Sałatka pomidorowo-ogórkowa

Sałatka pomidorowo-ogórkowa to orzeźwiające danie o świeżym smaku. To proste zrobić z jasnym opatrunkiem pełnym ziół. To jest jedna wspaniała sałatka, która jest jak wybuch lata na talerzu!

Kiedy mam ochotę na świeże jedzenie, ta sałatka jest jedną z niewielu rzeczy gwarantowanych, aby zaspokoić moje kubki smakowe. Jest jasny, ostry i pełen dobroci uprawianej w ogrodzie., Miałem domowe warzywa na głowie w ciągu ostatnich kilku tygodni, ponieważ wydaje się, że to była wyjątkowo długa zima. Może powinienem powiedzieć to inaczej. Było zimno, deszczowo, śnieżnie, a czasami okropnie. Dlatego musiałem wymyślić kilka przepisów, które mnie rozweselią i dodadzą mi trochę wigoru.

Jak zrobić sałatkę z pomidorów i ogórków

kluczem do zrobienia tej sałatki jest wybranie najlepszych pomidorów i ogórków, które można znaleźć w sklepie spożywczym., Odkryłem, że pomidory winogronowe mają słodki smak wraz z mięsistą konsystencją, która czyni je doskonałymi do sałatek. W przypadku ogórków używam” angielskich ” cukrów z kilku powodów. Są delikatne, chrupiące i bez pestek. Po pokrojeniu dwóch głównych gwiazd mojej sałatki, Lubię dodać trochę cebuli, ponieważ w mojej książce, po prostu trzeba ją mieć.

Kiedy przychodzi czas na zrobienie tej sałatki, sos jest kluczowy. Nie dbam o sałatki, które są przesadzone z gęstym, ponurym dressingiem, który ukrywa wszystkie piękne, świeże składniki., Dlatego wybranie tylko kilku prostych zszywek spiżarni do mieszania jest najlepszym sposobem na osiągnięcie doskonałego wykończenia sałatki. Używam dobrej oliwy z oliwek, octu balsamicznego, świeżo wyciśniętego soku z cytryny, suszonych ziół, szczypty cukru i odpowiedniej ilości soli i pieprzu, aby połączyć wszystkie smaki. To wspaniała rzecz! Możesz wnieść odrobinę lata do swojego życia o każdej porze roku, a ta sałatka to udowadnia.,ve olej

• pomidory, ogórki i cebule umieścić w dużej misce, odstawić.,
• w miseczce lub małej misce dodać oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sok z cytryny, cukier, włoskie przyprawy, czosnek, sól i pieprz. Za pomocą trzepaczki miksujemy, aż dobrze wymieszamy. SOS polać pomidorami, ogórkami i cebulą. Wrzuć sałatkę.
• można podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce, przykryty do 2 dni.,
• ***jeśli robisz sałatkę przed podaniem, użyj połowy sosu, aby wrzucić sałatkę i zarezerwować połowę, aby dodać później.