Secretin (Polski)
Secretin, hormon trawienny wydzielany przez ścianę górnej części jelita cienkiego (dwunastnicy), który reguluje wydzielanie kwasu żołądkowego i poziom pH w dwunastnicy. Sekretyna jest polipeptydem złożonym z 27 aminokwasów. Została odkryta w 1902 roku przez brytyjskich fizjologów Sir Williama M. Bayliss i Ernesta H. Starlinga. Bayliss i Starling umieścili rozcieńczony kwas solny w segmencie jelita psa, z którego przerwano dopływ nerwu. Następnie zebrali wyciąg z błony śluzowej jelita i wstrzyknął go do innego psa., Rezultatem było zwiększenie wydzielania soku trzustkowego u psa, który otrzymał zastrzyk. Materiał zawarty w ekstrakcie nazwał ” secretin.”Wraz z tym odkryciem pojawiła się koncepcja, że wiadomości chemiczne mogą działać w odległych miejscach, aby regulować funkcje organizmu.
gdy kwas solny przechodzi z żołądka do dwunastnicy, wydzielina jest uwalniana do krwiobiegu i stymuluje komórki kanałowe trzustki do wydzielania wody i wodorowęglanów. Dzięki temu mechanizmowi kwas solny wydzielany przez żołądek, który może być szkodliwy dla błony śluzowej jelit, jest natychmiast rozcieńczony i zneutralizowany. Secretin hamuje również wydzielanie gastryny, co powoduje początkowe uwalnianie kwasu solnego do żołądka i opóźnia opróżnianie żołądka.