zwycięzcą w moim domu!

co uwielbiam w tych żeberkach do grilla w piekarniku

proste składniki. Możesz użyć ulubionego gotowego sosu bbq i suchej mieszanki rub. Lub możesz użyć domowego sosu do grillowania – tak, mam dla ciebie przepis na łatwy sos do grilla w karcie przepisu! Możesz również użyć mieszanki przypraw lub możesz użyć mojego przepisu na BBQ rib rub.

odpadają Kości., Te żeberka wychodzą z piekarnika delikatne i soczyste. Nie wysychają jak wiele metod gotowania żeber, a sos BBQ nadaje żeberkom smak.

łatwe czyszczenie. Żeberka są gotowane w opakowaniu foliowym, który jest układany wewnątrz szklanego naczynia do pieczenia 13 na 9. Kiedy żeberka są gotowe do pieczenia, przenieść żeberka do serwowania talerze, Chochla wszelkich resztek płynów pragniesz na żebra, a rollup i wrzucić folię. Naczynie jest teraz bardzo łatwe do czyszczenia.

bez zamieszania. Żeberka są zamykane w folii przez większość czasu gotowania., W ciągu ostatnich 15 minut opakowanie jest otwierane, polewane sosem BBQ i wraca do piekarnika. Lubię pozostawić folię otwartą na ostateczny czas gotowania, aby dać żeberka, które karmelizują wykończenie. Pozostaje tylko sprawdzić, czy nie ma doneness.

te żeberka do grilla są jednym z tych łatwych, zawsze niezawodnych, pysznych przepisów, które można wykonać przy dowolnej liczbie okazji. I mogę szczerze powiedzieć, że nigdy nie miałem kogoś, kto by powiedział „Och, tylko nie to znowu”! Nawet zmniejszyłem porcje i zrobiłem je dla 1 do 2 osób.,

jak przyrządzić żeberka z grilla w piekarniku

proste, jak można i pewny smakołyk! Jestem pewien, że pokochasz, jak łatwo te żeberka do grillowania są do gotowania!

  1. zrób opakowanie foliowe na żebra. Oderwij duży arkusz wytrzymałej folii. Będziesz potrzebował go wystarczająco dużego, aby pokryć dno naczynia do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali i mieć wystarczająco dużo, aby zrobić opakowanie foliowe na żebrach.
  2. ułożyć żeberka, jeśli naczynie wyłożone folią. Na dno dodać 3 łyżki wody. Doprawić żebra masą żeber.
  3. ułożyć na żebrach opakowanie foliowe w stylu namiotu., Uzyskaj bardziej szczegółowe instrukcje, jak zrobić opakowanie foliowe.
  4. Piec. Slather z sosem barbecue. Piec ponownie, aż żeberka będą miękkie, a sos karmelizowany.

Moje ulubione pocierać żeberka:

  1. Montreal Steak Seasoning. McCormick robi świetną przyprawę do steków, która bajecznie komponuje się z żeberkami dziecięcymi. Można nawet spróbować jednego z ich innych kolegów Grill przyprawy, aby zmienić swoje smaki.
  2. domowe Grillowanie Rib Rub., Ten domowy przepis na stek Montreal Seasoning jest prawie jak oryginał, jeśli chcesz zrobić własną przyprawę. Możesz wykonać dużą partię żeber i przechowywać je ponownie.
  3. Ten przepis jest adaptacją z ulubionego rib joint mojej córki w Kansas City. Najlepiej wytrzeć suche żebra zainspirowane grillem Jacka stacka działa cuda na żeberkach tylnych dziecka lub żeberkach zapasowych.

gotowe marki sosów Barbecue

być może masz już swoje ulubione marki sosów Barbecue., Jeśli tak, to śmiało, użyj ich. Oto asortyment najwyżej ocenianych marek gotowych sosów barbecue:

  • Sweet Baby Ray ' s BBQ Sauce (ta marka jest moim ulubionym.)
  • KC Masterpiece
  • Bull 's Eye Original Barbecue Sauce
  • Trader Joe' s Kansas City BBQ Sauce
  • Kraft Original and Sweet Honey Barbecue Sauce

istnieje również szereg marek doskonałych sosów Barbecue lub tych związanych z popularną restauracją. Osobiście nigdy nie znalazłem jednego z tych, które są warte dodatkowych kosztów w porównaniu do powyższej listy popularnych marek sosów.,

możesz nawet dodać odrobinę domowego smaku do swojego ulubionego sosu Barbecue marki, dodając odrobinę syropu klonowego, melasy, miodu, ostrego sosu, chilis, cytryny, limonki soku pomarańczowego lub dżemu jagodowego, aby dać ci nieco inne smaki.

czy jesteś gotowy na najprostsze spadające z kości żeberka do grilla w piekarniku, które kiedykolwiek zrobiłeś? Zróbmy to!

Print Pin

4.,39 Z 18 głosów

niesamowite żeberka z grilla w piekarniku-szybko i bezproblemowo

te żeberka z grilla w piekarniku są tak delikatne i głęboko aromatyzowane. Gotowy sos do grilla i wytrawne żeberka dodają idealnych smaków do jednych z najlepszych żeberek z grilla, jakie możesz sobie wyobrazić., 1 rack baby back ribs (about 3-½ lbs)

  • Kosher Salt
  • Freshly ground black pepper
  • 2 tsp onion powder
  • 2 tsp garlic powder
  • 4 cloves garlic, sliced optional
  • 2 bay leaves optional
  • 1 bottle ready-made barbecue sauce, divided (see Tip)
  • Instructions

    • Preheat oven to 350°F.,
    • przygotuj 1 duży arkusz folii aluminiowej, aby pokryć dno, boki i górę naczynia do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali. Umieść folię pokrywającą dno i boki z krawędziami stojącymi pionowo. (Patrz Wskazówka).
    • pokrój żebra na 4 równe kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Posypać cebulą w proszku i czosnkiem w proszku na żeberka. Używając rąk, wcieraj przyprawy w żebra. Ułóż żeberka w wyłożonym folią naczyniu do pieczenia. Dodaj 3 łyżki wody na dno naczynia.,
    • jeśli używasz ząbków czosnku, przeciąć małe szczeliny między żebrami (nie przecinać do końca). Włożyć plastry czosnku w szczeliny. Jeśli używasz liści laurowych, ułóż wzdłuż żeber.
    • złóż folię do opakowania w kształcie namiotu na żebrach.
    • Piec żeberka przez 45 minut. Ostrożnie otworzyć górną część opakowania foliowego, pozwalając parze uciec., Żeberka Baste z sosem barbecue, aż tylko przykryte. Odstawić pozostały sos barbecue. Nie należy ponownie zamykać opakowania foliowego.
    • piec w opakowaniu foliowym otwartym, 15 minut lub do momentu, gdy żeberka są rozwidlone i sos jest karmelizowany. Przełożyć na talerze i podawać z pozostałym sosem bbq.,

    uwagi

    • Zastąp gotowy sos barbecue jednym z tych domowych sosów, jeśli chcesz:
      • domowej roboty słodki i pikantny sos BBQ
      • Kansas City Barbecue Sauce
      • łatwy domowy sos do grilla
    • USDA zaleca, aby żeberka dla niemowląt były gotowane do temperatury wewnętrznej co najmniej 145°F. chociaż będą bezpieczne do jedzenia w tym momencie, nie będą bardzo delikatne ani aromatyczne. Eksperci grillowania zgadzają się, że żeberka są wykonywane między 180 ° F A 195°F., (Jednym z najlepszych testów jest ugryzienie w żebro i sprawdzenie, czy widać ślady zębów!)
    • czas gotowania dla tych żeberek tylnych będzie więcej niż wystarczający, aby być gotowane do bezpiecznej temperatury. Teraz wystarczy przetestować doneness, co najlepiej zrobić za pomocą widelca., – Or your teeth 🙂

    Nutrition

    Calories: 526kcal | Carbohydrates: 49g | Protein: 29g | Fat: 24g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 98mg | Sodium: 1289mg | Potassium: 655mg | Fiber: 1g | Sugar: 38g | Vitamin A: 285IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 91mg | Iron: 2mg


    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *