Problemy zdrowotne związane z nabiałem
badania połączyły wysoką zawartość tłuszczu i hormonów w mleku, serze i innych produktach mlecznych z rakiem piersi.
jedno z badań z udziałem prawie 10 000 kobiet wykazało, że osoby stosujące dietę niskotłuszczową mają o 23 procent mniejsze ryzyko nawrotu raka piersi. Mają również 17 procent mniejsze ryzyko śmierci z powodu choroby.,
badanie z 2017 r.finansowane przez National Cancer Institute, w którym porównano diety kobiet z rozpoznaniem raka piersi do tych bez raka piersi, wykazało, że osoby, które spożywały najwięcej amerykańskich, cheddar i serów śmietankowych, miały o 53% większe ryzyko raka piersi.
badanie epidemiologiczne Life After Cancer wykazało, że wśród kobiet, u których zdiagnozowano wcześniej raka piersi, osoby spożywające jedną lub więcej porcji produktów mlecznych o wysokiej zawartości tłuszczu (np. serów, lodów, mleka pełnego) codziennie miały o 49% wyższą śmiertelność z powodu raka piersi, w porównaniu z kobietami spożywającymi mniej niż połowę porcji dziennie.,
badania finansowane przez National Cancer Institute, National Institutes of Health i World Cancer Research Fund wykazały, że kobiety, które spożywały 1/4 do 1/3 szklanki mleka krowiego dziennie, miały 30% zwiększoną szansę na raka piersi. Jedna filiżanka dziennie zwiększyła ryzyko o 50%, a 2-3 filiżanki były związane ze zwiększoną o 80% szansą na raka piersi.
regularne spożywanie produktów mlecznych jest również związane z rakiem prostaty.